酒店管理-酒店餐飲有限公司員工手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2025-04-14 07:35本頁(yè)面
【正文】 。（二）.有下列情況者，公司給予記小過：1．不按操作規(guī)程使用餐廳各類設(shè)備，對(duì)店內(nèi)造成經(jīng)濟(jì)損失者；2．未經(jīng)授權(quán),擅自從收銀機(jī)中取錢，或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機(jī)內(nèi)；3．在服務(wù)中，飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者；4．對(duì)公司同事或者顧客使用污語(yǔ)或威脅者；5．配料已壞造成出貨,遭到客人投訴者；6．工作不力,屢誡不改者；7．在工作時(shí)間制造私人物件者；8．工作失職,未造成較大損失,如IC未開全菜單造成暫時(shí)斷貨；9．其它未列事項(xiàng)，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認(rèn)定，應(yīng)予記小過。（三）、有下列情況者，公司給予記大過：1．因擅離職守致使發(fā)生事故，使公司損失重大的；2．虛報(bào)費(fèi)用者；3．私自挪用店內(nèi)財(cái)物者；4．直屬主管對(duì)下屬人員明知舞弊有據(jù),而予以隱瞞庇護(hù)或不為舉報(bào)者；5．故意浪費(fèi)公司財(cái)物或辦事疏忽使公司受損者；6．工作時(shí)間內(nèi)睡覺者；7．其他違反公司規(guī)定，經(jīng)管理人員認(rèn)定，應(yīng)給予記大過。（四）。有下列情況者，公司給予開除：1．有吸食毒品惡習(xí)或參加不法分子組織等違法行為；2．偽造、冒用個(gè)人證明文件或謊報(bào)個(gè)人資料者；3．仿效上級(jí)主管人員簽字,盜用印信者或擅用公司名譽(yù)者；4．在工作場(chǎng)所聚賭者；5．與同事或顧客發(fā)生打斗等暴力事件者；6．利用工作時(shí)間,擅自在外兼職者；7．嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊或收賄，使公司蒙受重大損失者；8．有偷竊公款、公物或員工財(cái)物或占有客人留下的物品者；9．蓄意破壞、損失機(jī)器設(shè)備者；10．嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或公司規(guī)章制度；11．連續(xù)曠工2天或有累計(jì)3天者；12．患有傳染性疾病而故意隱瞞不告知者；13．向顧客索要小費(fèi)者；14．謊報(bào)價(jià)格,從中謀利者；15．泄露店內(nèi)機(jī)密,捏造謠言有損公司聲譽(yù)造成重大損失者；16．記滿三次大過者；17．其他未列事項(xiàng)，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認(rèn)定，給予開除。三、請(qǐng)假制度1．事假須提前24小時(shí)向排班經(jīng)理請(qǐng)假，并在排班留言簿上留言。2．病假可臨時(shí)請(qǐng)假，但必須出具醫(yī)院的有效證明方可；每請(qǐng)一次病假至多以兩天為一計(jì)算單位。3．連續(xù)曠工2天或月累計(jì)3天者開除。4．每月請(qǐng)假不得超過3天，事假停薪，病假超過3天的部分薪水以級(jí)別工資X 6小時(shí)／天計(jì)算。5．請(qǐng)事、病假3天以內(nèi)向店長(zhǎng)或部門經(jīng)理請(qǐng)假，3天以上向總經(jīng)理請(qǐng)假。6．本公司員工享受婚、喪、產(chǎn)假第十章 辭職程序一、見習(xí)階段提前3天口頭辭職。說明辭職原因。辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應(yīng)無油漬），員工手冊(cè)。二、錄用階段員工提前15天上交書面辭職申請(qǐng)。IC提前一個(gè)月上交書面辭職申請(qǐng)。管理人員提前三個(gè)月上交書面辭職申請(qǐng)。辭職申請(qǐng)上寫明辭職原因，離職日期。辭職日上交洗干凈的工作服，帽（衣物應(yīng)無油漬），員工手冊(cè)不按辭職程序者，基本薪資與獎(jiǎng)金為零，不退還培訓(xùn)費(fèi)。注：辭職申請(qǐng)上交后，經(jīng)管理組批準(zhǔn)才能辭職再一次歡迎您加入xx！我們歡迎優(yōu)秀杰出人才。我們期盼能與您共事，也愿盡量使您工作滿意。我們已舉出許多資料足以使您在xx工作期間內(nèi)獲得成功與愉快之經(jīng)驗(yàn)，并請(qǐng)記得要隨時(shí)復(fù)習(xí)這本手冊(cè)，尤其重要的是，如果您有任何不清楚的地方，請(qǐng)隨時(shí)提出詢問。希望這本手冊(cè)，能幫助您開始在xx的事業(yè)，今后進(jìn)展的要訣在于您自己的態(tài)度，您的成功就是我們的成功。
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