餐廳副經(jīng)理績(jī)效管理教材-資料下載頁(yè)
2025-04-07 22:27本頁(yè)面
【正文】 2008 年度 第 三季度 副理姓名：李杰副理職位： 口二副 口一副口 其他（請(qǐng)注明） 所屬餐廳：東莞花園餐廳經(jīng)理：營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)：I. 績(jī)效設(shè)定目標(biāo)及結(jié)果 績(jī)效設(shè)定%評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果得分SBT 1BT2分OT3AT4分SAT5QSCA25%425%=B10%310%=合 計(jì)人員發(fā)展C15%315%=D5%45%=合 計(jì)營(yíng)業(yè)額 E20%420%=F5%45%=合 計(jì)利潤(rùn)G20%320%=合 計(jì)總體評(píng)估：+++= 優(yōu)秀 II. 執(zhí)行進(jìn)度每月追蹤紀(jì)錄第一個(gè)月第二個(gè)月第三個(gè)月QSC 優(yōu)點(diǎn)：QSC 優(yōu)點(diǎn)：QSC 優(yōu)點(diǎn)：不足：不足：不足：人員 優(yōu)點(diǎn)：人員 優(yōu)點(diǎn)：人員 優(yōu)點(diǎn)：不足：不足：不足：營(yíng)業(yè)額優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)業(yè)額：優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)業(yè)額優(yōu)點(diǎn)：不足：不足：不足：利潤(rùn) 優(yōu)點(diǎn)：利潤(rùn)優(yōu)點(diǎn)：利潤(rùn)優(yōu)點(diǎn)：不足：不足：不足：III. 簽名績(jī)效設(shè)定副理簽名日期餐廳經(jīng)理簽名日期營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)審核日期績(jī)效評(píng)估副理簽名日期餐廳經(jīng)理簽名日期營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)審核日期分?jǐn)?shù)設(shè)定： SBT – 有待改進(jìn) （）；BT – 一般（）；OT – 達(dá)標(biāo)（）； AT – ）； SAT –卓越（）9 / 10
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