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連鎖店的商品管理ppt課件(存儲版)

2025-02-09 03:55上一頁面

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【正文】 2.端架陳列的功能 連 鎖 店 經(jīng) 營 管 理 2022/2/6 認(rèn)真,只能把事情做對;用心才能把事情做好! 14 三、商品的管理 (一)商品管理的原則 1.商品為先的原則 2.商品齊全的原則 3.商品優(yōu)選原則 (二)商品管理的基本要點 (三)商品的品類管理 商品的品類管理是一個動態(tài)的過程,主要有九個方面的內(nèi)容 連 鎖 店 經(jīng) 營 管 理 2022/2/6 認(rèn)真,只能把事情做對;用心才能把事情做好! 15 附件:超市生鮮商品陳列設(shè) 一、陳列的標(biāo)準(zhǔn) 新鮮感:產(chǎn)品質(zhì)感和陳列創(chuàng)新的新鮮感。 連 鎖 店 經(jīng) 營 管 理 2022/2/6 認(rèn)真,只能把事情做對;用心才能把事情做好! 17 二、陳列基本方式 變化陳列 :為了維持超市的新鮮感,有主題地開展促銷活動,活躍常規(guī)陳列的氣氛,就形成了不同的變化陳列。 連 鎖 店 經(jīng) 營 管 理 2022/2/6 認(rèn)真,只能把事情做對;用心才能把事情做好! 18 三、陳列技巧 商品陳列環(huán)境裝飾:圖片、樣品(面包、蛋糕、水果、海鮮等)、燈光、服裝 商品組合:關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的商品配合陳列,同時強(qiáng)調(diào)變化,商品組合方式有: 季節(jié)組合法:煲湯料、臘腸 節(jié)慶組合法:情人節(jié)蛋糕和卡片 消費(fèi)便利組合法:調(diào)味品 商品用途組合法:牛奶和面包 主題促銷組合法:燒烤節(jié)(調(diào)味肉、料、用具) 連 鎖 店 經(jīng) 營 管 理 2022/2/6 認(rèn)真,只能把事情做對;用心才能把事情做好! 19 四、重視商品的推介 顧客不買商品的主要原因之一是不了解,特別是新商品,需要通過 POP( point of purchase—— 購買點)或其他方式做些商品要點介紹,幫助顧客做新的消費(fèi)嘗試,關(guān)鍵是要以各種不同的方式,讓顧客了解和知道商品及商品的用法。常規(guī)陳列是整體陳列的主體。 2.定位陳列的主要類型 ( 1)集中陳列 ( 2)整齊陳列 ( 3)
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