20xx美食節(jié)策劃方案-資料下載頁
2025-03-30 06:13本頁面
【正文】 者在一種良好的文化氣氛和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人關(guān)于吃是特別講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營建上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來籌劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供給多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。促銷活動主題：輕松體驗，更歡樂。方式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神奇禮品，多重驚喜，意外收獲。內(nèi)容：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌。當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?！苛?、活動組織:工作分工餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)打算與施行廚房負責(zé)菜單的制定采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供給前廳專人負責(zé)展臺的物品公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。對外宣傳宣傳單、指示牌、臺卡等。客戶營銷公關(guān)部配合整理客戶材料，群發(fā)短信息。活動保障采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推行，廚房操縱本錢及菜肴質(zhì)量。七、環(huán)境布置:掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條, 西建街2條，酒店正門1條。酒店門口前放置升空氣球條幅2個三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)。餐廳平頂掛彩帶。八、宣傳籌劃：印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),音訊散播。九、費用預(yù)算：媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。贈送禮品費用：按每天100元計算，合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。菜肴原材料費用：另
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