【導(dǎo)讀】新興行業(yè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)少，缺適宜。中國(guó)及各地區(qū)特色模式，走彎路。屬勞動(dòng)密集行業(yè)，關(guān)系復(fù)雜難處。各級(jí)接觸權(quán)、錢(qián)難以控制。臟累苦，周末無(wú)休息節(jié)假日更忙。招人、留人、培養(yǎng)人難。屬服務(wù)行業(yè)，市長(zhǎng)工人都是你顧?？?，投訴多，稍不注意社會(huì)影響大。門(mén)檻低\文憑要求不高\(yùn)因行業(yè)新大家起步在同一水平線(xiàn)。行業(yè)擴(kuò)充劇烈，人員流動(dòng)大，升職快。公司知名度高，營(yíng)銷(xiāo)不用關(guān)系。永遠(yuǎn)與公司上級(jí)站在。合作意識(shí)強(qiáng)但不結(jié)幫。同下級(jí)成為鐵哥們。嚴(yán)格的檢查日\(chéng)周\月講評(píng)與獎(jiǎng)懲

　　

【正文】 店長(zhǎng)進(jìn)行報(bào)表分析的目的 超市的管理核心技術(shù)是數(shù)字化管理，一品一碼單品進(jìn)銷(xiāo) 存核算。對(duì)超市電腦管理系統(tǒng) MIS相關(guān)數(shù)據(jù)的有效分析，成 為超市管理決策的核心。是店長(zhǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。 為規(guī)范店長(zhǎng)每日每周每月報(bào)表制度，使店長(zhǎng)明確報(bào)表分析的 作用，確保門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)特對(duì)店長(zhǎng)提出以下要求。 門(mén)店實(shí)行每日每周每月報(bào)表制度，店長(zhǎng)應(yīng)高度重視報(bào)表的 按時(shí)提供和分析功能，以便為正確的決策奠定良好的基礎(chǔ) 北京烽雅精英（超市人）企顧司 56 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 報(bào)表類(lèi)別 門(mén)店提交報(bào)表 電腦報(bào)表分析 公司所有的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)都在電腦系統(tǒng)中得以體現(xiàn) 門(mén)店應(yīng)充分運(yùn)用電腦系統(tǒng)，分析日常經(jīng)營(yíng)狀況， 為提高門(mén)店業(yè)績(jī)奠定基礎(chǔ)。 北京烽雅精英（超市人）企顧司 57 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 每周報(bào)表分析會(huì) 每天報(bào)表分析會(huì) 店長(zhǎng)應(yīng)在每天上午認(rèn)真閱讀各種電腦報(bào)表， 以了解昨天、當(dāng)天門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況，并做好分析工作。 每月?tīng)I(yíng)采報(bào)表分析大會(huì) 北京烽雅精英（超市人）企顧司 58 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 每日電腦報(bào)表包括 —— 門(mén)店昨天銷(xiāo)售狀況 —— 門(mén)店歷史銷(xiāo)售狀況 —— 門(mén)店當(dāng)前銷(xiāo)售狀況 —— 本門(mén)店在各門(mén)店中的銷(xiāo)售排行 各商品部門(mén) /大類(lèi) /中類(lèi) /小類(lèi)的銷(xiāo)售排行 —— 門(mén)店商品 ABC分析 —— 門(mén)店銷(xiāo)售前 50名 —— 門(mén)店銷(xiāo)售后 50名 —— 門(mén)店連續(xù) 4周無(wú)銷(xiāo)售商品 重點(diǎn)分析門(mén)店 A類(lèi)、 C類(lèi)商品、 銷(xiāo)售前 50名后 50名 及連續(xù) 4周無(wú)銷(xiāo)售 的商品， 并采取相應(yīng)措施。 北京烽雅精英（超市人）企顧司 59 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 變價(jià)報(bào)表 —— 門(mén)店變價(jià)商品表 門(mén)店應(yīng)一一對(duì)應(yīng)變價(jià)商品，檢查是否已更換標(biāo)簽和 POP 收貨 /退貨 /調(diào)撥報(bào)表 —— 門(mén)店每日進(jìn)貨匯總 —— 門(mén)店每日退貨匯總 —— 門(mén)店每日調(diào)出（入）商品匯總 收銀機(jī)報(bào)表 —— 收銀臺(tái)收款情況 —— 收銀臺(tái)異動(dòng)情況 北京烽雅精英（超市人）企顧司 60 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 每周報(bào)表 A. 銷(xiāo)售報(bào)表 —— 每周銷(xiāo)售前 50名 —— 每周銷(xiāo)售后 50名 —— 連續(xù)一周無(wú)銷(xiāo)售商品 B. 庫(kù)存報(bào)表 —— 門(mén)店分部門(mén) /大類(lèi) /中類(lèi) /小類(lèi)庫(kù)存報(bào)表 —— 庫(kù)存金額前 50名商品 —— 庫(kù)存金額后 50名商品 —— 一周脫銷(xiāo)商品報(bào)表 北京烽雅精英（超市人）企顧司 61 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 每月報(bào)表 進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表 —— 門(mén)店每月進(jìn)銷(xiāo)存情況報(bào)表 —— 門(mén)店當(dāng)月進(jìn)貨單匯總 —— 門(mén)店當(dāng)月退貨單匯總 —— 門(mén)店當(dāng)月調(diào)撥單匯總 其他報(bào)表 —— 本月門(mén)店變價(jià)匯總 —— 本月收銀情況 北京烽雅精英（超市人）企顧司 62 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 每季報(bào)表 盤(pán)點(diǎn)差異表 盤(pán)點(diǎn)損溢表 店長(zhǎng)每天認(rèn)真分析以上電腦報(bào)表 根據(jù)電腦報(bào)表提供的數(shù)據(jù)來(lái)指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)工作 北京烽雅精英（超市人）企顧司 63 門(mén)店每日應(yīng)在充分分析報(bào)表的基礎(chǔ)上訂貨 門(mén)店應(yīng)重點(diǎn)分析銷(xiāo)售前 50名 、 銷(xiāo)售后 50名商品 ， 及商品ABC分析中的 A類(lèi)商品和 C類(lèi)商品 ， 加大暢銷(xiāo)商品的訂單 ，增大陳列位置和促銷(xiāo)力度；減少滯銷(xiāo)商品的訂單 ， 縮小排面 ， 減少促銷(xiāo)力度； 門(mén)店應(yīng)關(guān)注庫(kù)存金額前 50名和后 50名的商品，注意調(diào)整門(mén)店庫(kù)存，確保門(mén)店商品的正常周轉(zhuǎn)和合理庫(kù)存。 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 北京烽雅精英（超市人）企顧司 64 門(mén)店應(yīng)提交的各類(lèi)報(bào)表 為加強(qiáng)商品管理 ， 門(mén)店同樣應(yīng)提交每日 /每周 /每月報(bào)表 ， 包括： 每日應(yīng)提交的報(bào)表： 《 門(mén)店每日收貨情況匯總表 》 —— 門(mén)店 、 電腦部 《 門(mén)店每日問(wèn)題商品清單 》 —— 門(mén)店 \營(yíng)運(yùn) \采購(gòu)部 \電腦部 《 門(mén)店庫(kù)存更正申請(qǐng)表 》 —— 門(mén)店 \營(yíng)運(yùn)部 \電腦部財(cái)務(wù)部 《 門(mén)店退換貨單 》 —— 門(mén)店 、 電腦部 、 采購(gòu)部 、 財(cái)務(wù)部 《 門(mén)店調(diào)撥商品表 》 —— 調(diào)入 、 調(diào)出門(mén)店 、 電腦部 、 配送 中心 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 北京烽雅精英（超市人）企顧司 65 《 門(mén)店變價(jià)申請(qǐng)單 》 《 門(mén)店顧客每日退換貨單匯總表 》 門(mén)店應(yīng)高度重視表格制度 ， 每天按時(shí)將各類(lèi)表格填寫(xiě)完畢 ， 交各項(xiàng)應(yīng)部門(mén) 。 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 北京烽雅精英（超市人）企顧司 66 店長(zhǎng)的基本素質(zhì)與技能 —— 報(bào)表分析 門(mén)店每周 /每月應(yīng)提交的報(bào)表 《門(mén)店每周 /每月收貨情況匯總表》 —— 門(mén)店、電腦部 《門(mén)店每周 /每月問(wèn)題商品清單》 —— 門(mén)店、營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、電腦部 ? 《門(mén)店每周 /每月退換貨單匯總》 —— 門(mén)店、電腦部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部 ? 《門(mén)店每周 /每月調(diào)撥商品表》 —— 調(diào)入、調(diào)出門(mén)店、電腦部、配送中心 ? A. 《 門(mén)店每周 /每月退換貨單匯總表》 ? B. 《 門(mén)店每周 /每月顧客投訴匯總表》 ? 店長(zhǎng)應(yīng)積極認(rèn)真準(zhǔn)備相應(yīng)表格及匯總，以便其他部門(mén)核對(duì)，確保電腦系 ? 統(tǒng)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，并及時(shí)掌握門(mén)店動(dòng)態(tài)。 門(mén)店報(bào)表的上交與否由營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部負(fù)責(zé)檢查，督導(dǎo) 北京烽雅精英（超市人）企顧司 67 店長(zhǎng)基本素質(zhì)與技能 —— 營(yíng)采責(zé)權(quán)的劃分 營(yíng)采責(zé)權(quán)的有效劃分是店長(zhǎng)采購(gòu)合作的前提 北京烽雅精英（超市人）企顧司 68 店長(zhǎng)基本素質(zhì)與技能 祝你成為成功店長(zhǎng)！ 北京烽雅精英（超市人）企顧司 69 謝 謝！ 超市人與您共同進(jìn)步 ！