【導(dǎo)讀】果蔬汁中含有大量的營養(yǎng),除了保留了天然果蔬的口味和香氣外,還具有潤口爽滑,易于吸收的特點(diǎn)。飲用果蔬汁已經(jīng)成為近年來人們追求健康時(shí)尚生活的一種典型方式??勺鳛檎ト」咧⒔g肉餡、磨粉、打豆?jié){、碎冰等等日常功用,真正是一機(jī)多用,方便生活。另外,利用歐科榨汁機(jī)后剩下的果渣,還是制作美容護(hù)膚面膜的佳品。飲用新鮮果汁,補(bǔ)充體內(nèi)維生。無怪乎人們稱它為營養(yǎng)補(bǔ)充者的佳品。由于各種果蔬汁的品種不同,營養(yǎng)素的含量差異也較大。果蔬汁中的蛋白質(zhì)和脂肪的含量極微,脂肪量一般不超過%。果蔬汁中含有人體所需的多種維生素,最豐富的首推維生素C,還含有維生素B1和B2以及維生。飲用果蔬汁可獲得對人體有益的有機(jī)酸,主要是檸檬酸、蘋果酸和酒石酸,三者通常合稱果酸。機(jī)酸,因此,果蔬汁的這一作用是獨(dú)特的。果蔬汁的高鉀、低鈉含量,可限制人體的鈉攝入量,增加鉀攝入量,對高血壓患者有益;果