【導(dǎo)讀】景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設(shè)方案

　　

【正文】 多能”是我院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 人才培養(yǎng)的目標(biāo)。其內(nèi)涵主要表現(xiàn)為兩方面：“一專” 是 指 使學(xué)生重點具備從事景區(qū)設(shè)計、 景區(qū) 和 景點 管理 能力， 旅游資源規(guī)劃 、 開發(fā)和保護(hù) 能力 ，旅游市場分析 、 旅游產(chǎn)品開發(fā)與營銷 等 能力 ； “多能” 是 指 使學(xué)生同時具備 導(dǎo)游、旅游管理、酒店管理、旅行社經(jīng)營 與 管理 等其他旅游相關(guān)行業(yè)的能力。通過這一培養(yǎng)模式，使本專業(yè)的學(xué)生既能從事景區(qū)行業(yè)的工作，同時又能滿足其他旅游相關(guān) 崗位的要求，從而擴大本專業(yè)學(xué)生就業(yè)的渠道。 課程體系與 教材 建設(shè) 課程體系開發(fā) 本專業(yè)課程體系的設(shè)計將依托專業(yè)崗位能力需求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 、 專業(yè) “校企合作 ， 項目引領(lǐng) ， 雙師雙證 ， 一專多能”的人才培養(yǎng) 模式 和專業(yè)定位 等內(nèi)容。 2020 年 通過與 XX 浩鑒旅游規(guī)劃設(shè)計有限公司 、張家界旅游景區(qū)、鳳凰景區(qū)、梵凈山風(fēng)景區(qū)、九寨溝風(fēng)景五 家 企業(yè)與景區(qū)合作， 進(jìn)行廣泛的研究調(diào)查，分析 西部地區(qū)尤其是 XX 市旅游崗位群的需求 方向 ，景區(qū)開發(fā)與管理人才 的 主要 工作崗位和任務(wù) ，以及 崗位對本 專業(yè) 學(xué)生的知識、能力與素質(zhì)等方面的要求 ， 由學(xué)院、 企業(yè)與景區(qū)的專家共同討論， 以 工作 、 任務(wù) 、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)定位等 為 依據(jù) ，設(shè)計 課程體系 。力爭 使學(xué)生通過三年的學(xué)習(xí) ， 能更好的 勝任本專業(yè)的主要崗位和相近專業(yè)崗位群的工作，實現(xiàn) “一專多能” 的培養(yǎng)目標(biāo)。 對此，本專業(yè)將建立 公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)選修課和實踐課等 5 個課程模塊。具體的課程體系如 表 34： 表 34 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 課程體系設(shè)計 表 課程類別 第一學(xué)年 第二學(xué)年 第三學(xué)年 課程名稱 公共課 毛澤東思想和中國特色社會主義理論 體系、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、 大學(xué)英語、 大學(xué)語文、 軍事理論、計算機基礎(chǔ)、 大學(xué)體育 、 大學(xué)生心理健康教育 、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo) 19 課程體系 專業(yè)基礎(chǔ)課 中國文化概論、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)與應(yīng)用、園林美學(xué) 旅游文化學(xué) 、 旅游資源學(xué) 、旅游英語、 旅游市場營銷 管理 、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景區(qū)人力資源管理 景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃、景區(qū)制圖規(guī)劃、公關(guān)與服務(wù)禮儀訓(xùn)練、畢業(yè)（論文）設(shè)計 專業(yè)核心課 旅游資源開發(fā)與管理、 旅游地理、景區(qū)設(shè)計與制圖、 民俗 生態(tài)旅游學(xué) 、旅游管理學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理 專業(yè)選修課 植物學(xué)、巖溶學(xué)、旅游應(yīng)用文寫作 實踐課 入學(xué)教 育與軍訓(xùn)、景區(qū)開發(fā)與管理實習(xí) 旅游景區(qū)資源調(diào)查、旅游景區(qū)項目調(diào)研 景區(qū)規(guī)劃設(shè)計、畢業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí) 專業(yè) 優(yōu)質(zhì) 核心課程 、精品課程 建設(shè) 專業(yè) 核心 課程建設(shè) 是 課程 改革 的重要內(nèi)容， 影響著學(xué)生的質(zhì)量和學(xué)生的就業(yè)。 對此， 本專業(yè) 主要從教學(xué)方法、教學(xué)資源和教學(xué)實踐等方面 入手 ， 改革“單一的課堂教學(xué)”模式為“多形式的交互交流”教學(xué)模式，將四川九寨溝風(fēng)景區(qū)、峨眉山風(fēng)景區(qū)、張家界國家森林公園、湘西鳳凰古城、貴州黃果樹瀑布等景區(qū)部門 與 XX 浩鑒旅游規(guī)劃設(shè)計有限公司 、 XX 大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計研究院 、 廣西旅游規(guī)劃設(shè)計院 、 中山大學(xué) 旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心 、綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院、中國青年旅行社、國際旅行社 的專家請進(jìn)課堂， 實現(xiàn)校內(nèi)專業(yè)教師與校外行業(yè)專家的“雙師” 教學(xué)方式， 使用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，讓相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實驗指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)等在網(wǎng)上開放，實現(xiàn)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化和校內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源共享。以系部、教研室、教學(xué)團(tuán)隊為中堅力量，積極開展教研活動，大力改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)。 堅持從“校企合作”的角度出發(fā)， 使學(xué)生參與旅游企業(yè)和景區(qū)的管理工作 。依托學(xué)院附近的景區(qū)，在教師、企業(yè)的幫助下，引導(dǎo)學(xué)生初步掌握旅游景區(qū)開發(fā) 與管理的方法與技能， 培養(yǎng)學(xué)生 實踐 和創(chuàng)新 能力 。 通過以上的改革， 將《旅游資源開發(fā)與管理》、《旅游地理學(xué)》、《景區(qū)設(shè)計與制圖》、《民俗生態(tài)旅游學(xué)》等 4 門 專業(yè)核心課程打造成為優(yōu)質(zhì)核心課程。 精品課程建設(shè)則參照 精品課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊伍、實踐條件、教學(xué)效果等指標(biāo)， 打造 1 門 校級精品課程 和 1 門市級精品課程。 教材建設(shè) 以優(yōu)質(zhì)核心課程為 主要 對象， 并結(jié)合學(xué)院的培訓(xùn)工作， 與 XX 旅游局、張家界旅游景區(qū)、九寨溝旅游景區(qū)和鳳凰景區(qū) 鼎力 合作， 以“校企合作”、“校校合作”、“系系合作”及其系內(nèi) 各專業(yè)的合作等方式， 編寫《民俗生態(tài)旅游學(xué)》 以及培訓(xùn)的配套教材 。 20 教學(xué)團(tuán)隊 建設(shè) 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 引進(jìn)和 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 2 名 ， 以國外學(xué)習(xí)、國內(nèi)高校培訓(xùn)、企業(yè)兼職等方式培養(yǎng) 1 名專業(yè)帶頭人， 與西部高校的旅游專業(yè)教師共同開展課題項目及其課程體系的開發(fā)；主持《旅游資源開發(fā)與管理》、《旅游地理》、《景區(qū)設(shè)計與制圖》、《民俗生態(tài)旅游學(xué)》等 優(yōu)質(zhì) 核心課程 的 建設(shè)， 并 開發(fā)規(guī)劃教材及配套教學(xué)軟件；建設(shè)期內(nèi)， 成功 申請 1 項 ?。ㄊ校┎?級社科基金，在國家核心期刊發(fā)表 2 篇 以上對 西部 地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟、行業(yè)發(fā)展具有實際參考價值的論文 。 使其成為 西部地區(qū) 旅游行業(yè)和本專業(yè)領(lǐng)域有一定影響力的專業(yè)帶頭人 ，從相關(guān)行業(yè)或企業(yè)引進(jìn) 1 名帶頭人。 表 35 專業(yè)帶頭人引進(jìn)培養(yǎng)計劃表 培養(yǎng) 方式 雙師 素質(zhì) 發(fā)展方向與 專業(yè)特長 培養(yǎng)措施 培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng) “雙師” 旅游資源開發(fā)與管理、民俗生態(tài)旅游學(xué) 國外學(xué)習(xí)、國內(nèi)高校培訓(xùn)、企業(yè)兼職 培養(yǎng)具有一定學(xué)術(shù)影響力及知名度的學(xué)科帶頭人 擬引進(jìn) “ 雙師 ” 校企合作方式 從企業(yè)調(diào)入學(xué)院后，創(chuàng)建工學(xué)結(jié)合經(jīng)濟實體 熟悉本專業(yè)的前沿動態(tài)和能在本專業(yè)前沿開展研究工作 培養(yǎng)骨干教師 以掛職鍛煉、 國內(nèi)知名大 學(xué) 進(jìn)修 、 讀博等方式 培養(yǎng) 4 名 雙師型骨干教師 ，分別負(fù)責(zé)《 旅游資源開發(fā)與管理 》、《旅游地理》、《景區(qū)設(shè)計與制圖》、《民俗生態(tài)旅游學(xué)》等 優(yōu)質(zhì) 核心課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教學(xué)軟件、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺及評價標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容的建設(shè)， 并 在建設(shè)期內(nèi)參與1 項 省 級以上科研課題。 表 36 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)骨干教師培養(yǎng)計劃表 培養(yǎng)方式 承擔(dān)主干課程 培養(yǎng)目標(biāo) 掛職鍛煉進(jìn)修讀博 景觀設(shè)計 與制圖 培養(yǎng)雙師型骨干教師 掛職鍛煉進(jìn)修讀博 旅游地理學(xué) 培養(yǎng)雙師型骨干教師 掛職鍛煉進(jìn)修讀博 民俗生態(tài)旅游學(xué) 培養(yǎng)雙師型骨干教師 掛職鍛煉進(jìn)修讀博 旅游資源 開發(fā)與管理 培養(yǎng)雙師型骨干教師 培養(yǎng)雙師 型 教師 21 在建設(shè)期內(nèi)， 分期派 專業(yè) 教師到烏江畫廊、黃水森林公園、仙女山、武陵山民俗生態(tài)博物館、鳳凰古城、 張家界 森林公園、梵凈山等企業(yè)與景區(qū) 和 XX 大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計研究院 、廣西旅游規(guī)劃設(shè)計院 、綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院、中國青年旅行社、國際旅行社 進(jìn)行掛職鍛煉 與培訓(xùn) ， 分批將本專業(yè)教師到高校進(jìn)修深造，并鼓勵教師自主創(chuàng)辦公司， 使專業(yè)雙師教師的比例達(dá)到 60%。 培養(yǎng)青年教師 與烏江畫廊、黃水森林公園、仙女山、武陵山民俗生態(tài)博物館、鳳凰古城、 張家界 森林公園、梵凈山等 企業(yè)與景區(qū)分管部門合作， 分期派 專業(yè)青年教師進(jìn)行 企業(yè)或部門 掛職鍛煉。 聘請兼職教師 聘請等 2 名 XX 大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計研究院 /綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院 旅游行業(yè)人員為客座教授，直接參與本專業(yè)的專業(yè)建設(shè)和教學(xué)管理工作；聘請武陵仙山、烏江畫廊、黃水森林公園、仙女山、武陵山民俗生態(tài)博物館、鳳凰古城、 張家界 森林公園、梵凈山 、九寨溝 等企業(yè)與景區(qū)分管部門 10 名一線管理人員參與核心課程建設(shè)、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)和項目課程開發(fā)及實踐指導(dǎo)工作；聘請 5 人擔(dān)任頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師。 聘請 10 名具有導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書的導(dǎo)游人員和旅游 企業(yè) 管理與技術(shù)崗位 負(fù)責(zé) 人員 ，對學(xué)生的頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)。 實訓(xùn)基地建設(shè) 校內(nèi) 實驗 室建設(shè) 完善模擬導(dǎo)游 實驗 室建設(shè)，以滿足學(xué)生人數(shù)不斷增加的實習(xí)需要，并新建景區(qū)開發(fā)與管理 實驗 室、景區(qū)策劃工作室 、生態(tài)觀光試驗園 等 3 個校內(nèi)實驗室。為學(xué)生在校內(nèi)創(chuàng)建一種具有職業(yè)工作氛圍的教學(xué)場地，實現(xiàn)在實踐中提高學(xué)生從事景區(qū)開發(fā)與管理工作的能力。另一方面，可利用部分校內(nèi) 實驗室 進(jìn)行各類旅游專業(yè)技能培訓(xùn)，以發(fā)揮旅游的輻射帶動作用。具體建設(shè)內(nèi)容表 37： 表 37 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)實訓(xùn)中心建設(shè)計劃 序號 實訓(xùn)室名 稱 建設(shè)狀況 建設(shè)目標(biāo) 主要功能 已有條件 1 景區(qū)策劃工作室 新建 ①面積為 40平方米； ②配套設(shè)施：電腦 5 臺，景區(qū)策劃相關(guān)軟件 5 套，多媒體 1 臺，掃描儀 1 臺，打印機 1 臺。 景區(qū)開發(fā)與策劃工作室。 有場地，無設(shè)備 22 2 景區(qū)開發(fā)與管理 實驗 室 新建 ① 面積為 60 平方米，實現(xiàn)旅游虛擬實景的規(guī)劃設(shè)計和硬件安裝； ② 配套設(shè)施三位仿真立體投影儀 1 臺，電腦 50臺，配套座椅 51套，音響設(shè)備 1 套； ②每年可對外完成 200 人的培訓(xùn)。 ①旅游資源開發(fā)與管理課程教學(xué)； ②景區(qū)開發(fā)與管理培訓(xùn)。 有場地，無設(shè)備 3 生態(tài) 觀光試驗園 新建 ①面積為 20200 平方米，劃分為生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗區(qū)、觀賞園藝試驗區(qū)。 ②試驗園設(shè)計方案 1 套，管理人員、種植人員 2名，植物苗若干，農(nóng)具 2 套，灌溉設(shè)備若干； ③每年可對外完成 500 人的培訓(xùn)任務(wù)。 ①生態(tài)旅游學(xué)課程教學(xué)； ②景區(qū)開發(fā)與管理從業(yè)人員培訓(xùn)。 有場地，無設(shè)備 4 模擬導(dǎo)游 實驗室 在建 完善 ① 導(dǎo)游模擬 實驗 室面積 60 平方米，可同時容納50 名學(xué)員的培訓(xùn)與教學(xué)。 ②涉外現(xiàn)場導(dǎo)游 實驗 軟件 1 套，中國景點導(dǎo)游實訓(xùn)軟件 1 套，工作流程 1 套，規(guī)章制度 1 套，服務(wù)器 1 套，投影儀 2 套，數(shù)碼攝像機 4 套，張家界景區(qū)沙盤 1 套，梵凈山景區(qū)沙盤 1 套，仙女山景區(qū)沙盤 1 套； ③每年可對外完成 1000 人的培訓(xùn)任務(wù)。 ①景區(qū)導(dǎo)游課程教學(xué)； ②導(dǎo)游資格證培訓(xùn)鑒定； ③學(xué)院對外接待的場所； ④為本校學(xué)生提供勤工儉學(xué)機會。 有場地， 有設(shè)備 校外實訓(xùn)基地建設(shè) 在 與 XX 浩鑒旅游規(guī)劃設(shè)計有限公司 、 小南海、武陵仙山 等 建立長期穩(wěn)定 合作關(guān)系的同時，逐漸擴大實訓(xùn)基地的范圍，與 九寨溝青年旅行社、 綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院、中國青年旅行社、武隆喀斯特地心旅游股份有限公司、 XX 長江旅游國際公司 、 XX 大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計研究院 、廣西旅游規(guī)劃設(shè)計院 、 中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心 、四川九寨溝風(fēng)景區(qū)、 峨眉山 風(fēng)景區(qū)、 樂山大佛 風(fēng)景區(qū)、臥龍大熊 貓基地、張家界國家森林公園、湘西鳳凰古城、梵凈山 、 貴州黃果樹瀑布 等旅游景區(qū)管理部門合作，建立 11 個校外實習(xí)基地，使畢業(yè)生都能達(dá)到半年以上的頂崗實習(xí)，提高企業(yè)對學(xué)生的認(rèn)可程度，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道。 專業(yè) 服務(wù) 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力 建設(shè) 積極推進(jìn) 渝東南及 XX 地區(qū) 旅游景區(qū)的 科學(xué)開發(fā) XX 旅游資源豐富， 但 部分旅游景區(qū) 未 進(jìn)行合理的開發(fā)與規(guī)劃， 以至 旅游景區(qū)的知名度 不高 ， 旅游業(yè)發(fā)展的速度緩慢，輻射與帶動作用低 。 學(xué)院 將 為 渝東南乃至 XX 旅游業(yè) 的建設(shè)提供 23 科研 支撐和智力保障 。 為了 促進(jìn) XX 地區(qū)旅游業(yè) 健康、持續(xù)的 發(fā)展 ，學(xué)院 計劃 組建一支 由 景區(qū)開發(fā)與管理 專業(yè) 的 教師、合作企業(yè)人員、景區(qū)現(xiàn)有的旅游工作人員等共同組成的 景區(qū) 發(fā)展現(xiàn)狀 的 調(diào)研 小組 。 首先以 我院毗鄰 的峽谷公園為建設(shè)對象，從 峽谷公園的規(guī)劃 、 開發(fā)、 營銷、保護(hù) 等方面 入手，通過多方的共同討論，擬定開發(fā)與 建設(shè) 方案。 借助峽谷公園開發(fā)與建設(shè)的案例，再進(jìn)行 小南海地震遺址 、 酉陽桃花園 、 烏江畫廊等景區(qū) 的 規(guī)劃 與 開發(fā) 設(shè)計。 提高 西部 地區(qū)旅游從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì) 依托 學(xué)院 已有 的條件 ，創(chuàng)設(shè)更多的途徑，如建立 XX 市 旅游業(yè)人才服務(wù)中心，對學(xué)院部分教師進(jìn)行旅游職業(yè)素質(zhì)的再培訓(xùn)，提高并完善其職業(yè)素質(zhì)。從而