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金色假日酒店康樂服務(wù)基準(zhǔn)及服務(wù)規(guī)范-資料下載頁(yè)

2025-04-09 08:28本頁(yè)面
  

【正文】 客服務(wù)” 注意事項(xiàng)1、 打保齡球?qū)τ谌说募?、臂、腰、背、腿等部位都有很好的鍛煉效果,同時(shí)還能使大腦得到充分放松,令人心曠神怡。2、應(yīng)客人要求陪打時(shí),注意禮讓在先,對(duì)客人理想的得分、精彩的擊球動(dòng)作,以鼓掌致意或用言語贊許。 臺(tái)球服務(wù)流 程規(guī) 范設(shè)施設(shè)備 臺(tái)球室設(shè)計(jì)美觀,球臺(tái)、球竿、臺(tái)球、記分顯示器完好無損,照明充分,光線柔和。引領(lǐng)及準(zhǔn)備工作為客人辦好活動(dòng)手續(xù)后,引領(lǐng)客人至指定球房,打開照明燈,為客人準(zhǔn)備好球、球棒。臺(tái)球服務(wù)1、首先要向客人說明擊球和比賽的方法及注意事項(xiàng),避免造成器械損傷。2、打開球臺(tái)照明燈。3、按客人要求,碼放好臺(tái)球、擺好臺(tái)面,將球桿和記分板為客人準(zhǔn)備好。如果客人要求進(jìn)行比賽,服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)協(xié)助當(dāng)好裁判;如果客人是初學(xué)者,要認(rèn)真、耐心、細(xì)致的向客人講解臺(tái)球的規(guī)范并做好示范。4、服務(wù)過程中服務(wù)員應(yīng)勤于巡視,維護(hù)好場(chǎng)內(nèi)秩序。5、根據(jù)客人需要,應(yīng)準(zhǔn)確提供客人所需的陪打,記分等服務(wù)??腿藷o陪打要求時(shí),應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時(shí)聽候客人吩咐。6、主動(dòng)征詢客人意見,及時(shí)提供毛巾、飲料、茶水服務(wù)。結(jié)賬服務(wù)詳見美容美發(fā)基本服務(wù)“結(jié)賬服務(wù)”送客服務(wù)詳見娛樂基本服務(wù)“送客服務(wù)” 注意事項(xiàng):1、能夠掌握并熟練地為客人示范臺(tái)球的比賽方法和技巧,講解臺(tái)球的記分方法和游戲比賽規(guī)則。2、 營(yíng)業(yè)前10分鐘應(yīng)將球桿架和球桿擺列整齊,將臺(tái)球擺于臺(tái)面之上,做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。3、營(yíng)業(yè)前5分鐘侍立于指定的工作位置,恭候客人到來。4、如果是團(tuán)體客人,臺(tái)面安排應(yīng)當(dāng)盡量隔著球臺(tái),以免互相干擾。 棋牌服務(wù)流 程規(guī) 范棋牌室保潔1、麻將牌每周至少清洗一次,以保證光、潔、澀、干。2、室內(nèi)通風(fēng)良好、光線適度、煙灰缸清潔、桌椅整潔、地毯每日吸塵清掃。接待服務(wù)1、為客人辦好活動(dòng)手續(xù)。2、引領(lǐng)客人至指定臺(tái)桌入座,送上小方巾。3、為客人準(zhǔn)備好所需的棋或牌。4、根據(jù)客人要求,及時(shí)提供客人所需的酒水飲料和茶水服務(wù)。棋牌服務(wù)1、客人在玩棋牌時(shí),服務(wù)員退出房間,站在適當(dāng)?shù)奈恢?,隨時(shí)聽候客人的吩咐。2、客人活動(dòng)期間,服務(wù)員每隔30分鐘進(jìn)房巡視一遍,根據(jù)客人需要添加飲料和茶水。結(jié)賬服務(wù)詳見美容美發(fā)基本服務(wù)“結(jié)賬服務(wù)”送客服務(wù)詳見娛樂基本服務(wù)“送客服務(wù)”注意事項(xiàng) 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人有賭博現(xiàn)象時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)婉言勸阻。 商場(chǎng)購(gòu)物服務(wù)流 程規(guī) 范商場(chǎng)保潔1、每天營(yíng)業(yè)前,做好清潔衛(wèi)生,把柜臺(tái)和貨架擦洗干凈,給客人流下窗明幾凈的印象。2、如果經(jīng)營(yíng)的是易污商品,在經(jīng)營(yíng)過程中還應(yīng)隨時(shí)擦拭,不要玷污客人衣物。接待客人1、在客人臨柜臺(tái)時(shí),以端正的儀表、喜悅的心情和歡迎的態(tài)度去主動(dòng)接近客人。2、銷售人員應(yīng)選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)接近客人,真誠(chéng)友好的為客人服務(wù),使客人感到自然和親切。避免在客人一進(jìn)店門就立刻靠近并詢問需求,或者用目光不客氣的“跟蹤”客人,這樣往往會(huì)給一些敏感的客人以壓迫感,造成客人心理緊張,從而產(chǎn)生拒絕購(gòu)買的心理,同時(shí)給飯店的整體服務(wù)形象造成負(fù)面影響。展示商品1、根據(jù)客人的不同特征,采取適宜的貨品展示方法,使客人最大限度的感受到貨品的優(yōu)良品質(zhì),爭(zhēng)取激發(fā)其購(gòu)買欲。2、展示商品時(shí),動(dòng)作和語調(diào)的快慢,必須適應(yīng)客人的心理反映速度和強(qiáng)度,避免因動(dòng)作、語調(diào)速度過快使客人對(duì)貨品的印象不深,或應(yīng)過慢而導(dǎo)致客人對(duì)貨品印象混亂的情況。3、展示介紹時(shí),應(yīng)恰如其分、簡(jiǎn)明扼要、語調(diào)和氣、速度平穩(wěn),不能言過其實(shí)、吞吞吐吐、快嘴快語,以避免引起厭煩、疑慮的心理。注意誠(chéng)意的表情與動(dòng)作語言相配合,否則也很難獲得客人的好感。介紹、推薦商品1、細(xì)致地觀察客人的言行,推測(cè)客人的心理,進(jìn)一步提高貨品滿足客人心理需要的功能,啟迪、誘導(dǎo)客人的購(gòu)買欲望。2、做一些誘導(dǎo)工作,激發(fā)客人的美好聯(lián)想,力求使其各種購(gòu)買動(dòng)機(jī)達(dá)到一致,有力的影響客人對(duì)貨品的傾向性,增進(jìn)購(gòu)買欲。促進(jìn)購(gòu)買注意強(qiáng)化客人對(duì)商品的綜合印象,爭(zhēng)取促進(jìn)客人的購(gòu)買行為成交向客人表示真誠(chéng)的感謝對(duì)其明智的選擇給予恰當(dāng)?shù)馁澰S、夸獎(jiǎng),增添達(dá)成交易后的喜悅氣氛結(jié)賬服務(wù)詳見美容美發(fā)基本服務(wù)“結(jié)賬服務(wù)”。接待團(tuán)隊(duì)客人1、酒店接待團(tuán)隊(duì)客人時(shí),應(yīng)注意接待順序,先來的客人有選購(gòu)商品的優(yōu)先權(quán)。2、掌握好時(shí)間差,在前一位客人挑選時(shí),也可利用“時(shí)間差”,來招呼后一位客人,如先了解一下選購(gòu)的意向,必要時(shí)也可先作一點(diǎn)介紹,以便盡快成交。商品質(zhì)量1、商品質(zhì)量與商業(yè)信譽(yù)密切相關(guān),出售的商品必須為保質(zhì)期內(nèi)的商品。2、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道、一絲不茍照章辦事,建立客人對(duì)飯店的信任感、親切感。3、不得私售個(gè)人商品。退貨服務(wù)1、當(dāng)顧客來退貨時(shí),首先驗(yàn)證商品是否由本商場(chǎng)售出,該商品有無損壞。2、經(jīng)驗(yàn)證確實(shí)屬質(zhì)量問題,給予調(diào)換,如果該商品已售完,盡量調(diào)換其他商品。注意事項(xiàng)1、售貨員是維護(hù)品牌效果的重要因素。在客人眼中,一線員工是酒店總體形象的一個(gè)重要組成部分。售貨員應(yīng)通過自己的言行自覺維護(hù)飯店的品牌形象。2、 售貨員對(duì)物品的拿遞、擺放要穩(wěn)當(dāng)輕巧,不要隨便亂扔。這樣才能給客人以鄭重其事、尊敬買方的心理感受,并從銷售員珍惜愛護(hù)的動(dòng)作中,聯(lián)想到貨品的珍貴,以及質(zhì)量的保證,獲得貨品更為高貴的印象,從而增強(qiáng)客人的購(gòu)買信心。3、高品質(zhì)、獨(dú)具特色五星級(jí)酒店的商場(chǎng)購(gòu)物應(yīng)在眾多競(jìng)爭(zhēng)因素中脫穎而出,依賴一貫的高品質(zhì)要求和信譽(yù),以及與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、不斷升華其服務(wù)產(chǎn)品。4、員工必須非常清楚地向客人傳遞本酒店的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)、在本酒店商場(chǎng)購(gòu)物的特色,持續(xù)關(guān)注客人需求的變化,迎合客人品位。5、 以言語真切得體,操作技能熟練、業(yè)務(wù)知識(shí)豐富為特色的優(yōu)質(zhì)服務(wù)使賓客深切體味到購(gòu)物的樂趣。6、 經(jīng)營(yíng)入口食品要嚴(yán)格遵循食品衛(wèi)生條例中的規(guī)定,散裝食品要裝在清潔的容器中,不能露天放置。7、 售貨員對(duì)產(chǎn)品要有很好的了解,要令客人信賴,迅速地對(duì)客人的需要做出回應(yīng),充當(dāng)購(gòu)物顧問;為客人提供高效、積極和愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。8、服務(wù)員應(yīng)重視結(jié)賬工作,結(jié)賬服務(wù)時(shí)應(yīng)注意及時(shí)、仔細(xì)、無差錯(cuò), 在收取國(guó)內(nèi)現(xiàn)金支票時(shí),注意票面整潔,無折、缺。呈送賬單時(shí)需雙手拿賬單,上身微躬,用左手托住賬夾,右手指向總金額,輕聲說出金額,聲音不要過高,以免別的客人聽到。9、 客人退貨時(shí),態(tài)度要真誠(chéng)謙和,服務(wù)要注意效率,處事要有理、有據(jù)、有節(jié)。43 / 43
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