連鎖店的商品管理ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-10 03:55本頁(yè)面
【正文】 常用于銷售量很大、季節(jié)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，水果、蔬菜等，如幾十、上百箱蘋果、橙子起堆頭集中陳列，根據(jù)銷售量預(yù)計(jì)，突出新鮮和量感，要有活力和生氣，目的是在短時(shí)間內(nèi)將某個(gè)品種或品類的銷量抬到上限。 大量陳列堆頭陳列的兩大忌：一個(gè)堆頭若干品種使用；長(zhǎng)時(shí)間不變。 △ 特別促銷陳列 隨季節(jié)和節(jié)假日的變化、或有創(chuàng)意的促銷主題產(chǎn)生，商品陳列作為重要的輔助手段，將對(duì)促銷結(jié)果產(chǎn)生很大影響 △ 特色陳列 特色商品的概念，每個(gè)超市都應(yīng)該有反映自己特色的商品，如上海農(nóng)工商超市中的雞蛋，有些城市中好賣的肉餡、豆制品，有些超市中的蛋糕等。對(duì)特色陳列的要求，位置穩(wěn)定，貨位豐滿，在常規(guī)陳列中裝飾鮮明，容易被顧客所捕捉到。 連 鎖 店 經(jīng) 營(yíng) 管 理 2022/2/6 認(rèn)真，只能把事情做對(duì)；用心才能把事情做好！ 18 三、陳列技巧 商品陳列環(huán)境裝飾：圖片、樣品（面包、蛋糕、水果、海鮮等）、燈光、服裝 商品組合：關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的商品配合陳列，同時(shí)強(qiáng)調(diào)變化，商品組合方式有： 季節(jié)組合法：煲湯料、臘腸 節(jié)慶組合法：情人節(jié)蛋糕和卡片 消費(fèi)便利組合法：調(diào)味品 商品用途組合法：牛奶和面包 主題促銷組合法：燒烤節(jié)（調(diào)味肉、料、用具） 連 鎖 店 經(jīng) 營(yíng) 管 理 2022/2/6 認(rèn)真，只能把事情做對(duì)；用心才能把事情做好！ 19 四、重視商品的推介 顧客不買商品的主要原因之一是不了解，特別是新商品，需要通過(guò) POP（ point of purchase—— 購(gòu)買點(diǎn)）或其他方式做些商品要點(diǎn)介紹，幫助顧客做新的消費(fèi)嘗試，關(guān)鍵是要以各種不同的方式，讓顧客了解和知道商品及商品的用法。 連 鎖 店 經(jīng) 營(yíng) 管 理 2022/2/6 認(rèn)真，只能把事情做對(duì)；用心才能把事情做好！ 20 五、商品陳列形象管理 陳列的標(biāo)準(zhǔn)和陳列質(zhì)量，要持續(xù)不斷地檢查、整理、補(bǔ)貨、挑揀爛貨，商品就是在這樣反反復(fù)復(fù)的形象維護(hù)中銷售出去的！ 連 鎖 店 經(jīng) 營(yíng) 管 理 2022/2/6 認(rèn)真，只能把事情做對(duì)；用心才能把事情做好！ 21 第六章 完 謝謝！
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