[管理學(xué)]第七章企業(yè)生產(chǎn)物流的計(jì)劃與控制-資料下載頁(yè)
2024-10-19 01:53本頁(yè)面
【正文】 業(yè)工具 。 如果瓶頸在生產(chǎn)系統(tǒng)中 ， 則稱為內(nèi)部瓶頸 ， 否則稱為外部瓶頸 。 非瓶頸資源 ：產(chǎn)能大于特定需求的任何資源 。 有限產(chǎn)能資源 (CCR)：指資源的利用程度已接近產(chǎn)能 ，若不仔細(xì)規(guī)劃可能會(huì)變成一個(gè)瓶頸資源 。 限制 ：任何阻礙系統(tǒng)達(dá)到較高效能目標(biāo)的事物 。 平衡狀態(tài) ：當(dāng)系統(tǒng)的輸入流量等于輸出的流量 。 2021/11/10 77 為了衡量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的業(yè)績(jī)和效果 ， TOC打破傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)成本概念 ， 提出了 3項(xiàng)主要衡量指標(biāo) 。 2021/11/10 78 按照 TOC的觀點(diǎn) ， 有三個(gè)衡量指標(biāo)： 有效產(chǎn)出 (Throughput)： 指企業(yè)在某個(gè)規(guī)定時(shí)期通過(guò)銷售獲得的貨幣 ； 存貨 (Inventory)： 指企業(yè)為了銷售有效產(chǎn)出 ， 在所有外購(gòu)物料上投資的貨幣 ； 作業(yè)費(fèi)用 (Operational Expense)： 指企業(yè)在某個(gè)規(guī)定時(shí)間為了將庫(kù)存轉(zhuǎn)換成有效產(chǎn)出所花費(fèi)的貨幣 。 2021/11/10 79 各種指標(biāo)間關(guān)系的公式如下： 有效產(chǎn)出 =銷售收入 外購(gòu)物料成本 運(yùn)行費(fèi)用 =產(chǎn)品總成本 外購(gòu)物料成本 凈利潤(rùn) =有效產(chǎn)出 運(yùn)行費(fèi)用 存貨利潤(rùn)率 =凈利潤(rùn) /庫(kù)存 生產(chǎn)率 =有效產(chǎn)出 /運(yùn)行費(fèi)用 存貨周轉(zhuǎn)率 =有效產(chǎn)出 /庫(kù)存 TOC的觀念建立于解決 瓶頸資源 的問(wèn)題上 ， 以下為五個(gè)實(shí)行的步驟 ： Step 1: 找出 系統(tǒng)的瓶頸 Step 2: 決定如何 利用 瓶頸 Step 3: 根據(jù)上述決定 ， 調(diào)整 其他一切 Step 4: 把系統(tǒng)瓶頸 松綁 Step 5: 假如步驟 4打破原有瓶頸 ， 則 回到 步驟 1 運(yùn)行 TOC首先要根據(jù)需求定義約束（影響企業(yè)實(shí)現(xiàn)或超過(guò)整體目標(biāo)的瓶頸及限制條件） 表 71 某產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程所需的數(shù)據(jù)資料 原料生產(chǎn)工序 A（ 生產(chǎn)能力 ） 材料加工工序 B （ 生產(chǎn)能力 ） 成品組裝工序 C（ 生產(chǎn)能力 ） 市場(chǎng)銷售（ 最終需求 ） 情況一 15 20 30 25 情況二 22 20 30 25 情況三 28 30 35 25 2021/11/10 82 TOC條件下企業(yè)物流的計(jì)劃與控制 —— DBR系統(tǒng) 鼓 、 緩沖 、 繩 找出生產(chǎn)系統(tǒng)的控制點(diǎn)來(lái)控制產(chǎn)品流程 ， 此控制點(diǎn)稱為 鼓 控制點(diǎn)的選擇順序 ? 瓶頸處 ? 產(chǎn)能受限資源處 (CCR) ? 任何位置 ， 最好設(shè)在供很多下游作業(yè)的分歧點(diǎn)上的資源 2021/11/10 83 處理瓶頸的原則 ? 在瓶頸前保持一個(gè)緩沖存貨 ， 以確保瓶頸處總是持續(xù)在工作 ， 因?yàn)槠款i的產(chǎn)出決定了系統(tǒng)的產(chǎn)出 ? 與上游產(chǎn)出點(diǎn)保持溝通 ， 稱之為 繩 ， 避免上游存貨不斷累積 ， 溝通可以是正式的計(jì)劃 ， 或是非正式的日常討論 緩沖 庫(kù)存緩沖：安全庫(kù)存 ， 用以保證非瓶頸工序出現(xiàn)意外時(shí)瓶頸工序的正常運(yùn)行 。 時(shí)間緩沖 ：要求瓶頸工序所需的物料提前提交的時(shí)間 ， 以解決由于瓶頸工序和非瓶頸工序在生產(chǎn)批量的差異可能造成的對(duì)生產(chǎn)的延遲 。 ? 緩沖大小的決定 ? 確保瓶頸處可持續(xù)工作 A B C D E 市場(chǎng) 瓶頸 (鼓 ) 設(shè)置緩沖存貨 溝通 (繩 ) ? 緩沖大小的決定 (續(xù) ) ? 若鼓為產(chǎn)能受限資源處 ， 需在 CCR之前 （ 保護(hù)產(chǎn)出量 ） 及成品之后 （ 保護(hù)市場(chǎng)需求 ） 設(shè)置兩個(gè)緩沖存貨 A B C D E 市場(chǎng) 成品緩沖 緩沖 產(chǎn)能受限資源 繩 (調(diào)整上游入料量 ) 繩 (調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)出量 ) 2021/11/10 87 三、 TOC、 JIT與 MRP的 比較 1. 計(jì)劃方式 MRP 集中計(jì)劃 JIT 看板管理方式 TOC 先安排約束環(huán)節(jié)上關(guān)鍵件的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃 ， 以約束環(huán)節(jié)為基準(zhǔn) ， 把約束環(huán)節(jié)之前 、 之間 、 之后的工序分別按拉動(dòng) 、 工藝順序 、 推動(dòng)的方式排定 ， 并進(jìn)行一定優(yōu)化 ， 然后再編制非關(guān)鍵件的作業(yè)計(jì)劃 2021/11/10 88 2. 庫(kù)存的控制方式 MRP中一般設(shè)有各級(jí)庫(kù)存 JIT一般不設(shè)在制品庫(kù)存 TOC毋需在工作站中存放更多的在制品 ， 僅需特別在瓶頸前置放存貨使其能連續(xù)工作 ， 或是從瓶頸到特定下游的存貨以確保產(chǎn)品的流量 2021/11/10 89 四、 MRPⅡ 、 JIT與 TOC的定位分析 MRPⅡ 適合于宏觀調(diào)控和長(zhǎng)期規(guī)劃 ， 在企業(yè)級(jí)發(fā)揮著很好的作用 ， 可直接把 MRPⅡ 定位在 廠級(jí)或企業(yè)級(jí) ， 負(fù)責(zé)主生產(chǎn)計(jì)劃 、 物料需求計(jì)劃及各車間零部件的月 、 周計(jì)劃 。 2021/11/10 90 TOC擅長(zhǎng)于能力管理和現(xiàn)場(chǎng)控制 ， 專注于資源安排 ， 通過(guò)瓶頸識(shí)別 、 瓶頸調(diào)度 ， 使其余緩解與瓶頸生產(chǎn)同步 ， 保證物流平衡 ， 尋求需求和能力的最佳結(jié)合 ， 使系統(tǒng)產(chǎn)銷率最大 因此 ， 把 TOC定位在 車間級(jí) ， 負(fù)責(zé)車間或工段工序日作業(yè)計(jì)劃與調(diào)度 、 物料投放計(jì)劃 。 2021/11/10 91 JIT擅長(zhǎng)于計(jì)劃執(zhí)行和成本降低 ， 在降低在制品數(shù)量 、減少浪費(fèi)和現(xiàn)場(chǎng)改善等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì) 。 但 ，JIT一味地強(qiáng)調(diào)通過(guò)降低成本以獲取利潤(rùn)是有限度的 ，另外 ， JIT所要求的生產(chǎn)環(huán)境對(duì)中國(guó)現(xiàn)階段企業(yè)來(lái)講是一個(gè)很高的門(mén)檻 。 因此 ， 把 JIT定位在 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) ， 負(fù)責(zé)作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行 、生產(chǎn)的控制和現(xiàn)場(chǎng)的反饋等工作 。 If I can find a leverage point, I can move the earth … .Archimedes（ 阿基米德 ） 打蛇打七寸 四兩撥千斤 … 中國(guó)古老智慧 實(shí) 例
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