部分酶的化學(xué)修飾ppt課件-資料下載頁
2025-01-05 20:09本頁面
【正文】 內(nèi)半衰期 ? 體內(nèi)半衰期延長 四．最適 pH ? 有些酶經(jīng)過化學(xué)修飾后，最適 pH發(fā)生變化 五．酶學(xué)性質(zhì)的改變 ? 絕大多數(shù)酶經(jīng)過修飾后，最大反應(yīng)速度沒有改變，但有些酶在修飾后，米氏常數(shù)會增大。 六．對組織的分布能力變化 ? 對組織的分布能力有所改變，能在血液中被靶器官選擇性地吸收。 第六節(jié)結(jié)束 熱穩(wěn)定性 抗原性 體內(nèi)半衰期 最適 pH 酶學(xué)性質(zhì)的改變 對組織的分布能力變化 第六節(jié)結(jié)束 點擊返回 第七節(jié) 酶化學(xué)修飾的應(yīng)用 ? 一．化學(xué)修飾在酶的結(jié)構(gòu)與功能研究中的應(yīng)用 ? 生物技術(shù)領(lǐng)域 ：改變酶的最適 pH、改變酶底物專一性、有機溶劑可溶解酶、提高酶耐熱、酸、堿的能力 ? 理論研究 ：酶中特定基團之間距離、氨基酸殘基的存在狀態(tài)、酶的大小形狀和構(gòu)象、確定酶活性部位、氨基酸數(shù)量順序測定 ? 醫(yī)藥 ：解除醫(yī)用酶免疫源性和抗原性、提高醫(yī)用酶穩(wěn)定性、延長醫(yī)用酶體內(nèi)半衰期 應(yīng)用 ? 1． 研究酶的空間結(jié)構(gòu) ? 2． 確定氨基酸殘基的功能 ? 3． 測定酶分子中某種氨基酸的數(shù)量 三． 蛋白質(zhì)化學(xué)修飾的局限性 化學(xué)修飾專一性相對 酶的構(gòu)象有些變化 只能在具有極性的氨基酸殘基側(cè)鏈上進行 研究酶結(jié)構(gòu)與功能缺乏準(zhǔn)確性和系統(tǒng)性 第七節(jié)結(jié)束 化學(xué)修飾在酶的結(jié)構(gòu)與功能研究中的應(yīng)用 化學(xué)修飾酶在醫(yī)藥和生物技術(shù)中的應(yīng)用 蛋白質(zhì)化學(xué)修飾的局限性
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