【導(dǎo)讀】對(duì)客人和同事無(wú)禮。，不可代替他人打卡簽到。，留意是否有閑雜等人進(jìn)入自己的工作區(qū)域。、偷窺、睡覺(jué)、抽煙、吃零食等不良的行為。，切忌撥打、接聽(tīng)房?jī)?nèi)電話。作狀態(tài)，房卡不宜用作取電。，工作人員須提醒并代為關(guān)門(mén)。，做房時(shí)應(yīng)特別注意檢查。，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)安全及合理的使用。、潔身自好，不參與任何非法的活動(dòng)。上司的命令及指示，不準(zhǔn)頂撞上司，先執(zhí)行后申訴。，禁止把親友帶至工作崗位及接待親友。并在石獅市首家實(shí)行全球酒店預(yù)定系統(tǒng)。酒店于2020年1月正式營(yíng)。您的滿意是我們的追求，匯龍酒店全體員工祝各位新老客戶(hù)在新。安事件、消防事件的工作。

　　

【正文】 房間的時(shí)間和房間的補(bǔ)充物狀況，吸塵器要放在工作車(chē)附近，洗塵器把頭要靠墻，不可倒在地上，吸塵器 線要纏好，以免絆倒客人。按照每日的計(jì)劃清潔項(xiàng)目清潔。 7. 中午用餐時(shí)，兩個(gè)服務(wù)員要輪流用餐不可同時(shí)用餐；單人負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)員，用餐時(shí)要通知房務(wù)中心文員，并告知該樓層領(lǐng)班。 8. 中午 12 點(diǎn)之前，必須檢查每間住 客房是否要收取客衣，如有，須檢查后放入服務(wù)間，并做好登記，布草房員工收取時(shí)，要交接好并簽名 。 9. 一般情況下， 15： 30 之前必須做完所有的房間，在做每間客房時(shí)，做完清潔后要報(bào)告房務(wù)中心，把房間換 VC，領(lǐng)班檢查完后換 OK房。 ，當(dāng)客人消費(fèi)酒吧時(shí)，如客人未退房，直接報(bào)房務(wù)中心，并在酒水檢查表上登記；如客人 C/O，直接報(bào)前臺(tái)收銀，不用填酒水單，但要向前臺(tái)人員報(bào)自己的工號(hào)，并要求對(duì)方告知酒水的帳單號(hào)和對(duì)方的工號(hào)，最后把信息反饋至房務(wù)中心；消費(fèi)的酒水由領(lǐng)班補(bǔ)充。 ，補(bǔ)充服務(wù)車(chē)用品、和布草房員 工對(duì)點(diǎn)清臟的布草，清潔樓層 服務(wù)臺(tái)及衛(wèi)生間，把干凈的布草按規(guī)定的位置放好，做好特別事項(xiàng)的交待，認(rèn)真的填寫(xiě)交接本。 ，把服務(wù)車(chē)的垃圾送到垃圾房，注意物品回收。 ，下班到房務(wù)中心簽退。把本樓層的做房表和交接本帶到房務(wù)中心。 ：下午 16： 00 以后由中班打掃，如人員不夠?qū)才乓幻麊T工加班至 21： 00?；蛘哒{(diào) PA上來(lái)幫忙。 樓層服務(wù)員工作程序（中班 16： 00—— 24： 00） 1. 15： 50 到房務(wù)中心簽到，了解住客信息，簽領(lǐng)工作鑰匙、房卡、對(duì)講機(jī)，閱讀會(huì)議內(nèi)容并簽名，聽(tīng)取主管或領(lǐng)班 的工作安排。 2. 16： 00 準(zhǔn)時(shí)到樓層，清潔樓道的垃圾桶，清倒垃圾，如垃圾袋太臟要更換，擦亮煙灰缸的鈦金面，以及對(duì)樓層的服務(wù)臺(tái)、裝飾、門(mén)窗、藝術(shù)品、株擺等進(jìn)行清潔。 3. 如住客率太高，臨時(shí)由部門(mén)安排到樓層幫助打掃房間。 4. 按照計(jì)劃清潔表，每天做一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)的清潔。 5. 負(fù)責(zé)樓道的燈光控制，以節(jié)約能源 （嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行）。 6. 17： 30 用餐，餐后嚴(yán)格按程序?yàn)榭腿颂峁╅_(kāi)夜床服務(wù)， 21： 00 前結(jié)束，按程序進(jìn)房，盡量不要使用吸塵器，以免打擾客人休息。（ 22： 00 以后絕對(duì)禁止使用吸塵器） 7. 負(fù)責(zé)班內(nèi)客人服務(wù)需求，如“暫借物品”、“請(qǐng)即打掃” 、需要一次性客用品等，應(yīng)及時(shí)（ 5 分鐘）提供服務(wù)，并做好交接，如遇加床服務(wù)，要做好登記，按規(guī)定配入相應(yīng)的客用品。 8. 完成 16： 30后的 C/O 房（ 4 間以?xún)?nèi)）和即掃房的清潔工作。 9. 負(fù)責(zé)客衣的送還工作，如客人洗衣時(shí)，要問(wèn)清客人的需求，收衣時(shí)，要檢查核對(duì)清楚房號(hào)、件數(shù)等，并做好登記。 ，樓層走道是否有垃圾、負(fù)責(zé)客房的安全，做好訪客問(wèn)訊登記工作。 ，即使匯報(bào)并做好交接。 樓層服務(wù)員工作程序（夜班 24： 00—— 08： 00） 1. 23： 50 準(zhǔn)時(shí)到房務(wù)中心簽到，簽取對(duì)講機(jī)、工作鑰匙和夜間手 工房態(tài)表，看員工晨會(huì)記錄本并簽名，聽(tīng)取中班文員交接之特別事項(xiàng)。并與之交接房務(wù)中心物品。 2. 巡視客房各樓層，檢查所有房門(mén)是否鎖好，包括衛(wèi)生間、服務(wù)間等， 24： 00 和凌晨 4： 00 分別巡視樓層 34 次，以免發(fā)生特別事件，有客人借物和需要服務(wù)，隨時(shí)提供服務(wù)。 3. 按消毒程序清洗消毒間換下的杯具，洗干凈后，放進(jìn)消毒柜消毒20 分鐘，冷卻后取出放入保潔柜。再換另一批杯具，直到消毒完畢。同時(shí)保持消毒間的衛(wèi)生清潔。 4. 服從總機(jī)文員的調(diào)度，隨時(shí)查退房 和為客人提供清掃服務(wù)，查房時(shí)應(yīng)做好記錄，如有從樓層服務(wù)間借物品或加床，應(yīng)登記清楚將結(jié)果 告知總機(jī)文員，并在樓層交接本上交接。 5. 嚴(yán)格的按清洗消毒程序?qū)菍踊厥盏南窗l(fā)水、沐浴液、潤(rùn)膚露進(jìn)行分類(lèi)、清洗、消毒、填充，保證每日客房的正常供應(yīng)。 6. 在生意旺季房源緊張時(shí)，完成班內(nèi) c/o 房的清潔整理及中班未整理完的房間。 7. 清潔房務(wù)中心、電梯口。 8. 清洗安排的特殊事項(xiàng)，如茶具消毒、客房杯具消毒、防滑墊清潔等。 9. 8： 00等早班員工開(kāi)完會(huì)，領(lǐng)班查完衛(wèi)生后到房務(wù)中心交接。 客房每周計(jì)劃衛(wèi)生（早班） 星期一： 清潔客房?jī)?nèi)所有燈罩，洋酒及洋酒架 星期二： 清潔浴室墻壁及淋浴房玻璃 星期三： 清潔地角線及客房?jī)?nèi)墻紙、地 毯起滯 星期四： 清潔馬桶內(nèi)外及水箱，房間的植物澆水，擦花盆并摘除枯葉 星期五： 清潔電話并消毒，清潔蜘蛛網(wǎng) 星期六： 沙發(fā)坐墊吸塵，并刷洗污跡，窗戶(hù)軌道吸塵 星期日： 清潔吸塵器（洗塵袋清潔）清潔服務(wù)車(chē)并報(bào)維修、大清潔工作間 客房走廊周計(jì)劃衛(wèi)生（樓層中班） 星期一： 清潔走廊的燈罩，風(fēng)口和吊燈，配合消殺人員對(duì)客進(jìn)行消毒 星期二： 清潔走廊管道 井，裝飾物，玻璃，滅火器，消火栓 星期三： 清潔走廊的房號(hào)指示牌，應(yīng)急燈，窗軌 星期四： 擦走道墻紙，刷污跡，清潔護(hù)墻板，家具并上蠟 星期五： 清 潔地角線，墻壁燈開(kāi)關(guān)，天花板污跡 星期六： 清潔垃圾桶內(nèi)外并擦亮，清潔防火門(mén)及閉門(mén)器 星期日： 清潔樓層走道所有植物和植物盆、鵝卵石 周期計(jì)劃衛(wèi)生（樓層中班） 1. 每月 29 號(hào)由樓層領(lǐng)班檢查過(guò)期酒水，未來(lái)三個(gè)月內(nèi)過(guò)期酒水全部報(bào)到房務(wù)中心，并盤(pán)點(diǎn)各樓層酒水柜酒水。 2. 每月 30 號(hào)由布草房領(lǐng)班盤(pán)點(diǎn)布草，包括布草房，客房及服務(wù)間，服務(wù)車(chē)的布草。 3. 每月 29 號(hào)，由布草領(lǐng)班盤(pán)點(diǎn) 和樓層領(lǐng)班盤(pán)點(diǎn)客用品，并提出補(bǔ)充計(jì)劃 4. 每月 30 號(hào)由 PA領(lǐng)班盤(pán)點(diǎn)、清潔藥水和工具，并提出補(bǔ)充計(jì)劃。 5. 每月客房?jī)?nèi)玻璃清潔一次， 1 號(hào)至 30 號(hào)，每天刮洗一間 樓層走道玻璃由 PA 員工負(fù)責(zé)， 20號(hào) — 23 號(hào)，每天刮洗一個(gè)樓層。 6. 每季度翻換一次床墊，分別為： 1 月 1號(hào)、 3 月 1號(hào)、 6月 1 號(hào)、9 月 1 號(hào)、 12 月 1 號(hào)、每次翻換一周內(nèi)完成。偶數(shù)月份月初床墊頭尾調(diào)轉(zhuǎn)一次。 7. 遇淡季安排樓層的窗簾，床裙、被子、枕頭的清洗。 8. 每季度做一次客房大清潔，內(nèi)容包括客房大理石、地毯大清洗、沙發(fā)清洗、浴室大清潔、臥室大清潔等。 房務(wù)中心文員的崗位職責(zé) 直接上級(jí)：客房主管 主要職責(zé)：全面負(fù)責(zé)房務(wù)中心的日常工作 工作內(nèi)容： 1. 嚴(yán)格按電話接聽(tīng)程序準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽(tīng)電話，并按要求將信息精確傳達(dá) 給相關(guān)人員，接聽(tīng)電話時(shí)必須將時(shí)間、地點(diǎn)、電話內(nèi)容、發(fā)話人、受話人及被傳達(dá)人的工號(hào)等內(nèi)容做最清楚的記錄，重要的事項(xiàng)應(yīng)記錄于專(zhuān)用的本子上。 2. 通曉客房的各項(xiàng)工作以及工作問(wèn)題處理程序，能迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。 3. 保持與其它部門(mén)的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙領(lǐng)用保管制度。 4. 對(duì)外借物品進(jìn)行登記 和保管，并及時(shí) F/U 檢查回收。 5. 統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫(xiě)酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存，按規(guī)定時(shí)間通知前臺(tái)收銀交反饋單，并將酒水消耗情況登記到酒水檢查表上。 6. 保管各種設(shè)備和工具，并編寫(xiě)建檔，定期清點(diǎn)，處理與工作相關(guān)的文書(shū)、 打字、復(fù)印，檔案及保密工作。 7. 隨時(shí)掌握最準(zhǔn)確的手工房態(tài)，準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持聯(lián)系，遇有特殊的事項(xiàng)，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。 8. 及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將到達(dá)酒店或離店的 VIP，團(tuán)隊(duì)。 9. 每日做好 24 小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作，并進(jìn)行有效的 F/U，及時(shí)更改和填寫(xiě)客房維修情況和客房加床顯示記錄。 服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班傳達(dá)、匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。 （即領(lǐng)班查房表）。 “請(qǐng)勿打擾”房洗衣及 17： 00 后驗(yàn)收送回的衣服，適時(shí)的教育 將此衣送交給客人。未能送交的 洗衣就做好交接記錄。 ，布置落實(shí)具體工作，將銷(xiāo)售部轉(zhuǎn)交的貴賓通知單轉(zhuǎn)述給領(lǐng)班落實(shí)各項(xiàng)接待工作。 ，對(duì)于超過(guò)保管期的物品按經(jīng)理的指示發(fā)放客遺物。 ，并將 17： 00 以后 C/O 房號(hào)通知中班服務(wù)員和領(lǐng)班， 以便及時(shí)安排清掃。 ，遞交“客房維修單”并 F/U維修結(jié)果。 ，并做好記錄。 、安全，填寫(xiě) 員工工作報(bào)告表，樓層酒水控制表。 。 ，以防流失。 本人已接到此崗位職責(zé)書(shū)，并已認(rèn)真閱讀。且保證按此職務(wù)書(shū)去完成每一項(xiàng)工作。 簽名：