【正文】 檢查一次服務工作準備情況，處于規(guī)定工作位置，做好迎客準備。　　二、迎賓　　服務員面帶微笑，主動問候客人，并將服務項目表遞送給客人，征求客人意見，待客人確定服務項目后，將客人引領到更衣室?！　∪⑹覂?nèi)服務　　(1)客人更衣后將客人引領至準備好的按摩床，并協(xié)助客人躺下，為其蓋好毛巾?！　?2)按摩師先洗凈雙手，打開計時鐘，將按摩油(膏)均勻涂于雙手及被按摩者體位上?！　?3)操作前，按摩師應先主動征詢客人意見及需用何種手法等，如客人無任何要求，按摩師則按照操作程序開始工作，按摩時根據(jù)客人不同的體位采用不同的手法?！　?4)按摩師在按摩過程中應勤征客人意見，了解客人感受，使用力度要適合，壓力要均勻，姿勢要正確，力求使客人滿意?！　?5)按摩完畢，按摩師應用毛巾抹去客人身上的按摩油(膏)，并按下計時鐘，告知客人按摩時間，同時遞上熱毛巾供客人使用，做好客人更衣前的各項服務工作?！　?6)當客人示意結賬時，服務員要主動上前將賬單遞送給客人?！　?7)如客人要求掛賬，服務員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯(lián)系，待確認后要請客人簽字并認真核對客人筆跡，如未獲前臺收銀處同意或認定筆跡不一致，則請客人以現(xiàn)金結付?！　?8)客人離別時要主動提醒客人不要忘記隨身物品，并幫助客人穿戴好衣帽。　　四、送別客人　　(1)服務員將客人送至門口，向客人道別?！　?2)服務員應及時沖刷和消毒按摩室，更換使用過的布件，準備迎接下一批客人的到來.附5 美容、化妝服務標準　　一、崗前準備工作　　(1)上崗前應先做自我檢查，做到儀容儀表端莊整潔、符合酒店要求?！　?2)將各種用具準備齊全，保證各種設備完好有效，室內(nèi)整潔干凈?！　?3)精神飽滿做好迎客準備?！　《⒂e　　(1)面帶笑容，主動問候客人。　　(2)如客人需要脫衣摘帽，服務員要主動為客人服務，并將衣帽掛在衣架上?！　∪?、服務　　(1)美容師應先清洗雙手，并用酒精棉球消毒?！　?2)替客人圍好圍巾，并準備好各種用具。　　(3)開啟機器，用噴霧清潔霜清洗臉部?！　?4)用大、中、小刷子進行臉部打圈，然后用海綿輕輕擦去。　　(5)用大、中、小吸管吸去毛孔中的污垢。　　(6)擦上按摩油按摩，完后擦去。　　(7)噴上爽膚水，用紗布蓋住臉部?！　?8)根據(jù)客人皮膚的特點(油性、中性、干性)用靜電涂上面膜，拿棉球蓋住客人眼睛，請客人稍微休息?！　?9)約20分鐘后，為客人擦去面膜，涂上爽膚水，用營養(yǎng)霜進行按摩?！　?10)用電熱棒先熱后冷進行皮膚收縮處理?！　?11)當客人示意結賬時，服務員要主動上前將賬單遞送給客人?！　?12)如客人要求掛賬，服務員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯(lián)系，待確認后要請客人簽字并認真核對客人筆跡，如未獲前臺收銀處同意或認定筆跡不一致，則請客人以現(xiàn)金結付?！　?13)客人離別時要主動提醒客人不要忘記隨身物品，并幫助客人穿戴好衣帽?！　∷?、送別客人　　(1)送客人至門口并禮貌向客人道別?！　?2)及時清掃場地并整理物品。　　(3)將使用過的毛巾送洗衣房更換新毛巾，并將新毛巾放入消毒箱消毒，做好再次迎客的準備.附6 健身房服務標準　　一、崗前準備工作　　(1)上崗前應先做自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合酒店要求?！　?2)檢查各種健身器械是否完好，鎖扣和傳動裝置是否安全可靠?！　?3)精神飽滿地做好迎客準備?！　《?、迎賓　　(1)面帶微笑，主動迎候客人，并請客人在場地使用登記表上簽字?！　?2)向客人發(fā)放鑰匙和毛巾，將客人引領到更衣室。　　三、健身服務　　(1)客人更衣完畢，服務員主動迎候，征詢客人要求，介紹各種健身項目，主動講清要領并做示范?！　?2)細心觀察場內(nèi)情況，及時提醒客人應注意的事項，當客人變更運動姿勢或加大運動量時，服務員應先檢查鎖扣是否已插牢，必要時須為客人換擋。　　(3)對不熟悉器械的客人，服務員要熱誠服務、耐心指導，必要時要以身示范?！　?4)如客人需要，在其運動時可播放符合其節(jié)奏的音樂，運動間隙時，服務員要主動遞上毛巾，并為其提供飲料服務?！　?5)客人更衣完畢，應主動征求客人意見，并及時匯報給領班?！　?6)如客人希望做長期、系列的健身運動，服務員可按照客人的要求為其制訂健身計劃，并為客人做好每次健身記錄?！　?7)當客人示意結賬時，服務員要主動上前將賬單遞送給客人。　　(8)如客人要求掛賬，服務員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯(lián)系，待確認后要請客人簽字并認真核對客人筆跡，如未獲前臺收銀處同意或認定筆跡不一致，則請客人以現(xiàn)金結付?！　?9)客人離別時要主動提醒客人不要忘記隨身物品，并幫助客人穿戴好衣帽?！　∷?、送別客人　　(1)送客人至門口并禮貌向客人道別?！　?2)及時清掃場地并整理物品?！　?3)將使用過的毛巾送洗衣房更換新毛巾，放入消毒箱消毒，做好再次迎客的準備.附7 卡拉OK歌廳服務標準　　一、每天上班提前5分鐘換好工作服，整理儀容，然后簽到，由領班分派工作?！　《⑶謇砀鑿d內(nèi)外衛(wèi)生，擦拭小餐桌、坐椅、沙發(fā)，擦拭地面和其他營業(yè)用品，將桌上的飲料價目表、蠟燭、桌號簽擺放整齊?！　∪⒄{(diào)試燈光、音響設備，發(fā)現(xiàn)異常要及時排除或請工程部門協(xié)助維修?！　∷摹⒖腿藖淼綍r，服務員要主動迎接、問好，并引導客人認座，及時按客人要求提供飲料。服務過程中注意觀察，加強巡視，適時補充酒水飲料?！　∥?、大廳客人點歌時，歌單要及時送到音控室，由音控室按先后順序播放。　　六、包廳客人入座時，要主動為客人調(diào)好音量，并講解電腦點歌系統(tǒng)的使用方法。　　七、客人消費結束后，要主動向客人道別，然后將房間整理好附8　　夜總會服務標準　　一、服務員儀表端莊，穿著清潔整齊的制服，面容保持微笑?！　《?、當客人前來消費時，迎賓員要上前迎接并問候；客人進場后，領位員要根據(jù)客人要求和人數(shù)帶領他們?nèi)ミm當?shù)淖蝗胱！　∪⒎諉T面帶微笑，上身微向前傾，雙手遞上飲品和食品價目表，請客人選擇。　　四、將客人的飲品單交吧臺調(diào)配，然后由服務員端給客人；服務員送酒水和食品時要注意，切不可擋住客人視線?！　∥濉斂腿艘鼰煏r，服務員應馬上掏出打火機為客人點煙?！　×?、經(jīng)常觀察煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有煙灰、煙蒂應盡快更換，煙灰缸內(nèi)的煙蒂不得超過兩個。　　七、當發(fā)現(xiàn)客人的飲品喝光時，要及時詢問客人還要不要飲品；如果茶幾或飲品臺有水跡，應及時用毛巾擦干凈。　　八、服務員應經(jīng)常留意客人的手勢，不論客人有什么要求，在可做到的范圍，都要予以滿足?！　【拧⒎諉T之間除了工作需要外，不要交頭接耳或對客人評頭品足?！　∈?、當客人示意要求買單時，服務員應先回應一聲，然后向收銀員索要賬單并取出清潔毛巾。　　十一、當向客人送上賬單時，應一并將毛巾送到客人手上?！　∈?、服務員接過客人付的錢后，應唱收錢數(shù)，然后送給收銀員；若要找錢，應送回給客人，并道一聲“多謝”。　　十三、客人離座后,應立即清理臺上的空杯子、果皮及其他東西，然后將臺子抹干凈?！　∈摹⒃谇謇砼_子的時候，應留意是否有客人遺落的隨身物品；如有，應及時送還客人，或上交領班.32 /