中韓美食節(jié)活動(dòng)保障方案-資料下載頁
2025-04-26 12:21本頁面
【正文】 病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。 3 、展會(huì)主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救，向上級(jí)主管部門匯報(bào)，指揮以下部門工作： （ 1 ） 責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。 （ 2 ） 由活動(dòng)安全員負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過 2 小時(shí)。（ 3 ） 負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。 （ 4） 安全員要深入中毒現(xiàn)場(chǎng)配合衛(wèi)生行政部門，向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。 （ 5 ） 展會(huì)工作人員協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。 （四）人流擁擠１、門崗加強(qiáng)控制；２、現(xiàn)場(chǎng)安保應(yīng)在通道上疏散人流，并提醒展商注意自己展品；３、在過道、演藝棚醒目處張貼“防盜溫馨提示語”提醒游客注意保管自己的財(cái)務(wù)。（五）暴雨天氣１、安保應(yīng)及時(shí)向組委會(huì)匯報(bào)天下暴雨之情況，請(qǐng)組委會(huì)將準(zhǔn)備的一次性雨具向客戶分發(fā)（或銷售）。２、安保人員及時(shí)疏散通道，防止擁擠。３、進(jìn)口顯眼處擺放：“小心地滑”標(biāo)識(shí)牌。
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