美食節(jié)目策劃方案(精簡(jiǎn)版）-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 天只有 10 分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯(cuò)的。 2，時(shí)間短，起 不到效果。其實(shí)即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問(wèn)題，要不也不會(huì)一而再再而三地更換主持人了。 因?yàn)轱嬍愁惞?jié)目有著廣大的市場(chǎng)，又因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因?yàn)樗且粋€(gè)投資小、影響大、收益高的項(xiàng)目，所以我們說(shuō)飲食類節(jié)目是大有可為的。參與者也多為明星大腕。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。 以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，就是觀眾的參與度不夠，對(duì)參與者有一定的條件限制。 欄目名稱： 《美食隊(duì)隊(duì)碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目， 美食隊(duì)隊(duì)碰，只要你敢來(lái) ，節(jié)目將會(huì)將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或 者回答相應(yīng)的美食知識(shí)，哪組以最快的時(shí)間過(guò)關(guān)斬將，誰(shuí)就是最后的勝利者。作為一檔綜藝競(jìng)技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對(duì)我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來(lái)的改變，并通過(guò)美食比賽讓觀眾在娛樂(lè)中吸取營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要鼓勵(lì)主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。 最終勝利的參賽小組將會(huì)獲得主辦方送 出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎(jiǎng)。 聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開(kāi)拍之前能夠進(jìn) 行使用。 進(jìn)行后期制作以及包裝。 （詳細(xì)定稿 版） 欄目包裝： 欄目包裝是指欄目的識(shí)別系統(tǒng)、視覺(jué)包裝、音頻包裝等欄目文化識(shí)別系統(tǒng)。欄目的形象提升，被社會(huì)和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來(lái)越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請(qǐng)知名明星參加比賽?！冻员楦鄢恰饭?jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托，向廣大消費(fèi)者推介并展示港城內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢(shì)，傳遞最新餐飲消費(fèi)時(shí)尚，同時(shí)也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。 2）很多人在請(qǐng)客或消費(fèi)時(shí)經(jīng)常會(huì)問(wèn)： 到哪兒去吃呢？吃點(diǎn)什么呢？哪兒有特色呢？ 。 （詳細(xì)定稿 版） 三：為什么說(shuō)《吃遍港城》節(jié)目是目前我市各媒體中唯一真正意義的餐飲節(jié)目？它與過(guò)去傳統(tǒng)意義上的餐飲節(jié)目有何不同？ 1）節(jié)目定位發(fā)生了變化 把過(guò)去單純的介紹酒店改成為酒店提供實(shí)實(shí)在在的 服務(wù)，努力營(yíng)造一個(gè)空中的訂餐渠道，根據(jù)顧客的要求，根據(jù)主持人掌握的酒店信息，為顧客推薦消費(fèi)酒店，無(wú)論是本市居民，還是外地朋友，對(duì)媒體的信任，從某種程度上講要高于酒店本身。另外，在合作過(guò)程中，節(jié)目采用的是會(huì)員制，從酒店利益出發(fā)，分散廣告額度，化整為零，比如，過(guò)去酒店單獨(dú)做廣告，宣傳一個(gè)月得上千元或幾千元，而如今只要加盟《吃遍港城》節(jié)目，每月只需 0 元（相當(dāng)于每月拿出一桌飯錢）就可以享受長(zhǎng)年的集中、大密度宣傳，并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。 四：節(jié)目?jī)?nèi)容 1）《食者為王》：可以請(qǐng)一些懂行的 美食家 來(lái)做客，聊聊自己對(duì)吃的看法，心得和喜愛(ài)的菜式，飯店等； 2）《幫您訂餐》：為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐，提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。 3）《招牌菜》：介紹特色飯店的招牌菜，為不僅要求口感，也同樣要求情調(diào)的都市小資男女提供一個(gè)時(shí)下流行的風(fēng)向標(biāo)； 4）《貨真價(jià)實(shí)》：專門對(duì)那些欺騙食客的酒店予以暴光，為食民請(qǐng)命。 白：飲食男女，不聽(tīng)不知道，一聽(tīng)好味道。人類的生存發(fā)展離不開(kāi)飲食 這個(gè)最基本的生活元素?，F(xiàn)在，全國(guó)共有十個(gè)菜系，國(guó)人的好吃程度由此可見(jiàn)一斑。 六 .節(jié)目風(fēng)格： 將實(shí)用性、娛樂(lè)性與互動(dòng)性融為一體。 本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。對(duì)于提供美食線索的聽(tīng)眾，除了可以跟隨 美食專家團(tuán) 一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 短信：移動(dòng) 、聯(lián)通 － 、小靈通 － ；熱線：
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