酒店管理制度匯總大全45-資料下載頁
2025-04-13 02:38本頁面
【正文】 機(jī)現(xiàn)象。第七章 收入繳存控制第十九條 開箱工作：除節(jié)假日開箱時(shí)間另行規(guī)定外，每日所有營業(yè)款應(yīng)及時(shí)開箱清點(diǎn)，每日開箱時(shí)間定為早上8：30分；每日開箱時(shí)至少兩人同時(shí)到場，當(dāng)場清點(diǎn)當(dāng)日繳款袋個(gè)數(shù)，與當(dāng)日現(xiàn)金繳款匯總報(bào)表上是否一致。如所報(bào)數(shù)目少于登記表數(shù)目，應(yīng)立即通知人員到場核實(shí)，查找原因。第二十條 開箱完畢后，將繳款袋由開箱人員一同到財(cái)務(wù)室進(jìn)行現(xiàn)場清點(diǎn)，核對總數(shù)。第二十一條 清點(diǎn)完畢后，在不少于兩人情況將營業(yè)款交到相關(guān)財(cái)務(wù)部指定開戶銀行。第八章 其他收入第二十二條 供應(yīng)商因產(chǎn)品進(jìn)入酒店銷售而繳納的進(jìn)場費(fèi)，由財(cái)務(wù)部、采購部、總經(jīng)辦聯(lián)合進(jìn)行市場調(diào)查后方可確定進(jìn)場費(fèi)額度，由采購部與供應(yīng)商簽訂協(xié)議后執(zhí)行。對收取的進(jìn)場費(fèi)，財(cái)務(wù)部作相應(yīng)的賬務(wù)處理。第二十三條 酒店垃圾、廢料等物資的變賣，采取競標(biāo)方式對外招標(biāo)，由財(cái)務(wù)部、采購部對競標(biāo)人進(jìn)行篩選，對中標(biāo)人收取保證金，簽訂協(xié)議后按照協(xié)議執(zhí)行。第二十四條 對于已辦理報(bào)損手續(xù)并可能有殘值收入的資產(chǎn)、低耗品等，需要變賣的，由倉庫領(lǐng)班根據(jù)《資產(chǎn)報(bào)廢處置申請書》，注明處理物品名稱、規(guī)格數(shù)量及處置建議價(jià)格，采取競標(biāo)方式變賣，由倉庫保管、資產(chǎn)會(huì)計(jì)、總經(jīng)辦人員共同將實(shí)物變賣，交財(cái)務(wù)入帳。第二十五條 因客人損壞酒店物品而作出的賠償，按照酒店門市價(jià)格收取，財(cái)務(wù)部視損壞物品的項(xiàng)目作相應(yīng)的賬務(wù)處理。第二十六條 因員工損壞酒店物品，按照內(nèi)部價(jià)格作出的賠償，財(cái)務(wù)部視損壞物品的項(xiàng)目作相應(yīng)的賬務(wù)處理。第二十七條 因員工違反酒店管理制度而繳納的罰沒款項(xiàng)，直接繳納現(xiàn)金或從工資中扣除，財(cái)務(wù)部作相應(yīng)的賬務(wù)處理。第九章 其他要求第二十八條 以上收入控制環(huán)節(jié)需要相關(guān)部門提供報(bào)表資料的，相關(guān)部門必須及時(shí)、準(zhǔn)確提供。否則，按照每次不低于50元對相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。情節(jié)嚴(yán)重的還要報(bào)集團(tuán)相關(guān)部門進(jìn)行紀(jì)律處罰。第二十九條 以上相關(guān)人員未按時(shí)按質(zhì)完成以上規(guī)定的，按照每次每條不低于20元進(jìn)行處罰。第三十條 對于涉及酒店收入的項(xiàng)目，尤其是客房租用物品、維修房應(yīng)該由財(cái)務(wù)經(jīng)理或收銀主管經(jīng)常組織抽查的方式，相應(yīng)部門在不影響正常經(jīng)營的前提下，必須給予無條件的支持與配合。第三十一條 本制度自頒布之日起實(shí)施。 酒店管理公司 二00四年三月13 / 13
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