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經(jīng)濟(jì)型酒店市場調(diào)研-資料下載頁

2025-05-28 00:32本頁面
  

【正文】 的招待所相比。它提供了更加優(yōu)質(zhì)安全的住宿功能。綜合比較,經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)在消費(fèi)觀念趨于理性,消費(fèi)者注重住宿的環(huán)境以及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,是入住經(jīng)濟(jì)型酒店的動(dòng)機(jī)來源?,F(xiàn)在外地親朋好友來了,直接安排在附近的經(jīng)濟(jì)型酒店入住的方式,逐步取代了以前在家招待客人住下的方式;現(xiàn)代人們講究私密性,強(qiáng)調(diào)個(gè)人空間,隨著個(gè)人收入的增加,也會(huì)產(chǎn)生入住酒店的動(dòng)機(jī);另外,現(xiàn)代生活節(jié)奏快,公司和家的兩點(diǎn)直線勾勒出一個(gè)城市人單調(diào)的生活,周末與幾位好友一起到經(jīng)濟(jì)型酒店打牌、喝酒,可以隨心所欲,又不用擔(dān)心收拾家務(wù),一舉兩得。(三)、某文化狀況分析某是一座經(jīng)濟(jì)文化底蘊(yùn)豐厚的城市。得天獨(dú)后的地理位置,富饒的土地物產(chǎn),悠久綿長的歷史,燦爛豐富的歷史遺存,這都使某兼容古今文化。某的大氣和歷經(jīng)滄海的歷史感榮辱不驚,笑看一切。某文化的包容性很強(qiáng),某經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)在即未來的發(fā)展空間很大。在某這個(gè)古代和現(xiàn)代文化完美結(jié)合的城市,適應(yīng)發(fā)展的新事物會(huì)得到和諧長足的發(fā)展。五、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和對(duì)策分析(一)、某錦江的優(yōu)勢分析運(yùn)營成本相對(duì)低廉,市場進(jìn)入較容易由于《中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)高星級(jí)酒店的評(píng)定要求,使得高星級(jí)酒店無論是對(duì)房間數(shù)量、裝飾裝修,還是對(duì)餐飲、娛樂等配套設(shè)施方面要求較高,初建成本很高,加之服務(wù)的多樣化以及管理的繁瑣,運(yùn)營成本和管理費(fèi)用也占用了一定的資金。單從資金方面考慮,投資者進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)地難度較大;而經(jīng)濟(jì)型酒店除了較為注重選址方面,設(shè)施更多的偏重實(shí)用性,節(jié)省了很多初建成本,同時(shí)由于其服務(wù)的有限性,經(jīng)濟(jì)型酒店的日常運(yùn)營和管理費(fèi)用也相對(duì)低廉,投資者進(jìn)入該領(lǐng)地所需資金相對(duì)較少,市場進(jìn)入較為容易。具有競爭力的價(jià)格優(yōu)勢,可以成為大眾容易接受的品牌目前,五星級(jí)酒店即使是VIP會(huì)員,單純是住宿費(fèi)用支出每天也要在450800元之間,而經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位基本集中在每天150—250元之間,大部分的工薪階層能夠接受經(jīng)濟(jì)型酒店的定價(jià),其符合大眾消費(fèi)者的消費(fèi)水平,價(jià)格上具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。市場發(fā)展前景廣闊,有益于品牌建設(shè)在前文中提到,普通旅游、商務(wù)交流的增長為經(jīng)濟(jì)型酒店提供了廣闊的市場空間。市場對(duì)于干凈整潔而又經(jīng)濟(jì)便利的住宿需求越來越強(qiáng)烈。經(jīng)濟(jì)型酒店在其中起著重要作用,有很大的發(fā)展空間,從而為品牌建設(shè)提供了極為有利的條件。勞動(dòng)力成本優(yōu)勢某的勞動(dòng)力成本相對(duì)較低,且勞動(dòng)力資源豐富,這為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展保證了成本上的優(yōu)勢。例如,某錦江酒店李家村的優(yōu)勢便在于酒店交通便利,附近有很多公交站點(diǎn)可以到達(dá)某任何一旅游地和商務(wù)區(qū)域。有合理的客房,分商務(wù)房和標(biāo)準(zhǔn)間,滿足旅客不同的選擇。商務(wù)房內(nèi)有所需移動(dòng)辦公設(shè)施,整體的衛(wèi)浴和酒店特有的“安睡寶”用品,為商務(wù)和生活提供服務(wù)。酒店有專業(yè)設(shè)計(jì)師、安全工程師、營養(yǎng)師的建設(shè)和服務(wù),保證了酒店的品質(zhì)和等級(jí)。(二)、某錦江的劣勢分析缺乏品牌特色,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重按照市場細(xì)分,經(jīng)濟(jì)型酒店的客戶群可以分為背包族、家庭、商務(wù)等幾大類,每類都有不同的特點(diǎn)和個(gè)性需求。大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店不重視市場細(xì)分和特色產(chǎn)品的開發(fā),依舊用大眾化的產(chǎn)品面對(duì)市場,一些酒店只能依靠降價(jià)促銷來吸引顧客,導(dǎo)致同行業(yè)間的惡性競爭。管理水平滯后缺少專業(yè)的管理人才,據(jù)顧客反映,服務(wù)員的素質(zhì)較低,對(duì)一些經(jīng)營較為成功的經(jīng)濟(jì)型酒店,快速擴(kuò)張后帶來的品牌維護(hù)和管理的難度加大。部分酒店服務(wù)欠規(guī)范,配套設(shè)施不完善,無法形成特色品牌經(jīng)濟(jì)型酒店雖然是有限服務(wù),但有一定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范。我國很多的經(jīng)濟(jì)型酒店是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的政府招待所和社會(huì)旅館轉(zhuǎn)變而來,配套設(shè)備不完善,服務(wù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到專業(yè)化要求。例如,李家村錦江分店劣勢:房間有些擁擠之感,服務(wù)人員有些距離感,不夠親切。提供的旅游和周比交通信息的服務(wù)不令人滿意,酒店的手續(xù)似乎效率應(yīng)該更高點(diǎn)。衛(wèi)生打掃不是令人滿意。這也是某錦江需要改善的地方(三)、某錦江的機(jī)遇分析金融危機(jī)對(duì)某影響較小,同時(shí)西部大開發(fā)的實(shí)施,吸引了越來越多的國際企業(yè)到某等西部城市投資,從而帶動(dòng)了全國經(jīng)濟(jì)格局的改變,增加了商務(wù)客源另外,某豐富的旅游資源讓游客數(shù)量不斷增加,特別是散客成為一種旅游新趨勢,這給經(jīng)濟(jì)型酒店帶來了較多的客源。所以,某市場就很特別,商務(wù)客及游客均有增長?!斑M(jìn)駐某以來,這種互補(bǔ)性客源確實(shí)給我們帶來驚喜,當(dāng)商務(wù)客不足時(shí),游客增多,互相補(bǔ)充,酒店客源一直比較穩(wěn)定。尤其是2011年世園會(huì)將在某召開,更是對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展起到促進(jìn)的作用。酒店供給結(jié)構(gòu)不合理帶來的成長機(jī)遇我國目前的酒店業(yè)呈明顯的“兩頭大、中間小”的不合理狀態(tài),質(zhì)量和價(jià)格較適中的酒店少,這一消費(fèi)斷層給經(jīng)濟(jì)型酒店品牌成長提供了良好的機(jī)遇。高星級(jí)酒店雖服務(wù)周到設(shè)備齊全,但定價(jià)頗高,普通旅客較難承受。同時(shí),多數(shù)小型的社會(huì)旅館和招待所因缺乏發(fā)展資金和標(biāo)準(zhǔn)化管理,價(jià)格雖低,但服務(wù)、衛(wèi)生、安全等條件落后,不盡如人意,而經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)正好彌補(bǔ)了這個(gè)斷層。 市場空間大 經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店差別,三星級(jí)星級(jí)酒店主要客戶是外國旅游者和一些國內(nèi)大型會(huì)議,而大多數(shù)游客,一般都選擇入住三星級(jí)以下的酒店。但是,這些酒店往往存在服務(wù)不到位,設(shè)施不完善,居住環(huán)境差等問題。前者的高價(jià)位,令人望而生畏;后者的服務(wù)差,又讓人難以入住。因此,就給經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店留出了大量的市場空間。(四)、某錦江的威脅分析競爭激烈某目前大約有150余家經(jīng)濟(jì)型酒店,且仍在以每月3-4家的速度擴(kuò)張。“以某現(xiàn)在的發(fā)展速度,不出三年市場就會(huì)飽和!”在經(jīng)濟(jì)型酒店悄然走紅后,一些旅館、招待所,甚至二星級(jí)酒店,也紛紛改頭換面,搖身一變都成了經(jīng)濟(jì)型酒店。有些簡直就是“掛羊頭賣狗肉”。競爭的激烈,也導(dǎo)致企業(yè)利潤空間下降和經(jīng)營成本不斷上升。經(jīng)濟(jì)型酒店只有最大限度地提高入住率、降低成本,才能保證足夠的贏利空間,那么這就需要有嚴(yán)格的控制成本管理方法。目前某各家經(jīng)濟(jì)型酒店,市場定位大多互相重合,在裝修風(fēng)格、服務(wù)功能等方面又千篇一律,缺乏鮮明的個(gè)性和自身特色另外,大多數(shù)本土經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小,管理不夠規(guī)范,多為單店經(jīng)營,單打獨(dú)斗,若不懂得選址、資本控制,沒有酒店管理以及品牌化連鎖經(jīng)營等方面的專業(yè)能力,在未來同國內(nèi)外大品牌連鎖酒店的競爭中必定困難重重。人才的短缺將是制約未來某經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的瓶頸經(jīng)濟(jì)型酒店的人房比例,只有普通星級(jí)酒店的三分之一或四分之一,過快的擴(kuò)張,專業(yè)人員的缺乏,往往會(huì)造成管理上的困難,從而導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,甚至影響品牌形象。目前,經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏具體的建造和管理標(biāo)準(zhǔn),有不少經(jīng)濟(jì)型酒店為節(jié)約成本,利用舊建筑進(jìn)行裝修改造,這就難免存在安全隱患。因此,錦江酒店要適時(shí)調(diào)整思路,注重發(fā)掘和打造自身特色,這樣才會(huì)在不斷崛起的經(jīng)濟(jì)型酒店中獨(dú)占鰲頭。
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