冬季美食節(jié)營銷活動策劃方案-資料下載頁
2024-10-28 01:49本頁面
【導(dǎo)讀】生文化，提高顧客滿意度和美譽度。關(guān)注養(yǎng)生菜品口味的同時，重點突出菜品的保健、養(yǎng)生功能。注和重視，提高消費者健康飲食的意識，逐步建立XXX酒店養(yǎng)生美食的品牌。食觀念，冬季即是進補養(yǎng)生的大好時機，能夠得到消費者的理性認(rèn)同。與“懂得”諧音，從感性的角度詮釋關(guān)注養(yǎng)生，關(guān)愛自己的消費理念。配方、功效為理論基礎(chǔ)。研發(fā)養(yǎng)生菜品20道左右，其中重點打造1-2道招牌養(yǎng)生菜品。以養(yǎng)生菜品為基礎(chǔ)，并結(jié)合XXX原有部分精品菜肴，組合形成宴席。迎賓崗人員，將指示牌擺放在指定位置。迎賓送客用語調(diào)整為“祝您健康！歡迎再次光臨XXX”。獎品數(shù)量及金額依據(jù)包廂所點養(yǎng)生宴對應(yīng)的促銷費用?！岸勿B(yǎng)生”主題展示區(qū)布置
【正文】 樓面 經(jīng)理 10元 /桌，個人任務(wù)未完成處罰 10元 /桌；團隊銷售任務(wù)達成，獎勵營銷部 經(jīng)理 /樓面 經(jīng)理（樓面） 50元 /人，個人任務(wù)未完成不再處罰。 ③服務(wù)員銷售不計算在樓面管理團隊任務(wù)中。 ④銷售獎罰在銷售結(jié)束后由財務(wù)部匯總企劃部審核后進行發(fā)放。 八、推廣工作及完成時間安排 工作事項 具 體內(nèi)容 責(zé)任人 完成時間 備注 產(chǎn) 品 工 作 菜品研制及拍照 菜品的培訓(xùn)與考核 菜譜的設(shè)計和制作 菜品利潤的核算 廣告 宣傳 所有相關(guān)設(shè)計和制作 環(huán)境布置的安裝 環(huán)境 布置 活動主題區(qū)域布置 培訓(xùn)模擬 活動方案的培訓(xùn) 12． 樓面服務(wù)及解說模擬 客戶經(jīng)理特色宴互動活動 模擬 推廣 工作 客戶經(jīng)理拜訪工作 活動短信的發(fā)送 活動 銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計 活動進行期間 小結(jié) 客戶經(jīng)理銷售情況統(tǒng)計等 活動總結(jié)、分析 2月 1日 九、費用預(yù)算 類別 列支項目 數(shù)量、類別 單價 費用金額 廣告 宣傳 推廣 宣傳冊 1000冊 燈箱廣告 燈箱片 10張 菜譜 25本 200g 銅版紙 菜品拍攝費 20張 一樓大堂橫幅 噴繪 安裝 菜品 卡 5盒含設(shè)計費 健康指路牌 2個 口香糖健康提示卡 對折名片 短信 浩 天 1000條 Pop吊旗 1000份 短版印刷 環(huán)境 布置 主題展示區(qū) 綠色植物、背景墻 采購 物品 天氣指示水牌 1個 室內(nèi)濕度計 34個 香薰燈 34個 口香糖 35 個包廂 *10 人 *45 天=15750片 總計 企劃部 2020125
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