美食節(jié)目策劃方案(精簡版-資料下載頁
2024-10-19 15:44本頁面
【導(dǎo)讀】只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場是極其巨大的。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲。每天只有10分鐘的欄目而言是相當不錯的。等；三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)。受不到飲食的樂趣。2，時間短，起不到效果。做一個菜從準備階段。之無味，棄之可惜。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種。雞肋的問題，要不也不會一而再再而三地更換主持人了。響大、收益高的節(jié)目類型。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。者相對專業(yè)的業(yè)余選手。對參與者有一定的條件限制。節(jié)目當中，更別說普通觀眾。吃的美味食物奉獻給觀眾，追蹤美食時尚，提倡理性消費。道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
【正文】 可信 3）節(jié)目特征：個性化版塊、突出貼近性 、雅俗互見 六、播出時間： 每天下午 16： 17： 篇三：《飲食男女》美食節(jié)目策劃方案 一 .節(jié)目名稱：《飲食男女》 總片頭文案：男：我，是風(fēng)一樣的男子 女：我是女生，漂亮的女生 男：我愛美食，因此，大家都叫我是 － 美食美男子 女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為 － 佳肴俏佳人 合：賜予我力量吧，我們是～～～。 白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。 二 .節(jié)目類型：美食節(jié)目。 三 .節(jié)目時間：周一至周五傍晚。 四 . 節(jié)目緣起： 俗話說： 人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌 ； 民以食為天 。人類的生存發(fā)展離不開飲食 這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。 菜系 這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認為它較確切的定義是： 菜 （詳細定稿 版） 系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個 移民 雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地 受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。 五 .節(jié)目宗旨： 服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。 六 .節(jié)目風(fēng)格： 將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。 七 .節(jié)目規(guī)劃： 他鄉(xiāng)美食： 片頭文案： 他山之石，可以攻玉 ，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。 300 秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。 本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當?shù)靥厣朗常瑫r間控制在 5 分鐘之內(nèi)。 食神零零發(fā)： 片頭文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚 男：他謙虛，但是受萬人敬仰 女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化 男：他可以評出堪稱食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之 女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？ 男：沒人知道 女：但是可以肯定 男：每一個人都給他一個稱號 合： 食 神 零 零 發(fā) 本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主 持人自主尋覓兩種方式 （詳細定稿 版） 踩點找特色餐館，與餐館經(jīng)營業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的 美食專家團 前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別 帶團 試吃的形式在節(jié)目中進行 美食 PK 。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨 美食專家團 一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎勵。時間控制在 10 分鐘之內(nèi)。 美食檔案館： 片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－ 報菜名片斷）。 機器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。 短信：移動 、聯(lián)通 － 、小靈通 － ；熱線：。 本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細地址、訂座電話、大概價格等內(nèi)容。
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