面點(diǎn)制作信息化教學(xué)設(shè)計(jì)教案-資料下載頁(yè)
2025-04-17 12:18本頁(yè)面
【正文】 師 點(diǎn)評(píng)是不全面的，學(xué)生的互評(píng)鞏固加深學(xué)生印象 學(xué)生的作品在空間展示，是記錄學(xué)生成長(zhǎng)的經(jīng)歷，將給學(xué)生留下寶貴的資源。同時(shí)也便于學(xué)生課 后欣賞與討論?！拘畔⑹侄巍?智能手機(jī)“豆果軟件”拍攝并記錄制作過(guò)程，上傳課程 至空間和美食杰、班級(jí)群等網(wǎng)絡(luò)。 學(xué)生就業(yè)時(shí)可以登錄自己賬戶(hù)，讓用人單位看到學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。采用遠(yuǎn)程視頻請(qǐng)教校外面點(diǎn)大師，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情?？偨Y(jié)鞏固（5分鐘）【任務(wù)完成評(píng)估】 【布置課后作業(yè)】 1. 個(gè)人作業(yè)1）撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，利用實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放日為朋友制作蒸餃。2. 小組作業(yè) 小組提交一份白菜蒸餃制作電子食譜，提交方式（豆果/好豆）軟件網(wǎng)絡(luò)上傳。結(jié)束語(yǔ)【小組陳述總結(jié)】 各組 陳述項(xiàng)目學(xué)習(xí)心得，闡述學(xué)習(xí)中取得的成績(jī)和存在不足?！緦?shí)訓(xùn)室整理】 各組學(xué) 生檢查各組物品，并將所借物品歸還實(shí)訓(xùn)室管理員。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)肯定，激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。 考慮學(xué)生的能力不同分層有利于 學(xué)生的完成 根據(jù)個(gè)人、小組和布置不同的作業(yè)， 便于學(xué)生課后的溝通和協(xié)作，培養(yǎng)集體意識(shí)。十一、教學(xué)后記本次信息化教學(xué)設(shè)計(jì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：通過(guò)信息化教學(xué)手段，將理論與實(shí)踐有效的結(jié)合。培養(yǎng)目標(biāo)的表現(xiàn)形式更加形象化。樂(lè)在其中：充分運(yùn)用信息技術(shù)，使枯燥無(wú)味的技術(shù)，變得有聲有色，通過(guò)信息技術(shù)也拉近師生間交流，同時(shí)融入專(zhuān)業(yè)文化激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)展豐富多彩的課堂活動(dòng)，讓快樂(lè)涌動(dòng)在學(xué)習(xí)中。會(huì)在其中：能學(xué)
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