臨床營養(yǎng)學(xué)常見疾病的營養(yǎng)-資料下載頁

【總結(jié)】1第四章常見疾病的營養(yǎng)2第一節(jié)循環(huán)系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)概述：循環(huán)系統(tǒng)疾病包括心臟和血管病，統(tǒng)稱心血管病。與營養(yǎng)關(guān)系密切疾病主要有動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓。發(fā)病與膳食結(jié)構(gòu)不合理有關(guān)，在某些危險因素如遺傳、肥胖、吸煙等作用下導(dǎo)致疾病發(fā)生。3一、高血壓（一）相關(guān)營養(yǎng)素：1、鈉：鈉在體內(nèi)積蓄，導(dǎo)

2025-05-26 01:44

臨床營養(yǎng)學(xué)病人營養(yǎng)狀況評價-資料下載頁

【總結(jié)】臨床營養(yǎng)楊艷營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室病人營養(yǎng)狀況評價營養(yǎng)狀況（nutritionalstatus）?營養(yǎng)狀況指機體攝入營養(yǎng)素滿足其生理需要的程度。?營養(yǎng)攝入與營養(yǎng)需要之間的平衡受多種因素影響。營養(yǎng)素攝入維持良好健康狀態(tài)的營養(yǎng)素需要良好營養(yǎng)狀況食物攝入飲食習(xí)慣經(jīng)濟情緒文化疾病

2025-05-26 01:44

[高等教育]食品營養(yǎng)學(xué)緒論-資料下載頁

【總結(jié)】第一章食品營養(yǎng)學(xué)緒論湖北工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院一、營養(yǎng)學(xué)的基本概念1、營養(yǎng)學(xué)（Nutrition）營養(yǎng)學(xué)定義：是研究營養(yǎng)過程、需要和來源以及營養(yǎng)與健康關(guān)系的科學(xué)。即研究人體健康規(guī)其改善措施的科學(xué)。是研究食品和人體健康關(guān)系的一門科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)研究目的:是根據(jù)機體在不同生理、病理情況下體內(nèi)新陳代謝的需要，科學(xué)

2025-01-21 23:20

植物營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】植物營養(yǎng)與施肥原則第一章物質(zhì)和能量的“大循環(huán)”人類施肥活動根本目的是調(diào)節(jié)這一環(huán)節(jié),向自然界獲取更多的能量。無機界植物人和動物第一節(jié)植物的營養(yǎng)成分植物體：水(75-95%)干物質(zhì)(5-25%)(占鮮體重)干物質(zhì)：揮發(fā)性氣態(tài)元

2025-01-14 22:49

運動營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第一章運動和三大營養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系，體育鍛煉對血脂成分的影響，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運動時人體代謝特點介紹了運動過程中糖的補充類型和方法；運動過程影響脂肪代謝的因素如運動強度和運動持續(xù)的時間，體內(nèi)肉堿含量，糖代謝水平，氧供應(yīng)

2025-01-20 00:16

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)明道大學(xué)餐旅系莊朝琪助理教授彙編中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)之比較一、食物學(xué)、食品化學(xué)一、食物學(xué)：四氣、五味、功用、形質(zhì)(營養(yǎng)素)二、食物製備、食品加工二、食物之製備三、營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)三、中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、病理學(xué)四、生理學(xué)、病理學(xué)四、體質(zhì)學(xué)：以身體所表現(xiàn)的徵狀

2025-01-05 04:08

營養(yǎng)學(xué)概論ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】清粵詳驚驢紅匪擺銳眷耙皋承帝被礬滬漁器豎鯨燦矮恰昨俏互璃母夠社脖《營養(yǎng)學(xué)概論》1《營養(yǎng)學(xué)概論》1訂默坪冊非六籮升援森題腋身咕逝稼斌虧

2025-01-17 09:58

營養(yǎng)學(xué)教案ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】營養(yǎng)師培訓(xùn)礦物質(zhì)、水和自由基鈣Ca人體含量及存在人體內(nèi)最豐富的陽離子。一般情況下成人體內(nèi)含鈣量1200-1500g，其中99%與磷形成骨鹽集中于骨骼和牙齒。其余1%的鈣或與檸檬酸螯合或與Pro結(jié)合，但多以離子狀態(tài)存在于軟組織、細胞液及血液中，這一部分鈣統(tǒng)稱混溶鈣池。鈣Ca的生理功能鈣是構(gòu)成

2025-05-03 05:31

營養(yǎng)學(xué)概論ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】青島統(tǒng)一研究技術(shù)部俞聖衍?供給動物熱能:脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì)?構(gòu)成動物體成分:蛋白質(zhì),礦物質(zhì)?調(diào)節(jié)動物生理機能:礦物質(zhì),維生素?常用的熱能單位:千卡(Kcal)百萬焦耳(MJ)?1MJ=239Kcal

2025-05-03 05:31

營養(yǎng)學(xué)chappt課件-資料下載頁

【總結(jié)】Chap3基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)Chap3§1能量Chap3太陽能綠色植物光合作用碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪人動物能量釋放熱能ATPChap3能量單位?國際統(tǒng)一單位，即焦耳(J)，或卡(cal)。

2025-05-03 05:31

脂肪營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第六章脂類的營養(yǎng)(3)要點：一、脂類的組成特性、分類二、脂類的營養(yǎng)作用三、單復(fù)胃動物對脂肪的消化代謝及區(qū)別四、飼料脂肪對畜產(chǎn)品質(zhì)量的影響五、必需脂肪酸及其生物功能

2025-05-03 03:38

營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】SECTION5MINERALS（礦物質(zhì)）一、IntroductionElements（元素）inhumanbody1.TotalelementsInhumanbodyisover80.2.Essentialelementsinhumanbodyover20,most

2025-05-02 12:00

食品營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】2/13/20226:36AM1食品營養(yǎng)學(xué)江南大學(xué)食品學(xué)院樂國偉2/13/20226:36AM2?第一節(jié)、食品營養(yǎng)學(xué)發(fā)展概況2/13/20226:36AM3?一營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展歷史?從18世紀中葉到19世紀中葉的100年時間為第一階段。燃素學(xué)說（lavoisioier）

2025-01-18 11:38

食品營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院《食品營養(yǎng)學(xué)》第9章食品的種類及選擇第九章食品的種類及選擇第一節(jié)食品的種類

2025-01-08 05:50

運動營養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】一.營養(yǎng)素食物對機體有生理功效的成分稱為營養(yǎng)素。（營養(yǎng)素是指食物中可供人體利用以維持成長與健康的化學(xué)物質(zhì)）營養(yǎng)素應(yīng)具備的兩個條件：1．有生理功效。這是滿足營養(yǎng)素的基本條件。2．為身體進行正常物質(zhì)代謝所必需。這是營養(yǎng)素的必要條件。按照人體的需要性，各類營養(yǎng)素的成分可區(qū)分「必需營養(yǎng)素」與「非必需營養(yǎng)素」。

2025-01-15 13:55

臨床營養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件-閱讀頁

臨床營養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件(文件)

臨床營養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件-全文預(yù)覽

臨床營養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件-預(yù)覽頁

臨床營養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件-免費閱讀