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生物技術(shù)制藥第七章發(fā)酵工程技術(shù)-資料下載頁(yè)

2025-01-16 18:21本頁(yè)面
  

【正文】 第三節(jié) 發(fā)酵的基本過程 菌種 種子制備 發(fā)酵 發(fā)酵液預(yù)處理 提取精制 發(fā)酵的基本過程 一、菌種 產(chǎn)量高、生長(zhǎng)快、性能穩(wěn)定、容易培養(yǎng) 為防止菌種衰退,菌種必須以休眠狀態(tài)保存于砂土管或 冷凍干燥管中,并置于 04℃ 冰箱(庫(kù))中 種子制備在在搖瓶或小罐內(nèi)進(jìn)行,種子要經(jīng)過兩次擴(kuò)大培養(yǎng)才能進(jìn)入發(fā)酵罐 二、種子的制備 三、發(fā)酵 注意: 通氣(一般 )、攪拌(一般攪拌消耗功率 12KW/m3)、溫度( 2637℃ )、罐壓(一般 );發(fā)酵時(shí)間因不同品種而異,大多數(shù)微生物的發(fā)酵周期為 28d 四、產(chǎn)物提取 提取過程:發(fā)酵液預(yù)處理 提取 精制 第四節(jié) 發(fā)酵方式 第六節(jié) 發(fā)酵產(chǎn)物的提取 吸附法、沉淀法、溶劑萃取法、離子交換法
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