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中醫(yī)保健食療ppt課件-資料下載頁

2025-01-19 19:49本頁面
  

【正文】 冬天保健食療 ? 冬三月,從立冬至立春前,包括 立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒 六個節(jié)氣 ? 是一年中氣候最寒冷的季節(jié)。嚴寒凝野,陰氣極盛,陽氣潛藏,草木凋零,人體的一切活動亦慢下來,此時應(yīng)養(yǎng)精蓄銳,為來臨蓬勃的春天作好準備。因此,冬季養(yǎng)生,應(yīng)著眼於一個 “藏” 字。 ? 保護陽氣 , 固養(yǎng)陰精 (腎 ) 冬天保健食療 ? 飲食調(diào)攝是長壽之道的重要環(huán)節(jié)。 ? 冬季是 進補藏精 的最佳時機 ? 冬天宜飲食溫熱之物,既可暖脾胃,又可溫腎氣。少食生冷,免傷陽氣??啥嗍臭~、羊肉、瘦肉、豆製品、蔬果、木耳、熱粥、黃芪、黨參、枸杞、桑椹、杜仲等食品。 冬天保健食療 歸芪羊肉羹 ? 羊肉 500克,黃芪、黨參、當歸、生薑各 25克 ? 將羊肉切成小塊,與黃芪、黨參、當歸一起加水,小火煮至羊肉將爛時,放入薑片及少許食鹽,待肉熟爛時,即可食用。 ? 益氣溫陽,固表防病。 ? 適用於體虛怕冷,容易感冒者。 ~謝 ~
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