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正文內(nèi)容

新管理模式-房務(wù)部部門制度-資料下載頁

2025-04-17 22:17本頁面
  

【正文】 處理將抵店客人信件流程 在信封上注明客人抵店的日期,同時打上收到的日期和時間。 按英文字母排列,將信件放在指定的信格里。 在客人預(yù)訂單上注明有信件的信息。 客人抵店的前一天晚上,取出信件交給接待問訊組。 客人抵店辦理入住登記時,接待問訊組負(fù)責(zé)將信件交給客人。處理已離店客人信件流程 根據(jù)電腦資料確認(rèn)客人已離店,在信封上注明客人離店日期和收到信件的日期,查閱郵件轉(zhuǎn)寄單。 如無登記記錄,則在信封上注明保留5天,按英文字母排列,將信件放在指定的信格內(nèi)。 如有登記,則按要求轉(zhuǎn)寄指定的地址。 夜班人員要每天檢查一次并與電腦核對信格中所有信封,發(fā)現(xiàn)有已超過5天保留期的信件,取出蓋上退件圖章,待次日作退回原處處理,并在郵件退回記錄上作好記錄。1處理無法查到收件人信件流程 根據(jù)電腦資料無法查到的信件,在信封上蓋上“NO TRACE”印章,同時打上收到日期,時間。 按英文字母排列,將信件存放在信格內(nèi)保留5天退回。 所有退回的信件,應(yīng)作好郵件退回記錄,備查。1處理客人傳真流程 所有送交客人的傳真都應(yīng)交禮賓組,并作好簽收記錄。 在裝有傳真的信封上打上收到日期,時間。 將傳真收件人的姓名,房號與電腦核對,確保準(zhǔn)確無誤。 如傳真是發(fā)給將要抵店客人的,則在裝有傳真的信封上注明客人抵店日期,打上收到的日期和時間,按英文字母排列存放在信格內(nèi)。(與處理郵件程序相同) 已離店客人的傳真的處理方法與郵件處理相同,放在信格內(nèi)保留5天。 打電話進(jìn)客房通知客人,請客人下樓時來領(lǐng)取并辦理簽收。 如客人不在房內(nèi),填寫郵件通知單由代辦員送上樓,請服務(wù)員簽收后放入客人房間的明顯處。郵件通知單一式三聯(lián):第一聯(lián)裝入信封送入房間,第二聯(lián)插入鑰匙格待客人回店取鑰匙時一并交給客人,第三聯(lián)禮賓處存檔。 如客人要求送上房間,則派代辦員上樓親手交給客人并要求簽收,填寫郵電遞送記錄單。 將所有超過保留日期或查不到收件人的傳真統(tǒng)一送交商務(wù)中心保存。1接受客人委托將物品轉(zhuǎn)交他人流程 接到客人物品時,首先應(yīng)有禮貌地向客人說明,委托轉(zhuǎn)交的物品不應(yīng)是國家規(guī)定的違禁物品,并核對一下,同時要問清楚取物人姓名,單位,地址或電話號碼,問清留物人姓名及房號。 在住客留物給朋友領(lǐng)取記錄表上作好記錄。 在物品上系上行李寄存牌,并寫上有關(guān)內(nèi)容,存放在指定地方。 取物人前來提取物品時,須出示有效證件,并履行簽收手續(xù)。 如取物人沒有按時來取,可打電話催領(lǐng)或請示留物人作何處理。 1接受訪客委托將物品轉(zhuǎn)交住店客人流程 接到物品時,首先應(yīng)有禮貌地向客人說明,委托轉(zhuǎn)交的物品不應(yīng)是國家規(guī)定的違禁物品,并核對一下,同時要問清取物人姓名,房號以及留物人的姓名,具體住址和電話號碼。 在訪客留物給住店客人領(lǐng)取記錄表上作好記錄。 在物品上系上寄存牌并寫上有關(guān)內(nèi)容,存放在指定地方。 填寫留言單,送進(jìn)客房,或放入鑰匙格內(nèi),待客人回店取鑰匙時,通知客人,并請客人簽收物品。 1一般代辦服務(wù)流程 問清客人的姓名,房號和有關(guān)代辦事宜 填寫代辦服務(wù)記錄,注明具體要求及經(jīng)辦人簽名。 如需現(xiàn)金,盡量請客人預(yù)留并開具收據(jù)。 如需代墊現(xiàn)金,向結(jié)帳處暫借,憑借條領(lǐng)取現(xiàn)金。 代辦完成后通知客人,由代辦員負(fù)責(zé)填寫雜項入帳憑證,同時注明是代墊費(fèi)用,并請客人簽名。 代辦完成后通知客人,把發(fā)票和找零交給客人并收回收據(jù)。 憑證應(yīng)復(fù)印一份,交前廳部經(jīng)理簽名,去計財部領(lǐng)取現(xiàn)金,然后將現(xiàn)金交還結(jié)帳處取回借條。 安排人員外出辦理安排人員外出辦理1代購和確認(rèn)機(jī)票流程如酒店設(shè)有航空公司票臺,請客人直接至票臺辦理。如未設(shè)票臺,按以下流程操作: 代購機(jī)票: 接受客人訂購機(jī)票時,填寫機(jī)票預(yù)訂單,注明需訂購的航空公司名稱,目的地,日期,航班,機(jī)票等級及客人姓名,房號。 打電話與航空公司聯(lián)系,明確尚有余票可售,做好預(yù)訂。 如無余票應(yīng)立即告知客人。 請客人留下護(hù)照及足夠的現(xiàn)金,并向客人說明,立即去航空公司代為購票。 填寫訂票服務(wù)記錄,注明訂票服務(wù)動態(tài),以便所有禮賓代辦員了解,并能隨時答復(fù)客人有關(guān)訂票代辦結(jié)果的問訊。 代訂購機(jī)票辦好后,應(yīng)立即通知客人領(lǐng)取,如客人不在房,可通過留言方式通知前來柜臺取票。 客人來取票時,應(yīng)向其說明,須提前多少時間到達(dá)機(jī)場辦理登記。 確認(rèn)機(jī)票: 收下客人機(jī)票后,馬上打電話給所屬的航空公司,確認(rèn)機(jī)位。如需外出辦理,參照“一般代辦服務(wù)流程”。1提供特殊服務(wù)流程(1)借用雨傘服務(wù) 客人要求借用雨傘時,應(yīng)填寫《借條》(見附錄業(yè)務(wù)報表)。 請客人交付押金,或請客人在借條上簽字并注上房號。 客人交還時,在借條上注明歸還日期、時間并簽上經(jīng)手人姓名。 雨過天晴后,檢查雨傘總數(shù),并將雨傘妥善保管好。 (2)借用輪椅車服務(wù) 為殘疾客人提供借用輪椅車服務(wù),應(yīng)填寫借條,注明客人姓名、抵離日期,并請客人簽名。 在交接班本上做好記錄,每班認(rèn)真交接,客人離店時將輪椅車收回。1尋人服務(wù)流程 客人來電話要求幫助尋找在大堂里的一位客人時,應(yīng)正確無誤地記下尋人的姓名,并端正地寫在尋人牌上。 行李員垂直舉著尋人牌并輕輕搖動,按指定的路線在大堂各處走一圈。 如找不到客人,行李員應(yīng)及時告知或回答來電。 找到被尋找客人時,應(yīng)有禮貌地告知客人柜臺那邊有他的電話或有人找,并陪同客人走向柜臺。 將尋人牌牌上的字跡揩去,放回原處,待下次再用。 (2)前廳部預(yù)訂工作規(guī)范預(yù)訂接待組工作流程班 次工 作 流 程早 班⑴ 按要求檢查自己的儀表儀容,并準(zhǔn)時到崗。⑵ 認(rèn)真查閱交班內(nèi)容,并在交班本上簽名。⑶ 領(lǐng)班負(fù)責(zé)分析當(dāng)天及近期的房間預(yù)訂情況,將需控制接受訂房的日期在黑板上注明。⑷ 打印客房流量預(yù)測(一周),并交給大堂副理和有關(guān)部門。⑸ 檢查當(dāng)日抵店的預(yù)訂單,確認(rèn)VIP房內(nèi)布置單和客人預(yù)訂及飯店確認(rèn)的來往書面資料一并交接待問訊組。⑹ 負(fù)責(zé)將隔天抵店的客人名單和搭乘航班,告知機(jī)場代表,并將其中要求接送的客人情況,填寫接送通知單,交駕駛班調(diào)度員負(fù)責(zé)迎送。⑺ 整理昨晚進(jìn)來的傳真預(yù)訂,按輕重緩急,首先處理緊急的來電。⑻ 接受電話預(yù)訂和處理各種書面預(yù)訂,并將預(yù)訂信息輸入電腦。⑼ 檢查核對后天將抵店的預(yù)訂資料,確保其準(zhǔn)確齊全。⑽ 制作前一天團(tuán)體及散客應(yīng)到未到客人報表,報至有關(guān)部門。⑾ 將未能及時完成的工作做好交班記錄,待下一班完成。中 班⑴ 按要求檢查自己儀表儀容,并準(zhǔn)時上崗。⑵ 查閱交班內(nèi)容,并在交班本上簽名,繼續(xù)處理和完成上一班留下的工作。⑶ 掌握當(dāng)天及近期的房間預(yù)訂,明確可接受預(yù)訂的日期和房類。⑷ 接受電話預(yù)訂和處理各類書面預(yù)訂的確認(rèn)回復(fù),并將預(yù)訂信息輸入電腦。⑸ 核對明天抵店的客人中要求接送客人的名單和搭航班,如有補(bǔ)充或變動,及時修正接送通知單,并通知機(jī)場代表和駕駛班調(diào)度員。⑹ 將當(dāng)天接受的預(yù)訂資料存檔。⑺ 處理電腦客史資料的補(bǔ)充及更新工作。每月一天工作⑴ 統(tǒng)計上月公司合同客戶和各旅行社的客源及訂房情況。⑵ 統(tǒng)計網(wǎng)絡(luò)訂房情況。⑶ 將上月的預(yù)訂資料裝訂成冊,存放在指定地方。⑷ 清理一年內(nèi)未來店住宿的電腦客史記錄。接受電話(包括TOLLFREE免費(fèi)電話)預(yù)訂客房流程 接到訂房電話時,先問清客人抵離日期,用房數(shù)及房間類型。 查看訂房流量表,確定可否接受預(yù)訂。 如當(dāng)天客房已滿,可建議客人改訂相關(guān)飯店(參照代訂房流程) 接受訂房時,填寫預(yù)訂單。 如客人所需房類已訂滿,可建議預(yù)訂其他種類的房間。 客人接受訂房。 向訂房者說明房價,并在預(yù)訂單上注明。 客人無法接受,則建議客人改訂相關(guān)飯店(參照代訂房流程)。 問清并記錄客人的姓名,核對姓名的拼寫字母時,可采用“A for apple”,“B for boy”國際通用方法,確保記下姓名的準(zhǔn)確性。客人抵離日期及航班或車次。要求預(yù)訂房間的種類量及人數(shù)。房價和客人的付款方式。預(yù)訂者姓名,公司及電話號碼。 如客人將在早上抵店,而飯店出租率又相當(dāng)高的情況下,向客人說明飯店的結(jié)帳時間為中午12:00。 凡與飯店有協(xié)議或合同的公司,旅行社訂房,須在預(yù)訂單上注明合同號碼。 將所記錄下的預(yù)訂資料與訂房者核對,確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確無誤后輸入電腦。 最后預(yù)訂員在預(yù)訂單的下方簽名,并填上日期。 注意事項: TOLLFREE免費(fèi)電話僅供預(yù)訂客房使用, 其他服務(wù)請客人打酒店總機(jī)。接受傳真和EMAIL電子函件預(yù)訂客房流程 接到訂房的傳真或EMAIL后,用彩筆標(biāo)出重點(diǎn),如客人姓名,抵離日期,房數(shù)和特殊要求等。 接到給前廳部經(jīng)理或其他部門經(jīng)理的傳真或EMAIL訂房后,應(yīng)交給有關(guān)經(jīng)理過目,得到批示后再確認(rèn)預(yù)訂。 如遇訂房的傳真或EMAIL資料不完整或字跡不清楚時,應(yīng)立即給對方回復(fù),在征詢準(zhǔn)確的訂房信息后,再填寫預(yù)訂單;在未得到對方最后準(zhǔn)確信息的傳真或EMAIL之前,應(yīng)將來電與復(fù)電合訂在一起,放入指定地方備查。 查看房間預(yù)訂流量表,決定可否接受預(yù)訂。 對于重要的或是難處理的傳真或EMAIL訂房應(yīng)立即報上級處理。 不能接受的訂房應(yīng)立即予以答復(fù)。 決定接受預(yù)訂后,即填寫預(yù)訂單,內(nèi)容包括:客人,姓名,人數(shù),抵離日期,航班或車次,房類及房數(shù),房價,付款方式,預(yù)訂人姓名及公司等。 如果一份傳真或EMAIL同時為幾個人訂房,而且分別于不同日期抵店的,應(yīng)按不同的抵店日期分別填寫預(yù)訂單。 所有的傳真或EMAIL訂房,必須在24小時之內(nèi)予以回復(fù),首先處理標(biāo)有}緊急~或}特急~的傳真。復(fù)電應(yīng)注意: 確認(rèn)預(yù)訂內(nèi)容應(yīng)包括客人姓名,人數(shù),房間種類及數(shù)量,房價,付款方式,抵離日期,航班或車次。 回復(fù)傳真訂房時,要使用統(tǒng)一的傳真發(fā)文搞,并用深色筆書寫,字跡要清晰。 回復(fù)EMAIL訂房應(yīng)通過EMAIL形式。 預(yù)訂輸入電腦后,將來電和復(fù)電與預(yù)訂單中一聯(lián)合訂在一起存檔。 接受信件預(yù)訂客房流程 收到訂房信件后,要仔細(xì)閱讀,并將重點(diǎn)用彩筆標(biāo)明。 查看房間預(yù)訂控制表,決定可否接受預(yù)訂。 若是寄給前廳部經(jīng)理的訂房信件,應(yīng)交其過目,得到處理批示后,再起草復(fù)信,并于發(fā)信前讓其簽名。 起草確認(rèn)預(yù)訂的復(fù)信時,應(yīng)使用規(guī)范語言和標(biāo)準(zhǔn)格式,確認(rèn)預(yù)訂的內(nèi)容應(yīng)包括客人姓名,人數(shù),抵離日期,房間種類及數(shù)量,房價,付款方式等。 將信件上的預(yù)訂信息填入預(yù)訂單,并輸入電腦。 所有信件發(fā)出之前,應(yīng)交總服務(wù)臺管理員審閱并簽發(fā)。 回復(fù)的中英文信件都應(yīng)用打字機(jī)打印,并在收到信件后24小時內(nèi)發(fā)出。 將預(yù)訂輸入電腦,所有寄發(fā)的信件都應(yīng)復(fù)印一份留底,并與來信和其中一聯(lián)預(yù)訂單合訂在一起存檔。 如不能接受訂房,應(yīng)對客人說明情況,表示歉意,并提出建議。 接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂客房流程 裝有網(wǎng)絡(luò)連接終端機(jī)的,必須每天定時查看預(yù)訂信息. 獲得訂房信息后,應(yīng)標(biāo)出客人姓名、抵離日期、房數(shù)和特殊要求等。 填寫預(yù)訂單,內(nèi)容包括:客人姓名,人數(shù),抵離日期,航班或車次,房類及房數(shù),房價,付
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