【總結】食品微生物檢驗技術?一、課程性質和任務本課程是高等職業(yè)學院動物防疫與檢疫專業(yè)的專業(yè)基礎課。其任務是使學生具備檢疫檢驗人員、動物性食品生產(chǎn)與經(jīng)營管理人員、技術推廣人員所必需的微生物檢驗的基本知識與技能。?二、課程教學目標【知識教育目標】通過學習本課程,主要達到以
2025-01-04 18:55
【總結】微生物檢驗技術序論?了解食品中的微生物主要來源于土壤、空氣和水,因此應注意食品從原料到加工、貯運、銷售等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。?了解不同微生物對營養(yǎng)的要求有不同,因此,不同食品的變質,引起其變質的微生物類群有不同。?了解評價食品質量的主要標準。?了解食品檢驗中細菌總數(shù)、大腸菌群數(shù)的定義及其檢驗意義。引言?國內外食品安全形勢嚴
2025-05-12 08:23
【總結】《微生物和微生物學檢驗》右江民族醫(yī)學院檢驗醫(yī)學系潘國剛《微生物和微生物學檢驗》緒論一、微生物(microanisms):?概念:一群肉眼看不見的微小生物,包括:細菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌(原核)、病毒(非細胞)、真菌(真核)。?原核與真核細胞的
2025-01-01 04:37
【總結】棒狀桿菌屬棒狀桿菌屬是一群革蘭染色陽性桿菌,菌體形態(tài)特征是在其一端或兩端常呈棒狀膨大,故名,歸屬放線菌科。棒狀桿菌屬概述棒狀桿菌屬種類繁多,主要有:白喉棒狀桿菌()假白喉棒狀桿菌()干燥棒狀桿菌()化膿棒狀桿菌()潰瘍棒狀桿菌()假結核棒狀桿菌()溶血棒狀桿菌
2025-04-29 00:54
【總結】藥包材標準及注冊工作程序情況介紹第一部分 輸液包裝安全一、藥品包裝的概念藥品包裝可以概括為兩方面:、容器及輔助物; 程,它包括包裝方法和包裝技術。所以藥品包裝包括包裝容器又包括包裝技術和方法。藥包材的包裝結構、包裝質量與藥品安全性有很大的關系。二、藥品包裝的作用1.?保護藥品藥品包裝應對藥品質量起著保護作用,如密閉、避光、防潮等,
2025-07-15 03:05
【總結】 藥包材生產(chǎn)潔凈室(區(qū))要求 一、直接接觸藥品的包裝材料和容器(以下簡稱“藥包材”)生產(chǎn)應采用使污染降至最低限度的生產(chǎn)技術。在考慮生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度級別時,應與生產(chǎn)技術結合起來。當生產(chǎn)技術不能保...
2025-11-08 22:16
【總結】臨床微生物質量控制內容二、臨床微生物的質量控制三、實驗前質量控制四、實驗中質量控制五、實驗后質量控制六、工作中常見的問題和解決方法七、目標一、臨床微生物實驗室的重要性一、臨床微生物實驗室的重要性?人類面臨著微生物的挑戰(zhàn),要打贏這場戰(zhàn)爭不僅需要有經(jīng)驗的醫(yī)生,還需要一支優(yōu)秀的臨床微生物檢驗隊伍。?與過
2025-08-09 15:40
【總結】第一部分基礎知識A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準和公布的機構是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會C.國務院衛(wèi)生行政部門D.全國人民代表大會E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實施細則》中規(guī)定對傳染
2025-08-06 00:54
【總結】儀器名稱數(shù)量平板培養(yǎng)皿121ml?移液管510ml?移液管1玻璃棒1試管25燒杯3錐形瓶31、無菌器材準備表:《酸奶衛(wèi)生標準?》編號:GB?19302—2010
2025-04-07 04:05
【總結】一、選擇(???)。A細菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關鍵的是()。A原材料采購運輸應符合衛(wèi)生要求B設備的清洗、消毒和改造C合理設計和布局食品生產(chǎn)廠
2025-04-07 03:31
【總結】 ?。娫?10-82311666)2018檢驗技師考試《微生物和微生物檢驗》大綱2018檢驗技師考試《微生物和微生物檢驗》大綱已經(jīng)公布,現(xiàn)整理內容如下,希望能夠幫助大家盡早復習臨床檢驗技師考試!單元 細目 要點 要求 科目 一、緒論 、微生物學與醫(yī)學微生物學 (1)微生物的概念 熟悉 1,2 (2)微生物的分類
2025-06-07 13:30
【總結】微生物檢驗技術顯微技術 顯微技術是微生物檢驗技術中最常用的技術之一。顯微鏡的種類很多,在實驗室中常用的有:普通光學顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗中最常用的還是普通光學顯微鏡?! ∫?、普通光學顯微鏡的結構和基本原理:: 光學顯微鏡是由光學放大系統(tǒng)和機械裝置兩部分組成。光學系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機械系統(tǒng)一般
【總結】玻璃(bōlí)類藥包材的檢測技術,湖北省藥品(yàopǐn)檢驗所藥包材室章少祥,第一頁,共十六頁。,一、基本概念,廣義的玻璃包括無機物和有機物二大類,工業(yè)(gōngyè)上大規(guī)模生產(chǎn)的是以二氧硅為...
2025-11-06 13:21
【總結】第七章食品微生物檢驗學習本章的意義和內容:掌握光學顯微鏡的使用方法,掌握細菌染色標本的制作技術。掌握樣品的采集和處理方法。掌握菌落總數(shù)的測定方法與步驟。掌握大腸菌群的測定方法與步驟。學會乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基的制備。掌握革蘭氏染色方法。本章習題內容主要涉及:食品微生物檢驗的范圍;食品微生物檢驗的指標;細菌染色的基本方法和步驟;常用染色方法及染色液;食品微生物學一般檢驗技術。
2025-04-04 23:53
【總結】藥包材的監(jiān)督管理菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局2023年10月一、藥包材的定義二、藥包材的分類三、法律法規(guī)有關要求四、監(jiān)督檢查要點《直接接觸藥品的包裝材料和容器管理辦法》(國家局第13號令)附則第68條:藥包材,是指藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的藥品和醫(yī)療機構配制的制劑所使用的直接接觸藥品的包裝材料和
2025-03-04 11:03