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正文內(nèi)容

前廳規(guī)章制度-資料下載頁

2025-10-17 04:59本頁面

【導(dǎo)讀】歡迎您加入山東芳綠集團(tuán)企業(yè)。為幫助員工全面了解芳綠企業(yè),保證員工的權(quán)益和明。希望您以此制度為指南,自我管理,不斷進(jìn)取。本制度適用于前廳部正式員工、和見習(xí)員工。芳綠企業(yè)存在的基本目的和意義就是以齊魯特色菜品及精品休閑項目為特色載體,度的國內(nèi)一流的特色餐飲連鎖品牌。企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)在一定時期內(nèi)通過自身努力而希望獲得的成果。我們的目標(biāo)就是通過全體員工的共同努力,努力打造山東乃至全國的特。把芳綠企業(yè)辦成最優(yōu)秀的文明、健康、休閑、時尚的特色餐飲連鎖企業(yè);提供最佳的產(chǎn)品和超值的服務(wù)以滿足消費者的需求;培養(yǎng)、信任和尊重每位員工并提供自我價值體現(xiàn)的平臺;目前芳綠正處于核心競爭力的培育階段。經(jīng)營理念是企業(yè)在經(jīng)營活動中對內(nèi)、對外、對社會、對國家所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),本,嚴(yán)情并重”意味著企業(yè)的管理堅持走科學(xué)化的道路,在管理中堅持以人為本的思想,嚴(yán)情結(jié)合是一種高效而又富有人情味的管理,員工的滿意是創(chuàng)造顧客滿意并形成顧客

  

【正文】 山東芳綠農(nóng)業(yè)科技 第 9 頁 第 八 篇 獎懲條例 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵員工積極向上、努力工作、爭取最佳業(yè)績的目的。處罰的目的在于既要使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障企業(yè)和員工的共同利益和形象。 一 獎勵 條例 、翻臺晚桌的獎勵 10 元 /次。(晚桌為: 中午 13:30 以后或 晚 20:30 以后) 在部門中能夠起到積極帶動作用,并且衛(wèi)生及工作表現(xiàn)優(yōu)秀者,部門管理人員可申請獎勵 2050 元不等。 顧客點名服務(wù)的人員,獎勵 10 元 /次。 每周二衛(wèi)生檢查時,房間衛(wèi)生優(yōu)秀者獎勵 1020 元 /次不等。 每月由部門 自行評選的優(yōu)秀員工,獎勵現(xiàn)金 100 元。 受到顧客口頭表揚者,獎勵 1020 元不等。受到顧客書面表揚者,獎勵 2050 元不等。 二 審批權(quán)限 對每位員工一次性獎勵金額在 50 元以下的獎金,由區(qū)域主管申請,經(jīng)部門 經(jīng)理批準(zhǔn); 50 元以上的獎金,由區(qū)域主管申請,經(jīng)前廳經(jīng)理簽字同意并報總經(jīng)理批準(zhǔn)。 三 獎勵處理程序 一般獎勵:金額 50 元以內(nèi)的由區(qū)域主管 開據(jù)《獎勵單》,經(jīng)被獎勵的 員工簽字確認(rèn)后, 并經(jīng)部門 經(jīng)理批準(zhǔn), 月底隨考勤表上交財務(wù)部。 每月由部門自行評選 的 優(yōu)秀 員工、 :由本部門開據(jù)《獎勵單》,經(jīng)總經(jīng) 理批準(zhǔn)后在大會上統(tǒng)一頒發(fā)獎金 。 處罰 一 處罰形式 經(jīng)濟(jì)處罰 行政處罰 辭退或開除 二 處罰細(xì)則 上班期間不得帶手機(jī)或打私人電話,如有違反規(guī)定者,每次罰款 20 元。 儀容儀表不合格者(工裝、頭發(fā)、指甲、皮鞋、佩帶的飾品等),第一次違反者罰款 5 山東芳綠農(nóng)業(yè)科技 第 10 頁 元,第二次不合格者罰款 10 元。 上班期間不得打鬧嬉戲、勾肩搭背,如有違反者罰款 10 元 /次。 值臺人員被客人投訴,根據(jù)情節(jié)進(jìn)行 2050 元罰款不等。 不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo)、根據(jù)情節(jié)進(jìn)行 50100 元罰款不等。 對于劃分的衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生經(jīng)常不 達(dá)標(biāo)者或情節(jié)嚴(yán)重者,區(qū)域負(fù)責(zé)人可根據(jù)情況對負(fù)責(zé)人做出崗位調(diào)整。 每周二衛(wèi)生大檢查時,超過 3 項不合格, 給予 1020 元不等的經(jīng)濟(jì)處罰 。 在園區(qū)內(nèi)打架斗毆者,第一次每人罰款 200 元;如再次發(fā)生類似情況,開除并且扣除全部工資;情節(jié)嚴(yán)重者,交公安部門處理。 任何員工請假必須以請假條為準(zhǔn),如電話請假、捎假等情況,按曠工處理;如需要請長假者,需提前十天提出申請。 開關(guān)燈時間:夏季房間 7:008:00,如不按時開關(guān)燈者,罰款 5 元 /次。 1園區(qū)內(nèi)不得抽煙,如違反規(guī)定,罰款 100 元 /次。 三 處罰處 理程序 由本部門開據(jù)一式二聯(lián)《處罰單》, 經(jīng)部門主管簽字,并 經(jīng)被處罰的員工簽字確認(rèn),一聯(lián)本部門備案,二聯(lián)上交 部門 經(jīng)理,三聯(lián)上交財務(wù)部 。 處罰時,平級之間無權(quán)相互處罰; 任何人 不允許跨部門、越級對員工 (含各級管理人員) 進(jìn)行處罰 ; 100 元以下的經(jīng)濟(jì)處罰月底隨工資報表上交財務(wù) ; 100 元以上的經(jīng)濟(jì)處罰,可從當(dāng)事人當(dāng)月工資中扣除。 各級管理人員無權(quán)自行制定獎罰金額,須嚴(yán)格按照管理規(guī)章制度執(zhí)行,如遇特殊情況需會議集體商定; 第 九 篇 附則 一、本制度 為企業(yè)內(nèi)部資料,嚴(yán)禁外傳及翻印。 二、本制度 經(jīng) 總經(jīng)理簽字審核確認(rèn)后執(zhí) 行,以前發(fā)布的有關(guān)規(guī)定與本制度沖突之處,以本制度 為準(zhǔn)。 三、本手冊由總辦、 相關(guān)部門 負(fù)責(zé)解釋和修訂。
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