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正文內(nèi)容

論文:成都市經(jīng)濟(jì)型酒店-資料下載頁

2025-06-28 23:39本頁面
  

【正文】 銷的手段。當(dāng)然,對(duì)于節(jié)日來店就餐的客人適當(dāng)?shù)赝瞥鲆恍﹥?yōu)惠措施還是有必要的。比如發(fā)放“優(yōu)惠券”,贈(zèng)送菜品酒水、鮮花書籍、特色產(chǎn)品(比如很多酒店在節(jié)前制作一些有特色的年貨,像面食、年糕、水餃等等)或是一些有中國特色的紀(jì)念品。這些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。對(duì)于那些住店的外國客人來說,更是珍貴的禮品,即使一般客人,也不會(huì)棄之不用。此外,有些酒店還別出心裁,推出了“預(yù)定廚師服務(wù)”,由酒店廚師高手上門制作年夜飯。所以,對(duì)于經(jīng)常實(shí)施打折促銷的酒店來說,不妨換個(gè)思路,以差異化策略來制定有針對(duì)性的促銷方案。 (3)建立突發(fā)事件應(yīng)對(duì)系統(tǒng) 由于節(jié)日期間客源構(gòu)成比較復(fù)雜,客人正牌休假期間,心理比較放松,又趕上逢年過節(jié),喝酒是少不了的,這樣一來,突發(fā)事件就會(huì)不可避免地產(chǎn)生。在營銷規(guī)劃里,這方面的應(yīng)對(duì)措施必須提早確立。對(duì)于不同規(guī)模的酒店,這種應(yīng)對(duì)機(jī)制應(yīng)是長期建立并發(fā)揮作用。 體驗(yàn)式營銷在經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營中引入體驗(yàn)營銷理念,實(shí)質(zhì)上就是以差異化競爭戰(zhàn)略為指導(dǎo),在目前同質(zhì)化嚴(yán)重的市場上實(shí)現(xiàn)人無我有、人有我新的前沿發(fā)展路徑,跳出傳統(tǒng)的酒店經(jīng)營理念。更多地從顧客利益導(dǎo)向看待整體服務(wù)的差異化營造,讓消費(fèi)者通過體驗(yàn)項(xiàng)目來獲取服務(wù)的全方位信息,在體驗(yàn)中明晰和自己需求匹配的利益所在,放心滿意地享受。體驗(yàn)式消費(fèi)將成為今后經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷的亮點(diǎn)和發(fā)展趨勢,具體策略如下: (1)設(shè)計(jì)體驗(yàn)式項(xiàng)目 經(jīng)濟(jì)型酒店按照不同的定位,在策劃主題產(chǎn)品時(shí),要將主題項(xiàng)目與情境、燈光、音樂、空間布局等因素組合,并輔以人文性的產(chǎn)品介紹及多媒體手段拉近與顧客的心理距離。 (2)營造體驗(yàn)式服務(wù) 在信息傳播現(xiàn)實(shí)條件下,實(shí)體產(chǎn)品間的借鑒和跟進(jìn)變得越來越容易,其調(diào)整周期也越來越短。用優(yōu)質(zhì)服務(wù)增加附加體驗(yàn)已經(jīng)成為現(xiàn)代營銷中明顯的激勵(lì)性因素,因此更多的企業(yè)把目光投向了傳遞體驗(yàn)的服務(wù)。體驗(yàn)式服務(wù)的突出特點(diǎn)在于其生產(chǎn)和消費(fèi)的不可分割性,在服務(wù)過程中,企業(yè)除了完成基本的服務(wù)外,還應(yīng)該有意識(shí)地向顧客傳遞他們所看重的體驗(yàn),使顧客形成有利于企業(yè)的情緒資本。 (3)推進(jìn)體驗(yàn)式傳播 引入整合營銷傳播思想,結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)及市場培育進(jìn)程開展體驗(yàn)傳播,以啟迪消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)消費(fèi)者的現(xiàn)場體驗(yàn)主動(dòng)性,并提升體驗(yàn)事件的市場影響力。同時(shí),應(yīng)注意人性化、多樣化以及協(xié)調(diào)性等原則的把握,針對(duì)不同的顧客類型和顧客期望實(shí)施不同的傳播溝通方案,有效地引導(dǎo)顧客的體驗(yàn)過程和價(jià)值感知過程。 (4)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)建設(shè) 對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,網(wǎng)絡(luò)營銷更多地強(qiáng)調(diào)酒店應(yīng)借助于電子信息平臺(tái),在全國甚至全球范圍內(nèi)拓展客源。建立一個(gè)自身獨(dú)立的酒店預(yù)訂系統(tǒng)。既能降低銷售成本,又能穩(wěn)定分銷渠道、控制客源,是經(jīng)濟(jì)型酒店取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵因素之一。目前在國內(nèi),發(fā)展較好的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌如家擁有自己強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂分銷系統(tǒng)。網(wǎng)絡(luò)營銷是真正的個(gè)性化營銷,酒店甚至可以在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上針對(duì)不同顧客對(duì)客房進(jìn)行定制,或者將不同的客房冠以不同的主題。由顧客任意選擇。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)營銷對(duì)消費(fèi)者另一個(gè)很大的誘惑力就是它的價(jià)格優(yōu)勢,良好的網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)該設(shè)計(jì)優(yōu)惠的網(wǎng)上價(jià)格,通過網(wǎng)絡(luò)將酒店的新資料和促銷信息方便快捷地發(fā)布出去,觸及到各地客源市場和更多的銷售渠道,可以引導(dǎo)和培育更多的潛在消費(fèi)群體,不僅使酒店獲得可喜的銷售業(yè)績,而且即時(shí)的在線服務(wù)也大大提高了客人對(duì)酒店整體服務(wù)的滿意度。 (5)整合各方資源開展合作營銷 為了更全面滿足消費(fèi)者需求,讓顧客體驗(yàn)價(jià)值有更大的潛力發(fā)掘空間,可以考慮依據(jù)不同商品屬性協(xié)同社會(huì)資源尋求異業(yè)合作的機(jī)會(huì),進(jìn)一步為顧客著想,讓經(jīng)濟(jì)型酒店與其他行業(yè)人氣互補(bǔ)、資源互補(bǔ)。延伸酒店服務(wù),讓消費(fèi)者在既有的成本付出下,得到更多愉悅感受。體會(huì)更多價(jià)值收獲。   連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店面對(duì)國際、國內(nèi)市場營銷環(huán)境的變化,如何避免在市場上與競爭對(duì)手正面沖突,發(fā)揮自身獨(dú)特的優(yōu)勢,就要采用創(chuàng)新的營銷策略——體驗(yàn)式營銷。只有不斷創(chuàng)新,用創(chuàng)新去適應(yīng)顧客需要的變化,用創(chuàng)新去戰(zhàn)勝競爭對(duì)手,將差異和創(chuàng)新結(jié)合在一起,才是經(jīng)濟(jì)型酒店在市場經(jīng)濟(jì)中出奇制勝的重要法寶。結(jié) 論中國的具體國情,決定了中國的經(jīng)濟(jì)型酒店可以借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn),但不能生搬硬套國外的現(xiàn)成模式,必須根據(jù)我國的實(shí)際情況,選擇適合的發(fā)展戰(zhàn)略,制定相應(yīng)的營銷策略,才能使經(jīng)濟(jì)型酒店健康發(fā)展。如家作為本土發(fā)展最快速的經(jīng)濟(jì)型酒店,其營銷策略應(yīng)該被借鑒。經(jīng)濟(jì)型酒店成功的營銷策略,不僅是某一方面的策略的應(yīng)用,更重要的是通過各種策略的相互配合、協(xié)調(diào)作用,形成最有效的整體營銷策略組合。總結(jié)與體會(huì)這一節(jié)的畢業(yè)論文總結(jié),對(duì)自己來說,是一個(gè)總結(jié),也是一個(gè)提醒。因?yàn)楫厴I(yè)論文的完成,既為大專三年劃上了一個(gè)完美的句號(hào),也為將來的人生之路做好了一個(gè)很好的鋪墊。 我所選論文題目是“成都市經(jīng)濟(jì)型酒店的營銷策略,之所以選擇這個(gè)題目,是因?yàn)槲易约焊杏X它具有挑戰(zhàn)性,越是自己薄弱的環(huán)節(jié)越要去嘗試。在論文寫作的過程中,有時(shí)感覺很辛苦,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生放棄的念頭,但是最終堅(jiān)持完成了我的畢業(yè)論文,為了自己的目標(biāo),更為了自己的選擇。 最開始是搜集資料,通過各種渠道開始準(zhǔn)備工作——通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館搜集相關(guān)學(xué)術(shù)論文、核心期刊、書籍等。通過一個(gè)月的深入學(xué)習(xí),搜集了一大堆與經(jīng)濟(jì)型酒店相關(guān)的資料。在這段時(shí)期,我整天出入網(wǎng)絡(luò)。在中國知網(wǎng)上,我搜索了一些學(xué)術(shù)論文和期刊文章;在豆丁網(wǎng)上,我搜索了一些文獻(xiàn)資料,參考了一些畢業(yè)論文樣本;在常見的搜索引擎中,我了解到一些相關(guān)的知識(shí),并將這些內(nèi)容列成提綱,便于以后查詢,以減少后期工作量。 接下來,我開始對(duì)所搜集的資料進(jìn)行整理、分析研究,論文提綱完成之后隨即進(jìn)入緊張而有序的寫作。根據(jù)取其精華,去其糟粕的原則,我撰寫了初稿,并加入了自己的見解。 一篇優(yōu)秀的論文不是寫出來的,而是修改出來的,這需要的是耐心,還要用心。在論文的寫作過程中,我遇到的問題很多,有些是在自己知識(shí)所在范圍之外,每當(dāng)無法實(shí)現(xiàn)自己的想法的時(shí)候,我就會(huì)出現(xiàn)浮躁的情緒,但是我沒有放棄,而是適時(shí)地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。越是不懂的東西才要去學(xué),在學(xué)習(xí)的過程中你會(huì)收獲很多,其中一點(diǎn)就是互相學(xué)習(xí)是最好的學(xué)習(xí)途徑,在學(xué)習(xí)之后你會(huì)感覺到很有成就感,這也是我在完成論文之后體會(huì)到的。 在整個(gè)畢業(yè)論文寫作的過程中我學(xué)到了做任何事情所要有的態(tài)度和心態(tài),首先我明白了做學(xué)問要一絲不茍,對(duì)于出現(xiàn)的任何問題和偏差都不要輕視,要通過正確的途徑去解決,在做事情的過程中要有耐心和毅力,不要一遇到困難就打退堂鼓,只要堅(jiān)持下去就可以找到思路去解決問題的。在工作中要學(xué)會(huì)與人合作的態(tài)度,認(rèn)真聽取別人的意見,這樣做起事情來就可以事倍功半。 致謝詞論文的順利完成,首先我要感謝我的指導(dǎo)老師段素元老師以及周圍同事同學(xué)朋友的幫助,感謝他們提出寶貴的意見和建議。另外,要感謝在大學(xué)期間所有傳授我知識(shí)的老師,是你們的悉心教導(dǎo)使我有了良好的專業(yè)課知識(shí),這也是論文得以完成的基礎(chǔ)【參考文獻(xiàn)】[1] admin.2009年中國酒店行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢. [2] 21世紀(jì)中國酒店?duì)I銷策略—— [3] 阮秀梅、(11)[4] (1)[5] 何麗芳、[6] [7] 黃紅英、(11)上[8] 張丹輝、(1)[9] 林潮芬、[10] 趙建強(qiáng)、(11)20 / 20
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