福建省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法-資料下載頁
2025-04-12 04:09本頁面
【正文】 面及申請書騎縫處加蓋指模。5．申請材料只需提供一份。申請單位提交申請書時，同時提交以下材料：（1）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或工商部門出具的名稱預(yù)先核準通知書復(fù)印件；（2）負責(zé)人（法定代表人）身份證復(fù)印件；（3）生產(chǎn)加工場所所有權(quán)證明材料復(fù)印件或使用權(quán)證明材料；（4）生產(chǎn)場所布局圖（應(yīng)當(dāng)標明面積、設(shè)備布局、人流物流、衛(wèi)生防護設(shè)施等）；（5）生產(chǎn)工藝流程圖（應(yīng)當(dāng)標明關(guān)鍵控制工序及其參數(shù)和設(shè)備）； （6）管理文件（制度）復(fù)印件。內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涵蓋原輔材料進貨查驗、從業(yè)人員健康檢查與培訓(xùn)、食品添加劑使用、衛(wèi)生管理、不合格及過期食品處理等管理要求；（7）國家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。 基本情況單位名稱法人代表或經(jīng)營單位負責(zé)人名稱經(jīng)濟性質(zhì)營業(yè)執(zhí)照或預(yù)核準通知書編號原衛(wèi)生許可證（衛(wèi)生證明）編號單位代碼籌建時間單位總?cè)藬?shù)從事加工人員數(shù)總面積 米2加工部分面積米2產(chǎn)品名稱受理意見 年 月 日（印章）核查組核查結(jié)論組長簽名年 月 日審核意見年 月 日（印章）審批意見年 月 日（印章）經(jīng)營單位工作人員一覽表序號姓名身份證號性別年齡從事崗位文化程度專業(yè)健康證編號培訓(xùn)情況備注經(jīng)營單位加工部分主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表序號名稱規(guī)格型號數(shù)量完好狀態(tài)生產(chǎn)廠生產(chǎn)日期 經(jīng)營單位食品加工主要原材料、包裝材料一覽表序號名 稱規(guī)格型號生產(chǎn)廠生產(chǎn)許可證編號*備注說明：如原材料為納入生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)使用獲證企業(yè)的產(chǎn)品，并在表中列明原材料提供企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。 對于食品添加劑，應(yīng)當(dāng)在備注欄標明在所生產(chǎn)各種食品中的使用量。承 諾 書 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：根據(jù)《福建省食品安全委員會關(guān)于進一步明確有關(guān)食品安全監(jiān)管職責(zé)的通知》（閩食安委[2009]2號）等有關(guān)規(guī)定，本經(jīng)營單位現(xiàn)提出食品加工衛(wèi)生條件開業(yè)審查申請，并鄭重承諾：對提交的申請材料的真實性、有效性負責(zé)，并承擔(dān)全部法律責(zé)任。同意按《五類經(jīng)營單位“后廠”食品加工部分衛(wèi)生條件開業(yè)審查暫行規(guī)范》的要求提供申請材料、實施現(xiàn)場核查、產(chǎn)品檢驗，同意質(zhì)監(jiān)部門的開業(yè)審查決定。在距加工場所半徑10米范圍內(nèi)無擴散性污染源。在食品加工活動中，嚴格遵守國家相關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)規(guī)范，無使用非食用物質(zhì)，無超范圍、超量使用食品添加劑，保證生產(chǎn)銷售的食品衛(wèi)生、無毒、無害。本經(jīng)營者是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對所加工食品安全負責(zé)。 單位蓋章、法定代表人簽字 （或者所有投資人簽字蓋章） 年 月 日附件10變 更 申 請 表現(xiàn)單位名稱《開業(yè)審查說明》編號申請變更項目申請變更原因變更項目變更前情況變更項目變更后情況申 請 人年 月 日（蓋章）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審查意見年 月 日（蓋章）本文檔系網(wǎng)絡(luò)所得，版權(quán)歸原作者所有。如有侵權(quán)，本人定盡快處理！
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