【總結(jié)】酒店各服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)咖啡廳服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)???咖啡廳既是客人用餐的場所,又是客人小憩或會親訪友的好地方,它以供應(yīng)咖啡、飲料、簡易西餐、中式套餐和風(fēng)味小吃為主??Х葟d是飯店中營業(yè)時間最長的餐廳,一般營業(yè)時間為18-24小時。??由于咖啡廳供應(yīng)的品種繁雜,且客人在此逗留的時間相對較短,因此,各項服務(wù)規(guī)程應(yīng)在保留西式服務(wù)
2025-07-15 03:08
【總結(jié)】餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范目錄1餐飲服務(wù)2員工培訓(xùn)的目標(biāo)3員工的職業(yè)道德4?員工行為規(guī)范5業(yè)務(wù)技能6日常衛(wèi)生7飯店事故處理8選擇餐飲業(yè)9禮貌用語10?社交禮儀技巧雜談11禮貌原則與合作原則的關(guān)系12餐廳服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)13餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)14餐廳勤雜工、洗碗工崗位職責(zé)15初級客房服務(wù)員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)16在涉外活動中怎樣
2025-04-13 02:27
【總結(jié)】酒店員工服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)請回答下列問題:?什么是“酒店”??酒店有那幾種類型??酒店出售的商品是什么?它和一般商品有什么區(qū)別??酒店有多少部門組成?簡單描述其主要職能?酒店的概念?HOTEL一字,是法語而來的,當(dāng)時的意思是貴族在鄉(xiāng)村招待貴賓的別墅,酒店的定義是一座為工眾提供住宿
2025-03-08 21:21
【總結(jié)】會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序會議各項準(zhǔn)備工作會議服務(wù)流程會議設(shè)施、設(shè)備準(zhǔn)備內(nèi)容?文具準(zhǔn)備?臺型?茶水?茶歇?擺臺文具準(zhǔn)備鉛筆筆記紙墊紙板會議百寶箱(橡皮、尺子、訂書機、膠帶)席卡排列知識
2025-01-11 23:42
【總結(jié)】金色假日酒店康樂服務(wù)基準(zhǔn)及服務(wù)規(guī)范金色假日酒店是由金三元新世紀(jì)投資有限公司開發(fā),周邊環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,室內(nèi)設(shè)備設(shè)施先進完善,是理想的旅游會議、休閑度假基地。,綠化率40%,車位總數(shù)60個?!【频険碛?16間設(shè)備設(shè)施完善的標(biāo)準(zhǔn)間、套間、豪華套間等各式客房??头咳堪凑账男羌墭?biāo)準(zhǔn)裝修,具有國內(nèi)、國際直播電話、語音信箱、迷你冰箱、衛(wèi)星電視和閉路電視演播系統(tǒng),寬帶接入等客房配套設(shè)施,24
2025-04-09 08:28
【總結(jié)】酒店餐飲服務(wù)程序 一、臺布鋪設(shè) 臺布鋪設(shè)是將臺布舒適平整地鋪在餐桌上的過程?! ?準(zhǔn)備工作 鋪臺布之前,首先應(yīng)將所需餐椅按就餐人數(shù)擺放于餐臺的四周,使之呈三三兩兩的并列狀?! ∪缓蠓?wù)人員應(yīng)將雙手洗凈,并對準(zhǔn)備鋪用的每塊臺布進行仔細(xì)地檢查,發(fā)現(xiàn)有殘破、油液和皺褶的臺布則不能繼續(xù)使用。 最后應(yīng)根據(jù)餐廳的裝飾、布局確定席位。操作時,餐廳服務(wù)員應(yīng)將副主人處餐椅拉開至右
2025-07-07 16:02
【總結(jié)】北京長安街海航大酒店餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序一覽表第一部分-餐飲服務(wù)Food&BeverageDepartmentStandardOperationProcedurePart1-F&BService2009年2月版目錄序號任務(wù)號務(wù)的題目
2025-07-14 20:16
【總結(jié)】第一篇:茶樓服務(wù)程序及操作規(guī)范 茶樓服務(wù)程序及操作規(guī)范 一、大廳服務(wù)程序 迎賓領(lǐng)位?——拉椅讓座——茶前服務(wù)(濕巾、煙灰缸等)——點單(推銷介紹茶品及茶位費收費標(biāo)準(zhǔn))——入單取茶——沏茶服務(wù)——...
2025-10-19 15:03
【總結(jié)】第一篇:酒店培訓(xùn)--餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 目錄 1餐飲服務(wù) 2員工培訓(xùn)的目標(biāo)3員工的職業(yè)道德4員工行為規(guī)范5業(yè)務(wù)技能6日常衛(wèi)生7飯店事故處理8選擇餐飲業(yè)9禮貌用語社交禮儀技巧雜談...
2025-10-25 22:05
【總結(jié)】1服務(wù)規(guī)范及工作程序一、水洗布草操作程序(一)操作前的準(zhǔn)備工作1、打開電源、蒸氣開關(guān)、進水開關(guān)、啟動壓縮空氣機。2、空機轉(zhuǎn)動一會,觀察機器運轉(zhuǎn)是否正常。1、檢查滾筒內(nèi)是否有遺留物。(二)分檢1、客房日常布草1、1、將布草進行分類。1、2、將毛巾類與床單、枕套類明顯分開。1、3、將特別臟的或污漬會污
2025-01-06 09:04
【總結(jié)】金色假日酒店客房服務(wù)基準(zhǔn)及服務(wù)規(guī)范金色假日酒店是由金三元新世紀(jì)投資有限公司開發(fā),周邊環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,室內(nèi)設(shè)備設(shè)施先進完善,是理想的旅游會議、休閑度假基地。,綠化率40%,車位總數(shù)60個?!【频険碛?16間設(shè)備設(shè)施完善的標(biāo)準(zhǔn)間、套間、豪華套間等各式客房??头咳堪凑账男羌墭?biāo)準(zhǔn)裝修,具有國內(nèi)、國際直播電話、語音信箱、迷你冰箱、衛(wèi)星電視和閉路
2025-04-13 03:03
【總結(jié)】中國最龐大的下資料庫(整理.版權(quán)歸原作者所有)第1頁共13頁某大酒店餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序適用崗位酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師協(xié)調(diào)、配合部門簽發(fā)●配料、調(diào)酒、倒酒應(yīng)在賓客看到的情況下進行,目的是使賓客欣賞服務(wù)技巧,同時也可使賓客放心,服務(wù)員使用的飲料原料用量正確無誤
2025-08-04 21:08
【總結(jié)】第二章導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范第一節(jié)全陪導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范第二節(jié)地陪導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范第三節(jié)領(lǐng)隊導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范第四節(jié)景區(qū)景點導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范第五節(jié)散客導(dǎo)游服務(wù)程序第一節(jié)全陪導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范一、服務(wù)準(zhǔn)備二、首站(入境站)接團服務(wù)
2025-01-11 17:31
【總結(jié)】會議服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)一、基本素質(zhì)(一)儀容儀表儀容儀表主要包括容貌、姿態(tài)、衛(wèi)生和服飾,儀容儀表是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。良好的儀容儀表是酒店接待人員的一項基本素質(zhì),是尊重客人的需要。規(guī)范統(tǒng)一的儀容儀表能體現(xiàn)酒店的服務(wù)精神。美好的儀容能讓人感覺到其五官構(gòu)成彼此和諧并富于表情;發(fā)質(zhì)發(fā)型使其英俊瀟灑、容光煥發(fā);肌膚健美使其充滿生命的活力,給人以健
2025-10-27 03:25
【總結(jié)】華麗大廈管理處各部門工作標(biāo)準(zhǔn)及程序華麗大廈管理處二零零三年六月華麗大廈管理處HUALIBUILDING?MANAGEMENT?OFFICE 客戶服務(wù)部目 錄
2025-07-14 20:01