小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說課稿匯編-資料下載頁
2025-04-17 05:55本頁面
【正文】 兒童的認(rèn)識(shí)規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。 三、 指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物 ： 以小組為單位統(tǒng)計(jì)一下你最愛吃的三種食物。 ： 統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計(jì)圖。 【評析】通過統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從而感 受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂趣。 四、 閱讀資料，認(rèn)識(shí)人類需要的營養(yǎng)來源和作用 44 頁的資料，通過閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱 量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育 必需的食物；油脂類含 有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和 生物纖維。 ，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該 吃什么？ 、交流、匯報(bào)。 【評析】通過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識(shí)更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為 食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成“建立合理 飲食結(jié)構(gòu)”的意識(shí)。通過學(xué)習(xí) ，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、 設(shè)計(jì)自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到 生活 實(shí)踐。 教學(xué)片斷賞析 1. 利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié) 師： 你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？ （學(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵(lì)） 師： 請同學(xué)匯報(bào)一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？ 生： 我把蘋果、梨分為一組，因?yàn)樗鼈兌际撬?生： 我把魚單獨(dú)分為一組，因?yàn)樗撬锏膭?dòng)物，把雞蛋也單獨(dú)分成一組，因?yàn)樗请u下 的，雞在岸上活動(dòng)。 生： 我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是 我不喜歡吃的。 生： 我把蘋果和西瓜分在一起，因?yàn)樗鼈兌己軋A。 師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯(cuò)。 生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。 師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬， 我們會(huì)想到更多的分法。 【說明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖 掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵(lì)可使學(xué)生更加自信。 生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。 生： 我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起， 它們都是水果。 生： 我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都 長在樹上。 生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色 的。 生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長的。 師： 通過今天 的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分 法。老師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話，你們一定會(huì)越來越聰明，越來越讓人佩 服！ 【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境， 更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提 高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵(lì)學(xué)生“只要你們做什么事都善于動(dòng) 腦的話，你們一定會(huì)越來越聰明，越來越讓人佩服”，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永 遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會(huì)有收獲。 2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié) 師： 自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。 （學(xué)生自學(xué)、討論） 師： 誰能說說通過學(xué)習(xí) 和討論，你們都知道些什么？ 生： 通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉， 它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。 生： 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。 生： 各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。 生： 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康 所不 可缺少的食物。 師： 通過匯報(bào)，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果 只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？ （學(xué)生小組討論、匯報(bào)） 生： 通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在 不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多 數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì)損害我們的健康。 生： 通過學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十 分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會(huì)使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我 們的身體健康就沒有保障。 生： 只吃我們愛吃的食物，就會(huì)形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要 的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。 【片斷評析】通過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識(shí)了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成 良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。 教學(xué)手記 蘇霍姆林斯基說：“只有尊重別人的人才 有權(quán)受人尊重?！睂Υ龑W(xué)生，我們要學(xué)會(huì)多點(diǎn)理解， 少點(diǎn)挑剔；多點(diǎn)贊賞，少點(diǎn)指責(zé)；多點(diǎn)肯定，少點(diǎn)否定；多看優(yōu)點(diǎn)，少看缺點(diǎn)。要知道低估 學(xué)生的潛能比高估學(xué)生的潛能更可怕；求知是孩子的天性；好表現(xiàn)是孩子的需要；愛動(dòng)是孩 子的特點(diǎn)；犯錯(cuò)是孩子的權(quán)利。教師要擺正自己的位子，尤其在課堂交往中，通過教師和學(xué) 生密切往來，從中體驗(yàn)到平等、尊重、民主、理解、合作、信任和寬容。教學(xué)使我體會(huì)到： 課堂上不能缺少討論、爭論、交流和合作，能讓學(xué)生爭論和交流，就會(huì)出現(xiàn)心靈的摩擦和智 慧的沖撞，正是有了這種摩擦和沖撞才會(huì)產(chǎn)生靈感，才會(huì)使問題越辯越明，學(xué)生的思維也會(huì) 越來越活躍，同時(shí)通過合作交流可以進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生獲得知識(shí)的渠道，開發(fā) 課程資源，師 生之間有了彼此信任、彼此尊重的情感，課堂氣氛才會(huì)越來越和諧，師生積極性才會(huì)越來越 高。 綠葉如云的自然界尋不到兩片完全相同的葉片。人海茫茫，教海無邊，找不到兩個(gè)完全相似 的學(xué)生，更難找到能適合任何學(xué)生的一種教學(xué)方法。因而隨著時(shí)代的飛速發(fā)展，知識(shí)的不斷 更新，教師就要不斷學(xué)習(xí)，重塑自己，博覽群書，積累資料，吸收營養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，勤于思 考，日積月累，實(shí)現(xiàn)由量變到質(zhì)變的過程。只有這樣學(xué)生才會(huì)從崇敬到親近，從模仿到效法， 言傳身教，潛移默化，師生關(guān)系才會(huì)更加融洽。
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