高中生物生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)-資料下載頁(yè)
2025-01-07 16:09本頁(yè)面
【正文】 水分子 n m 減輕的質(zhì)量 18（ n – m） 多肽相對(duì)分子質(zhì)量 na 18（ n – m） 至少含有的氨基和羧基數(shù) m （ m=0時(shí)為肽環(huán)） 蛋白質(zhì)的功能 ：酶，大多數(shù)酶為蛋白質(zhì) ：血紅蛋白 ：抗體 ：激素 背誦方法：構(gòu)催運(yùn)免調(diào)（狗摧運(yùn)面條） 同一草場(chǎng)上的牛和羊吃了同樣的草，可牛肉和羊肉的口味卻有差異，這是由于（ ） 習(xí)題 2個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽，并生成一分子水，這分子水中的氫來(lái)自（ ） 谷氨酸的 R基為－ C3H5O2，在一個(gè)谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是（ ） 、 4 、 4 、 5 、 5 習(xí)題 人體免疫球蛋白由 4條肽鏈構(gòu)成，共有 764個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是（ ） 764 760 762 4 習(xí)題 雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的（ ）
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