生物化學第2章細胞和生物膜-資料下載頁
2025-01-16 13:54本頁面
【正文】 受體，這些受體能識別和接受各種特殊信息，然后將不同的信息分別傳遞給有關(guān)的靶細胞并產(chǎn)生相應(yīng)的效應(yīng)以調(diào)節(jié)代謝、控制遺傳和其它生理活動。 激素作用過程 許多原生動物及單細胞動物主要是通過其細胞膜表面的纖毛或鞭毛的擺動而移動。 淋巴細胞的吞噬作用和某些細胞利用質(zhì)膜內(nèi)折疊將外源物質(zhì)包圍入細胞的作用等都是靠細胞膜的運動實現(xiàn)的。 細胞的免疫性主要是由于細胞膜上有專一性的抗原受體，當抗原受體被抗原激活后，即產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。 抗體能夠識別及特異性地與外源性抗原（如細菌、病毒等）結(jié)合并吞噬消滅。 另外，吞噬細胞和淋巴細胞的免疫功能，是由于它們能夠識別外源物質(zhì)（細菌或其它蛋白質(zhì)等），并能將這些外源物質(zhì)吞噬消滅。 生物膜的模擬 —— 人工膜 是指由雙親性分子高度有序排列形成的體系 .是指由雙親性分子高度有序排列形成的體系，如膠束、微團、單分子層膜、雙分子層膜和脂質(zhì)體等。 人工膜具有生物膜的基本結(jié)構(gòu)特點和某些理化性質(zhì)，是研究生物膜結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的基本模型。 最能代表生物膜結(jié)構(gòu)特性的人工膜是單分子層膜、雙分子層膜和脂質(zhì)體。 單分子層膜是由高度有序排列的雙親性分子形成的單分子層膜結(jié)構(gòu)。單分子層可以在氣 — 液、氣 — 固、液 — 液和固 — 液等界面形成，其中，空氣 — 水界面形成的單層膜最重要。 LB膜技術(shù)是制備單分子層膜的主要方法。 LB膜技術(shù)是由 Langmuir 和 Blodgett發(fā)明的膜制備技術(shù)，所以稱為 LB膜技術(shù)。 這類膜是指具有雙分子厚度，能有效分隔水溶液的超薄類脂膜。雙層類脂膜的厚度小于10 nm，具有兩個界面，不透光。雙層類脂膜可以將溶液分隔成兩個部分，是模擬細胞膜內(nèi)、外環(huán)境的理想模型，在生物化學體系研究中具有重要意義。 人工膜 是指由磷脂形成的封閉的雙分子層球形或橢圓形的囊泡結(jié)構(gòu)。 由于脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上與細胞相似，因此，是研究細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能的理想模型。 高分子聚合物脂質(zhì)體 同位素熒光標記脂質(zhì)體 脂質(zhì)體在生物技術(shù)方面的應(yīng)用
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