福建省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法-資料下載頁(yè)
2025-04-12 04:09本頁(yè)面
【正文】 面及申請(qǐng)書(shū)騎縫處加蓋指模。5．申請(qǐng)材料只需提供一份。申請(qǐng)單位提交申請(qǐng)書(shū)時(shí)，同時(shí)提交以下材料：（1）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或工商部門出具的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件；（2）負(fù)責(zé)人（法定代表人）身份證復(fù)印件；（3）生產(chǎn)加工場(chǎng)所所有權(quán)證明材料復(fù)印件或使用權(quán)證明材料；（4）生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖（應(yīng)當(dāng)標(biāo)明面積、設(shè)備布局、人流物流、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施等）；（5）生產(chǎn)工藝流程圖（應(yīng)當(dāng)標(biāo)明關(guān)鍵控制工序及其參數(shù)和設(shè)備）； （6）管理文件（制度）復(fù)印件。內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涵蓋原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康檢查與培訓(xùn)、食品添加劑使用、衛(wèi)生管理、不合格及過(guò)期食品處理等管理要求；（7）國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。 基本情況單位名稱法人代表或經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人名稱經(jīng)濟(jì)性質(zhì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或預(yù)核準(zhǔn)通知書(shū)編號(hào)原衛(wèi)生許可證（衛(wèi)生證明）編號(hào)單位代碼籌建時(shí)間單位總?cè)藬?shù)從事加工人員數(shù)總面積 米2加工部分面積米2產(chǎn)品名稱受理意見(jiàn) 年 月 日（印章）核查組核查結(jié)論組長(zhǎng)簽名年 月 日審核意見(jiàn)年 月 日（印章）審批意見(jiàn)年 月 日（印章）經(jīng)營(yíng)單位工作人員一覽表序號(hào)姓名身份證號(hào)性別年齡從事崗位文化程度專業(yè)健康證編號(hào)培訓(xùn)情況備注經(jīng)營(yíng)單位加工部分主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量完好狀態(tài)生產(chǎn)廠生產(chǎn)日期 經(jīng)營(yíng)單位食品加工主要原材料、包裝材料一覽表序號(hào)名 稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)廠生產(chǎn)許可證編號(hào)*備注說(shuō)明：如原材料為納入生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)使用獲證企業(yè)的產(chǎn)品，并在表中列明原材料提供企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。 對(duì)于食品添加劑，應(yīng)當(dāng)在備注欄標(biāo)明在所生產(chǎn)各種食品中的使用量。承 諾 書(shū) 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：根據(jù)《福建省食品安全委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步明確有關(guān)食品安全監(jiān)管職責(zé)的通知》（閩食安委[2009]2號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，本經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)提出食品加工衛(wèi)生條件開(kāi)業(yè)審查申請(qǐng)，并鄭重承諾：對(duì)提交的申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)全部法律責(zé)任。同意按《五類經(jīng)營(yíng)單位“后廠”食品加工部分衛(wèi)生條件開(kāi)業(yè)審查暫行規(guī)范》的要求提供申請(qǐng)材料、實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查、產(chǎn)品檢驗(yàn)，同意質(zhì)監(jiān)部門的開(kāi)業(yè)審查決定。在距加工場(chǎng)所半徑10米范圍內(nèi)無(wú)擴(kuò)散性污染源。在食品加工活動(dòng)中，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)規(guī)范，無(wú)使用非食用物質(zhì)，無(wú)超范圍、超量使用食品添加劑，保證生產(chǎn)銷售的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害。本經(jīng)營(yíng)者是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對(duì)所加工食品安全負(fù)責(zé)。 單位蓋章、法定代表人簽字 （或者所有投資人簽字蓋章） 年 月 日附件10變 更 申 請(qǐng) 表現(xiàn)單位名稱《開(kāi)業(yè)審查說(shuō)明》編號(hào)申請(qǐng)變更項(xiàng)目申請(qǐng)變更原因變更項(xiàng)目變更前情況變更項(xiàng)目變更后情況申 請(qǐng) 人年 月 日（蓋章）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審查意見(jiàn)年 月 日（蓋章）本文檔系網(wǎng)絡(luò)所得，版權(quán)歸原作者所有。如有侵權(quán)，本人定盡快處理！
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