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營運(yùn)總監(jiān)的管理ppt課件-資料下載頁

2025-01-10 03:17本頁面
  

【正文】 域經(jīng)理例會 /區(qū)域月度總結(jié)會 /區(qū)域季度 /半年度 /年度總結(jié)會(總結(jié)+預(yù)算) /區(qū)域各職能部門專項(xiàng)例會。(建議月度或季度) b3 營運(yùn)總監(jiān)需要開什么會? 103 各項(xiàng)會議參加人 總部營運(yùn)部 總部其他部門 總監(jiān) 督導(dǎo)經(jīng)理 會員 /團(tuán)購經(jīng)理 安保 /防損經(jīng)理 總部采購總監(jiān) 總部各部門經(jīng)理 各區(qū)域經(jīng)理 處級周例會 店級周例會 區(qū)域各部門周例會 區(qū)域營運(yùn)部周例會 區(qū)域店長 2周例會 總部各部門周例會 總部營運(yùn)部周例會 總部區(qū)域經(jīng)理周例會 總部營采例會(按照季節(jié)或大型促銷階段開) 區(qū)域營采周例會 總部月度 /季度 /半年度 /年度例會 區(qū)域月度 /季度 /半年度 /年度例會 總部營運(yùn)部各職能專項(xiàng)例會(季度) 區(qū)域營運(yùn)部各職能專項(xiàng)例會(月度) b4 營運(yùn)總監(jiān)需要開什么會? 參會人、頻次 104 各項(xiàng)會議參加人 區(qū)域營運(yùn)部 區(qū)域其他部門 各連鎖店 營運(yùn)部經(jīng)理 督導(dǎo)經(jīng)理 會員 /團(tuán)購經(jīng)理 安保 /防損經(jīng)理 區(qū)域商品經(jīng)理 區(qū)域各部門經(jīng)理 店長 處長 處級周例會 店級周例會 區(qū)域各部門周例會 區(qū)域營運(yùn)部周例會 區(qū)域店長 2周例會 總部各部門周例會 總部營運(yùn)部周例會 總部區(qū)域經(jīng)理周例會 總部營采例會(按照季節(jié)或大型促銷階段開) 區(qū)域營采周例會 總部月度 /季度 /半年度 /年度例會 區(qū)域月度 /季度 /半年度 /年度例會 總部營運(yùn)部各職能專項(xiàng)例會(季度) 區(qū)域營運(yùn)部各職能專項(xiàng)例會(月度) b4 營運(yùn)總監(jiān)需要開什么會? 參會人、頻次 105 c1 店巡 意義: ? 店鋪現(xiàn)場狀態(tài),永遠(yuǎn)是檢驗(yàn)營運(yùn)水平最有說服力的因素。你必須親眼去看,才心中有數(shù)。 ? 店鋪狀態(tài)是對所有人隨時(shí)開放的特性,決定了你必須準(zhǔn)備面對來自于很多方向很多人的問題。所以要不斷掌握現(xiàn)場情況。 ? 終端現(xiàn)場是檢驗(yàn)?zāi)愕膱F(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力的最真實(shí)方法。 ? 店巡可以有機(jī)會接觸基層員工、顧客、商品、銷售氣氛,保持自身的業(yè)務(wù)新鮮度。 106 c2 店巡 關(guān)注的問題: ? 商店的形象和購物環(huán)境。 ? 清潔和員工精神面貌。 ? 員工的工作熱情和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 各部門工作的節(jié)奏、效率和相互配合效果。 ? 顧客的意見和建議。 ? 安全、損耗和隱患。 ? 基層員工的想法。 ? 商品的布局和展示。 ? 影響銷售的現(xiàn)象和行為。 107 c3 店巡 方法 : ? 帶著問題去巡。 ? 特別注意細(xì)節(jié)。 ? 觀察基層員工和工作步驟。 ? 同員工交談 ? 同顧客交談。 ? 注意盡量避免前呼后擁式店巡,可以邀請店長或者部門經(jīng)理一起,但不要超過 2個(gè)人。 ? 不要只聽取店長(或者經(jīng)理)的解釋,還要聽員工的理解。 ? 不要直接安排店鋪員工工作,要通過店長安排。 ? 必要時(shí)可以開現(xiàn)場會議,但要店長在場。 108 c4 店巡 影響力: ? 總監(jiān)經(jīng)常性地在店面出現(xiàn),會使員工感覺到備受鼓舞。員工會覺得他們的努力和工作成績領(lǐng)導(dǎo)能夠看得到。 ? 總監(jiān)經(jīng)常性地職業(yè)地發(fā)現(xiàn)并解決問題,有助于增強(qiáng)員工信心,更積極地努力工作。 ? 員工有機(jī)會同總監(jiān)溝通,使整個(gè)團(tuán)隊(duì)有家庭感。 ? 親自同購物中的顧客接觸,拉進(jìn)了雙方的距離,給顧客形成非常親切的印象。 109 d1 協(xié)調(diào) : ? 向上爭取更多支持和理解。表現(xiàn)在資源和目標(biāo)調(diào)整。 ? 向下平衡團(tuán)隊(duì)。表現(xiàn)在資源和目標(biāo)的再分配。 ? 向左右同樣爭取更多支持和理解。 110 e1 報(bào)告 /匯報(bào) : ? 向上定期匯報(bào)成績,分析和下一步措施。 ? 向下定期分享成績。 ? 下級定期匯報(bào)成績和分析,下一步措施。 ? 報(bào)告力圖簡介清晰易懂。 KPI chart May closing Daily sale 111 報(bào)告名稱 總部營運(yùn)部 總監(jiān) 頻次 督導(dǎo)經(jīng)理 頻次 會員與團(tuán)購經(jīng)理 頻次 安保與防損經(jīng)理 頻次 銷售報(bào)告 毛利報(bào)告 / / / / 庫存周轉(zhuǎn) / / 損耗報(bào)告 / / 費(fèi)用 amp。人工成本 / / / / / / 損益表 每日 每月 每季度 每半年 /年 區(qū)域以上級各業(yè)態(tài) 區(qū)域級各業(yè)態(tài)級 區(qū)域級同業(yè)態(tài)級 店鋪級 e2 業(yè)務(wù)報(bào)告結(jié)構(gòu) : 總部 112 每日 每月 每季度 每半年 /年 區(qū)域以上級各業(yè)態(tài) 區(qū)域級各業(yè)態(tài)級 區(qū)域級同業(yè)態(tài)級 店鋪級 報(bào)告名稱 區(qū)域營運(yùn)部 營運(yùn)部經(jīng)理 頻次 督導(dǎo)經(jīng)理 頻次 會員與團(tuán)購經(jīng)理 頻次 安保與防損經(jīng)理 頻次 銷售報(bào)告 毛利報(bào)告 / / / / 庫存周轉(zhuǎn) / / 損耗報(bào)告 / / 費(fèi)用 amp。人工成本 / / / / / / 損益表 e3 業(yè)務(wù)報(bào)告結(jié)構(gòu) : 區(qū)域 113 每日 每月 每季度 每半年 /年 區(qū)域以上級各業(yè)態(tài) 區(qū)域級各業(yè)態(tài)級 區(qū)域級同業(yè)態(tài)級 店鋪級 報(bào)告名稱 各業(yè)態(tài)連鎖店鋪 A/B/C類店長 頻次 D類店長 頻次 A/B/C類 處長 頻次 D類處長 頻次 銷售報(bào)告 毛利報(bào)告 庫存周轉(zhuǎn) 損耗報(bào)告 費(fèi)用 amp。人工成本 損益表 / / e4 業(yè)務(wù)報(bào)告結(jié)構(gòu) : 連鎖店 114 f1 培訓(xùn) /評估 意義: ? 是同一團(tuán)隊(duì)思想的最好方式。 ? 只有思想和意愿一致,執(zhí)行才能有保障。 ? 及時(shí)的評估能保持團(tuán)隊(duì)較高的執(zhí)行效率。 115 f2 培訓(xùn) /評估 – 方式: ? 開會。 ? 談話。 ? 培訓(xùn)課。 ? 項(xiàng)目演講。 ? 定期一對一評估。 116 小結(jié): 核心方法 ? 做計(jì)劃。 ? 開會。 ? 店巡。 ? 協(xié)調(diào)。 ? 報(bào)告 /匯報(bào)。 ? 培訓(xùn) /評估。 117 總結(jié): ? 認(rèn)識零售企業(yè)中的營運(yùn) ? 營運(yùn)總監(jiān)的具體職責(zé) ? 營運(yùn)總監(jiān)如何工作 118 Thanks!
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