連鎖經(jīng)營管理教學(xué)大綱-資料下載頁
2025-04-13 02:16本頁面
【正文】 要]本章重點(diǎn)介紹連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營企業(yè)文化建設(shè)、連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理。[教學(xué)目標(biāo)] 通過教學(xué)，使學(xué)生掌握連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能、理解掌握連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營企業(yè)文化建設(shè)、連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理。9．1連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能 [重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖企業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的類型9．2連鎖企業(yè)人力資源管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]營業(yè)推廣方案9．3連鎖經(jīng)營企業(yè)文化建設(shè)[重點(diǎn)難點(diǎn)]廣告促銷5M決策9．4連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]企業(yè)內(nèi)部公共關(guān)系9．5連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容10．連鎖經(jīng)營展店管理[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹連鎖店鋪管理、連鎖店鋪開發(fā)、加盟店拓展。[教學(xué)目標(biāo)]通過教學(xué)，使學(xué)生掌握連鎖店鋪管理，理解掌握連鎖店鋪開發(fā)、加盟店拓展。10．1連鎖店鋪管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖店鋪管理的主要任務(wù)10．2連鎖店鋪開發(fā)[重點(diǎn)難點(diǎn)]開店選址10．3加盟店拓展[重點(diǎn)難點(diǎn)]加盟雙方關(guān)系的處理11．連鎖經(jīng)營展望[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較世界連鎖經(jīng)營未來發(fā)展的總趨勢、中國連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢。[教學(xué)目標(biāo)] 通過教學(xué)，使學(xué)生掌握美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較，理解掌握世界連鎖經(jīng)營未來發(fā)展的總趨勢、中國連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢。11．1美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較 [重點(diǎn)難點(diǎn)]美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較11．2世界連鎖經(jīng)營未來發(fā)展的總趨勢 [重點(diǎn)難點(diǎn)]發(fā)展的總趨勢11．3中國連鎖經(jīng)營發(fā)展的趨勢[重點(diǎn)難點(diǎn)]發(fā)展的總趨勢及展望12．中外著名連鎖企業(yè)[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞、7—11公司、中國快餐業(yè)的旗幟——馬蘭拉面、形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇、探索正餐連鎖之路的全聚德、北京雪亮眼鏡連鎖店。 [教學(xué)目標(biāo)] 通過教學(xué)，使學(xué)生了解世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞，7—11公司、中國快餐業(yè)的旗幟——馬蘭拉面、形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇、探索正餐連鎖之路的全聚德、北京雪亮眼鏡連鎖店。12．1世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞 [重點(diǎn)難點(diǎn)] 世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞12．2 7—11公司[重點(diǎn)難點(diǎn)]7—11公司12．3形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇[重點(diǎn)難點(diǎn)]形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇12．4探索正餐連鎖之路的全聚德[重點(diǎn)難點(diǎn)]探索正餐連鎖之路的全聚德12．5北京雪亮眼鏡連鎖店[重點(diǎn)難點(diǎn)]北京雪亮眼鏡連鎖附錄：主要參考書目1．蕭桂森，連鎖經(jīng)營理論與實(shí)踐，南海出版公司，2004.2．張曄清，連鎖經(jīng)營管理原理，立信會(huì)計(jì)出版社，2002.3．連鎖經(jīng)營管理相關(guān)期刊與報(bào)紙
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