ktv服務員常見問題處理-資料下載頁
2025-03-27 23:38本頁面
【正文】 響獎金發(fā)放金額。 遲到當日不能超過3次，15分鐘內(nèi)口頭警告一次，16—30分鐘罰款10元，30分鐘以上以曠工半天論處（記小過一次，并扣除當天工資）六十六、明星員工的評選標準？ 部門的先進分子 與各部門有良好的溝通 能起模范帶頭作用 積極響應公司的文件傳達六十七、公司有哪些洋酒、紅酒、啤酒出品？具體喝法有哪些？價格怎樣？紅酒具體喝法兌雪碧、檸檬片，加冰飲用或者冰鎮(zhèn)后飲用，以及常溫下飲用。啤酒、洋酒具體喝法冰鎮(zhèn)后飲用或常溫飲用，加冰可根據(jù)客人的口味加檸檬片飲用或者兌其他飲料飲用。六十八、如何評價一下合格的上級？優(yōu)秀的主管領導？ 稱贊好的工作表現(xiàn)，訂下一貫的工作標準 對個別下屬有深切的認識，用誠懇態(tài)度聆聽下屬的意見及投訴 清楚批示工作程序 告訴下屬他們的工作進展 糾正低劣的工作表現(xiàn)六十九、在客滿出品高峰期，員工在推銷酒水時應注意推銷哪些出品較合適？員工應主推聽裝、瓶裝酒水，避免冰淇淋、果拼等需要時間制作的出品七十、酒吧中有哪些出品不能混為一體飲用？酸性物品與乳制品不能混合一體飲用七十一、紅酒、啤酒、果汁、飲料、洋酒有哪些區(qū)別，他們分別適宜哪些客人？為什么？它們有原料上的區(qū)別，制作工藝上的區(qū)別，口味上的區(qū)別，價格上的區(qū)別，啤酒、洋酒適合男士飲用、果汁、紅酒飲料適合女士飲用。因為他們有益身心健康，美容養(yǎng)顏，口感適合女性。七十二、公司是何時開業(yè)的？2003年9月21日七十三、公司對促銷小姐有哪些管理制度？按時上下班，上班期間必須著工服，在服務員做完消費解說后才能進房間促銷。七十四、報警電話有哪些？ 火警119 110七十五、不同的包房，分別適宜推銷給哪些客人？（客人主動要求除外）根據(jù)客人的人數(shù)來推銷七十六、空調(diào)使用，公司有哪些規(guī)定？待客時才能開空調(diào)，客人走后關空調(diào)七十七、員工不走公司的員工通道，該如何處理？有哪些部門的員工將被追究責任？當事人將受到一定的懲罰，保安部門當值保安將罰七十八、如何理解音樂之聲“同心協(xié)力、共創(chuàng)明天”的經(jīng)營理念？公司上下一心，匯聚大家的力量，共同努力，以公司領導為核心，發(fā)揮團隊精神，共同創(chuàng)造一個輝煌的明天。七十九、客人詢問你的工資待遇及公司的營業(yè)狀況，營業(yè)收入等商業(yè)性情況，應該如何處理？ 關于工資待遇回答：“可以”營業(yè)狀況、收入可回答“本人職位未能清楚”八十、員工檢到客人遺失物品如何處理？ 交給主接，告訴上司，并交代時間、地點等。 留意客人有否異常反映。
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