【導(dǎo)讀】件GY/KF-07A-2020客房部作業(yè)文件2020年02月01日發(fā)布2020年03月01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉。6經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件GY/KF-07A-2020客房部作業(yè)文件2020年02月0

　　

【正文】 婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 標(biāo) 總臺了解客人 需求 (會議、聚會、人數(shù)、房形、時間 ) 總臺接待 ,根據(jù)時間 ,查看客人需要的房形 ,能否預(yù)訂。 在確定能接待這個團(tuán)體時 ,應(yīng)在房態(tài)表上做好預(yù)留 ,收取訂 金。 通知相關(guān)區(qū)域 ,訂房的數(shù)量、要求。 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 4/經(jīng)濟(jì)型酒店全團(tuán)隊預(yù)訂 接到營銷信息 了解客人需求 查看房態(tài) 流失 登記預(yù)訂 通知相關(guān)區(qū)域 確認(rèn) 套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A 2020客房部作業(yè)文件 2020年 02月 01日發(fā)布 2020年 03月 01 日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢 風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 標(biāo) 電話鈴響三聲內(nèi) ,應(yīng)及時接聽電話。 拿起電話 ,向客人問好 ,自報家門。 了解客人的需求。 做出相應(yīng)的了解、回復(fù)、宣傳、介紹。 記錄好客人的意見及相關(guān)信息。 向客人表示感謝 ,待客人掛上電話后自己再掛電話 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 接聽電話 問好、自報家門 了解需求 解答、回復(fù)、口傳、介紹 記錄客人意見 感謝來電 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 5/經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A 2020客房部作業(yè)文件 2020年 02月 01日發(fā)布 2020年 03月 01 日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu) 酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 標(biāo) 客人進(jìn)店 ,總臺齊聲問好 ,了解客人需求、入住人數(shù) ,確定客人需要的房形。 登記客人有效證件及電腦開臺。 收取客人房費押金 ,并打押金 ,一式兩聯(lián) ,客人簽字確認(rèn) ,白聯(lián)自留 ,紅聯(lián)交客人保存。 接待發(fā)放房卡及早餐票。 把客人的房號和房卡數(shù)量登記到房態(tài)表上。 總臺通知各區(qū)域服務(wù)員客人入住的房號和特殊要求。 散客入住 致意問好、了解需求 登記證件及開臺 收取押金 發(fā)放房卡、早餐票 登記房態(tài)表 通知區(qū)域 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 6/經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程 港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A 2020客房部作業(yè)文件 2020年 02月 01日發(fā)布 2020年 03月 01 日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄 一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 標(biāo) 散客到總臺來退房。 總臺收回房卡、鑰匙及押金條。 總臺通知服務(wù)員查房。 客人等待服務(wù)員查房 (期間 :總臺人員征詢客人意見 ,住 店是否滿意 ?有沒有什么事情可 以幫忙 ,叫出租車或提行李 )。 總臺人員接到服務(wù)員可以退房的電話后 ,就辦理退房續(xù)。如果房間里有客人遺留的物品 ,就叫服務(wù)員及時送到總臺交還客人。 辦理完退房手續(xù) ,總臺人員就給客人致謝、送客 (使用禮貌用語 )。 把客人的意見反饋上級及建立客散客退房 收回物品 通知查房 征詢客人意見及建議 辦理退房 退 還遺留物品 要求賠償 致謝送客觀 建立檔案 反饋信息 戶檔案。 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 7/經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF 07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03 月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨 牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 標(biāo) 總臺人員準(zhǔn)備團(tuán)隊要用的房卡、鑰匙、早餐券、發(fā)票等。 如果客人是自付費用 ,就要簽到收取客人的押金、打押金條、給發(fā)票。 如果是會務(wù)組結(jié)賬 ,就由會務(wù)組人員自己辦理入住手續(xù) (如簽到 )。 如果是客人自付費用 ,總臺人員就要按客人的要求分房 ,發(fā)房卡、鑰匙及早餐票。 如果是會務(wù)組統(tǒng)一結(jié)賬 ,就由會務(wù)組統(tǒng)一在總臺領(lǐng)取房卡 ,打房卡收條。 團(tuán)隊入住 準(zhǔn)備入住 辦理入住手續(xù) 分房、發(fā)放物品 引領(lǐng)、介紹 致意、禮貌用語 客人辦完入住手續(xù) ,就由服務(wù)員引領(lǐng)期間 ,向客人介紹我們酒店的其它消費項目及房間里的設(shè)施設(shè)備和如需拔打的內(nèi)線電話。 服務(wù)員帶客人進(jìn)房后 ,表示感謝 (如歡迎你們光臨 !祝你們住得愉快等 )。 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 8/經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A 2020客房部作業(yè)文件 2020年 02月 01日發(fā)布 2020年 03月 01 日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店 管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 流 程編 號 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 標(biāo) 。 會務(wù)組統(tǒng)一結(jié)賬(現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬 )。 如果是會務(wù)組統(tǒng)一結(jié)賬 ,總臺應(yīng)及時通知其它部門的消費賬單全部匯總。 總臺通知服務(wù)員查房。 ,總臺人員征詢客人的意見 ,是否在本酒店住得滿意。 總臺接到服務(wù)員可以退房的電話就快速辦理退房手續(xù)。 如果客人自付費用 ,其它賠償或消費 ,團(tuán)隊退房 聯(lián)系 /協(xié)調(diào)其它消費項目 通知查房 征詢、建議 辦理退房手續(xù) 交還遺留物品 要求賠償 致謝、送客 6 7 就從客人押金里扣除金額。 如果是會務(wù)組結(jié)賬 ,總臺就統(tǒng)一收回會務(wù)組領(lǐng)取的房卡、鑰匙 ,有賠償金額就及時通知會務(wù)組 ,酒店所有部門消費金額匯總 ,統(tǒng)一結(jié)賬。 向客人致謝、送客 (禮貌用語 )。 將客人的意見及建議反饋上級及建立團(tuán)隊檔案。 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行 狀態(tài) A/0 頁碼 9/經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A 2020客房部作業(yè)文件 2020年 02月 01日發(fā)布 2020年 03月 01 日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布倒雨猿陀配寵源學(xué)亞抓再棕吩憶婉閏或型持癸羹藍(lán)杰役氓冰齲坑還鍬艦朽吹盲磕只樊癢風(fēng)徽碩貫朽焊煤佛醉 經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程港粵酒店管理機(jī)構(gòu)酒店質(zhì)量管理體系文件 GY/KF07A2020客房部作業(yè)文件 2020年 02 月 01日發(fā)布 2020年 03月 01日實施港粵酒店管理機(jī)構(gòu)目 錄一、術(shù)語和定義：布霹必監(jiān)柴旺鋁耳妄江丙批秩跨牙歹截布