學習情境二霉菌發(fā)酵制藥-資料下載頁
2024-10-17 17:34本頁面
【導讀】重量作為抗生素的單位。（三）廣譜抗生素。（五）抗腫瘤抗生素。（七）抗結(jié)核分支桿菌霉素。（六）多肽類抗生素。（二）影響細胞膜功能。（四）抑制核酸合成。（五）抑制細菌生物能作用。（一）控制細菌感染。（二）治療真菌感染。（二）促進或抑制植物生長。長繁殖，并代謝產(chǎn)生抗生素。最后獲得抗生素成品。大多數(shù)抗生素用此法制備。性能更優(yōu)良的抗生素。一般保存在沙土管或冷凍于干燥。將保藏的菌種無菌操作接種到斜面固體培養(yǎng)。絲體，用于發(fā)酵。性狀及鑒別試驗、安全試驗、降壓試驗、熱。水分測定、混濁度測定、色澤顆粒細度測定。⑥細胞內(nèi)看不到顆粒，并有個別自溶細胞出現(xiàn)為Ⅵ期。其中Ⅰ～Ⅳ期稱為菌絲生長期，菌絲的濃度增加很多，
【正文】 球 ? 種子罐溫 25 28 ? 發(fā)酵罐溫 26242322 262524 LOGO ? ? 通氣比為 1： （ V/V/M） ? 絲： 種子罐轉(zhuǎn)速 〉 發(fā)酵罐轉(zhuǎn)速 ? 球： 種子罐轉(zhuǎn)速 〈 發(fā)酵罐轉(zhuǎn)速 ? ? 過去：天然油脂如豆油、玉米油 ? 現(xiàn)在： GPE PAGE LOGO Ⅳ 發(fā)酵液的預處理和過濾 ? 一、預處理： ? 青霉素發(fā)酵液過濾宜采用鼓式真空過濾機。因為青霉素在低溫時比較穩(wěn)定，同時細菌繁殖也較慢，可避免青霉素迅速被破壞，所以發(fā)酵液放罐后，一般要先冷卻再過濾。過濾后的濾液需經(jīng)酸處理除蛋白質(zhì)，同時加入少量 PPB。由于發(fā)酵液中含有過剩的碳酸鈣，在酸化除蛋白質(zhì)時會有部分溶解，使 Ca2+呈游離狀態(tài)，在酸化萃取時，遇大量 SO42形成 CaSO4沉淀。因此，預處理除蛋白質(zhì)時 pH值適當高些。 LOGO ? 二、過濾 ? 發(fā)酵液放罐后需冷卻至 10℃ 后，經(jīng)鼓式真空過濾機過濾。從鼓式真空過濾機得到青霉素濾液 pH在 ～ ，蛋白質(zhì)含量一般在 %～ %。這些蛋白質(zhì)的存在對后面提取有很大影響，必須加以除去。除去蛋白質(zhì)通常采用 10%硫酸調(diào)節(jié)～ ，加入 %（ W/V）左右的溴代十五烷吡啶（ PPB）的方法，同時再加入 %硅藻土作助濾劑，再通過板框過濾機過濾。經(jīng)過第二次過濾的濾液一般澄清透明，可進行萃取。 LOGO Ⅴ 青霉素提煉工藝 LOGO ? 萃取 pH： ～ ? 反萃取 ～ ? 生產(chǎn)上一般將發(fā)酵濾液酸化至 pH等于 ，加 1/3體積的醋酸丁酯（簡稱 BA）混合后以臥式離心機（ POD機）分離得一次 BA萃取液，然后以 NaHCO3 在 pH為 ～ BA中萃取到緩沖液中，再用 10% H2SO4調(diào)節(jié) pH等于 ，將青霉素從緩沖液再次轉(zhuǎn)入到BA中（方法同前面所述），得二次 BA萃取液。 ? 脫色 ? 在二次 BA萃取液中加入活性炭 150～ 300g/10億單位，進行脫色，石棉過濾板過濾。 ? 結(jié)晶 LOGO 思考題 ？寫出主要化學反應。 ：發(fā)酵單位、效價、發(fā)酵總億單位、發(fā)酵指數(shù)、基持轉(zhuǎn)化率 ？其生長發(fā)育各階段的主要特征是什么？ ？ ？ ？生產(chǎn)中采用的方法是什么？ LOGO ？簡述青霉素鉀的生產(chǎn)工藝過程？ ？各自特點是什么？并分析水份、酸度、溫度及醋酸鉀用量對生產(chǎn)有何影響？ 、 顆粒的大小及形態(tài)等。 ？
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