【正文】 沒酒水時(shí)及時(shí)提醒訂位人或客人是否還需要再加酒，同時(shí)告訴其房間的消費(fèi)情況；中途有新來客人或上司進(jìn)房應(yīng)主動(dòng)搬庫存讓座、倒酒，有客人離開要主動(dòng)開門歡送客人；房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；1房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理，除特殊要求，解決不了的及時(shí)上報(bào)上級；1房間一到最低消費(fèi)必須告訴客人。（五）買單：查看核實(shí)房間消費(fèi)（看是否已達(dá)到本房最低消費(fèi)）；通知訂位人到房間；把房間消費(fèi)卡拿到收銀臺；通知當(dāng)區(qū)服務(wù)主管買單；（六）送客；客人起身，服務(wù)員迅速把房門打開并提醒客人帶好隨身物品；致歡送詞“請慢走，歡迎下次光臨。（七）清理房間工作：客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器；查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設(shè)施、設(shè)備有無損壞，有的話要及時(shí)上報(bào)；檢查地面上、有無正在燃燒的煙頭及時(shí)消滅；及時(shí)熄滅臺面上正在燃燒的蠟燭；迅速清理房間衛(wèi)生，衛(wèi)生做好以后，12點(diǎn)前通知前臺，迎接下一幫客人；招待的包廂若有剩余酒水必須及時(shí)充公；（八）收尾工作：關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源；還麥克風(fēng)、到總控；把卡拉壺、扎壺送還回給清潔部；把所有工作用具、托盤、掃把統(tǒng)一放好，多余杯具收回清潔部；參加部門班后例會(huì)，寫好日記，向上級匯報(bào)工作。服 務(wù) 部2010年10月30日《ktv服務(wù)員工作職責(zé)》第三篇：KTV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)KTV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)KTV 主管崗位職責(zé)督導(dǎo)對領(lǐng)班的管理，要求負(fù)責(zé)提供客人在 KTV 消費(fèi)時(shí)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營活動(dòng)，制定排班表，安排員工工作。貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度，檢查設(shè)施和服務(wù)程序、品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，保證服務(wù)品質(zhì)不斷提高。根據(jù)具體需要和促銷活動(dòng)的安排，擬定活動(dòng)方案，做好組織工作。負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)工作，熟悉工作程序，提高員工的素質(zhì)。根據(jù)市場變化，調(diào)整經(jīng)營方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，呈報(bào)有關(guān)主管審核。保持與顧客的良好關(guān)系，收集、征求客人意見，受理客人投訴。主持班前例會(huì)，做好員工工作考核。按時(shí)完成上級下達(dá)的有關(guān)任務(wù)。KTV 服務(wù)員崗位職責(zé)ktv 服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證 KW 包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個(gè)半月，一方面鍛練服務(wù)技能，另一方面使服務(wù)員能充分熟悉 KTV 包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價(jià)格。服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時(shí)開例會(huì)。例會(huì)結(jié)束后，立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個(gè)房間的餐桌(第一遍用清潔劑，第二遍用清水)，擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝 1012 號餐巾)、每桌 2 個(gè)煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10 分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個(gè)抽屜，一個(gè)放餐巾，另一個(gè)擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息 15 分鐘，并按要求檢查儀容儀表。提前半小時(shí)或 15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位?？腿说诌_(dá)時(shí)，立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說明為光顧 KTV 包廂的贈(zèng)送，待數(shù)清客人人數(shù)(免費(fèi))。后，送上茶水負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒......。更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于 2 個(gè)煙頭。1要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。1客人離開時(shí)注意問候。1客人離開后，立刻撤臺、清理，關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)KTV 清潔員崗位職責(zé)KW 清潔員主要負(fù)責(zé) KTV 包廂服務(wù)前的準(zhǔn)備工作及每天營業(yè)結(jié)束后的清掃工作。做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作。清掃 KTV 至走廊的地磚，如有必要需拖地。保持 KTV 家具的干凈和整潔。服務(wù)臺、茶幾、臺面玻璃、電視機(jī)、電話機(jī)、開關(guān)、喇叭、燈罩、窗門玻璃、酒水架、臺柜等都應(yīng)擦拭。做好卡拉 OK 等娛樂設(shè)備的清潔工作，并檢查電源的安全可靠性。☆隨時(shí)接受領(lǐng)班及經(jīng)理指派的工作。包括：①擦洗鏡子、吸塵等清潔工作。②移動(dòng)設(shè)備及搬運(yùn)用品。③突發(fā)事件后的清掃工作。④各種飲料容器的清洗。第四篇：KTV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管崗位職責(zé)督導(dǎo)對領(lǐng)班的管理，要求負(fù)責(zé)提供客人在TV消費(fèi)時(shí)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。、監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營活動(dòng)，制定排班表，安排員工工作。貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度，檢查設(shè)施和服務(wù)程序、品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，保證服務(wù)品質(zhì)不斷提高。根據(jù)具體需要和促銷活動(dòng)的安排，擬定活動(dòng)方案，做好組織工作。負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)工作，熟悉工作程序，提高員工的素質(zhì)。、根據(jù)市場變化，調(diào)整經(jīng)營方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，呈報(bào)有關(guān)主管審核。保持與顧客的良好關(guān)系，收集、征求客人意見，受理客人投訴。主持班前例會(huì)，做好員工工作考核。按時(shí)完成上級下達(dá)的有關(guān)任務(wù)。TV服務(wù)員崗位職責(zé)、tv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個(gè)半月，一方面鍛練服務(wù)技能，另一方面使服務(wù)員能充分熟悉TV包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價(jià)格。服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時(shí)開例會(huì)。、例會(huì)結(jié)束后，立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個(gè)房間的餐桌，擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾、每桌2個(gè)煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個(gè)抽屜，一個(gè)放餐巾，另一個(gè)擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息1分鐘，并按要求檢查儀容儀表。提前半小時(shí)或1分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位?？腿说诌_(dá)時(shí)，立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說明為光顧TV包廂的贈(zèng)送，待數(shù)清客人人數(shù)。后，送上茶水負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒。0、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個(gè)煙頭。要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告?？腿穗x開時(shí)注意問候。客人離開后，立刻撤臺、清理，關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)TV清潔員崗位職責(zé)、清潔員主要負(fù)責(zé)TV包廂服務(wù)前的準(zhǔn)備工作及每天營業(yè)結(jié)束后的清掃工作。做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作。清掃TV至走廊的地磚，如有必要需拖地。、保持TV家具的干凈和整潔。服務(wù)臺、茶幾、臺面玻璃、電視機(jī)、電話機(jī)、開關(guān)、喇叭、燈罩、窗門玻璃、酒水架、臺柜等都應(yīng)擦拭。做好卡拉等娛樂設(shè)備的清潔工作，并檢查電源的安全可靠性?！铍S時(shí)接受領(lǐng)班及經(jīng)理指派的工作。包括：①擦洗鏡子、吸塵等清潔工作。②移動(dòng)設(shè)備及搬運(yùn)用品。③突發(fā)事后的清掃工作。④各種飲料容器的清洗。第五篇：KTV服務(wù)員工作總結(jié)ktv服務(wù)員工作總結(jié)①每天都要協(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作這一事情每天都要重復(fù)好多遍，但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧知識。②合理的和樓層服務(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作只有通過各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。③每天要配合接待處的崗位人員做好各項(xiàng)接待、安排工作，在工作期間發(fā)現(xiàn)問題積極的找出合理的解決辦法ktv服務(wù)員工作總結(jié)作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作，同時(shí)與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的。在自己的工作總結(jié)中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處，日后加以改正可以讓自己不斷的成長。④做好每天上班前的ktv包房清潔衛(wèi)生的工作雖然ktv中有專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門，但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對于ktv服務(wù)員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的，所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧。