【導讀】點亮網(wǎng)提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！到生活的節(jié)律與沖動。有獨立性，團隊精神，良好表達能力。遵守公司的各項規(guī)定，若下屬員工有嚴重過失行為，店長應承擔領導責任，接受公司處罰。執(zhí)行上級指示，完成公司下達的各項指標。負責店鋪內貨品補充、商品陳列及維護。安排實施POP廣告布置，檢討廣告促銷效果，聯(lián)系相關部門并配合實施。每周統(tǒng)計店內所需物品，與每周一及時申領。督促營業(yè)員做好售貨服務及顧客投訴處理。督促營業(yè)員完成開門前的準備工作及關門后的安全巡視工作。定期督查消防設備并檢查其養(yǎng)護及維修工作，加強消防意識教育培訓工作。度，時間為一至三個月，試用期內被證實不合格者降職為營業(yè)員。事部門保留對員工工作崗位的調遣權。督導職員清點陳列商品數(shù)量，POP張貼布置等情況；注意提醒并疏導客戶。驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字；督促保潔員清潔賣場、值班安保人員到崗并暫時店門上鎖。

　　

【正文】 周轉庫日報表 年 月 日 商品貨號 商品名稱 收 入 上柜數(shù)量 庫存數(shù) 數(shù)量 單價 金額 合 計 周轉庫保管員 — 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 原始投資額 每年營業(yè)凈現(xiàn)金流量 進貨發(fā)票 商品采購明細帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 庫存明細帳 成本分析表 送貨單 周轉庫日報表 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 35 頁 共 43 頁 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 現(xiàn)金、財務管理 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 ? 銷售流程 每日營業(yè)終了，各營業(yè)員對本柜組商品進行盤點，根據(jù)提貨聯(lián)和發(fā)票聯(lián)填寫柜臺進銷存日報表，對貨帳不符現(xiàn)象進行差錯 分析。 柜臺進銷存日報表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 銷 售 收入 數(shù)量 庫存 數(shù)量 數(shù)量 單價 折扣 金額 合計 營業(yè)員 ———— 合并周轉庫日報表和柜臺進銷存日報表編制商品進銷存日報表： 商品進銷存日報表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 收 入 售 出 庫存 數(shù)量 數(shù)量 單價 金額 數(shù)量 單價 折扣 金額 合計 發(fā)票 3 發(fā)票 2 發(fā)票 1 顧客留存 營業(yè)員編制柜臺進銷存日報表 周轉庫提貨單 現(xiàn)金、票據(jù)收入 內部繳款單 收入憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 成本結轉 存貨明細帳 周轉庫日報表 商品進銷存日報表 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 36 頁 共 43 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 現(xiàn)金、財務管理 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 收銀員每日營業(yè)終了，核對發(fā)票留存聯(lián)與收入現(xiàn)金，填寫內部繳款單，由出納清點并簽字。 內部繳款單 年 月 日 款項類別 張 數(shù) 金 額 現(xiàn)金：一百元 五十元 十元 五元 轉帳支票 銀行本票 合計 出納簽字 ————— 收銀員 —————— ? 月末盤點 盤點單 盤點時間： 存放地點： 商品貨號 商品名稱 計量單位 數(shù)量 單價 金額 合計 清點人： 實物保管人： 根據(jù)盤點單，會計與帳面結存數(shù)額核對，確定盤贏盤虧數(shù)額，編制盤贏盤虧報告表，作為分析盈虧原因、調整帳簿記錄的依據(jù)： 盤贏盤虧報告表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 單位 單價 實際結存 帳面結存 盤 贏 盤 虧 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 J 金額 數(shù)量 金額 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 37 頁 共 43 頁 類別：壓縮 版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 咨詢管理 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 信息資料的收集整理 ? 對店鋪的銷售情況進行統(tǒng)計 ? 以一段時間為單位，對銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進行統(tǒng)計 ? 對行業(yè)情況進行調研 ? 對市場上同類產(chǎn)品的各種信息進行市場調研 ? 顧客反饋信息 ? 認真對待每一條客戶反饋信息，對工作進行相應的調整 信息資料的統(tǒng)計、查詢和分析 ? 對行 業(yè)市場進行調研分析，以求完善專賣店經(jīng)營策略。 ? 貨場隨時應用的功能 ? 銷售情況查詢：主要是全部產(chǎn)品銷售信息的整理，查詢銷售情況，在于緊隨經(jīng) 營走勢，密切留意生意情況。 ? 款式銷售情況查詢。 ? 對個別款式的銷售情況進行統(tǒng)計，對暢銷貨進行補貨，同時做擺位安排。 ? 銷售金額 /時間 /數(shù)量分析表。 ? 了解時段銷售，可有效調配人手及班次安排。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計劃。 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 38 頁 共 43 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 推廣 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 推廣是有效銷售貨品的一種手法。 推廣的種類 推廣主要分減價折扣、 HIGH LIGHT(重點推介 )，贈送或換購禮品等方式進行。 減價 (折扣 ) ? 做法： ? 將部分或全部貨品用減價 (折扣 )的方法進行銷售。 ? 作用： ? 由于價格下降，所以可以吸引大量顧客。 ? 當某樣貨品的存貨過多或季節(jié)轉換時，可用此法進行清貨。 HIGH LIGHTI(重點推介 ) ? 方法： ? 有部分款式會有大量貨品推出并有海報配合宣傳作重點推介銷售，但此類貨品的價格會保持原價。 ? 作用： ? 由于有海報配合及有大量的貨品推出，會作出比較大的銷售氣勢，容易吸引客人購買。 ? 可以吸引顧客之余，更能在不影響利潤的情形下提高銷售。 換購禮品 ? 方法： ? 在本公司購買任何貨品加一定的金額可以獲得禮物一份。 ? 在本公司購物滿一定金額加一定金額可以獲得禮物一份。 ? 作用： ? 由于有換購禮物作宣傳，對顧客有一定的吸引作用，可以幫助提高貨品銷售量。 推廣期間注意事項 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 39 頁 共 43 頁 ? 人手 人手安排要得當，分工要合理 (例：收款要找有經(jīng) 驗的同事負責 ) ? 氣氛 推廣活動是否成功，很大一部分的原因在于我們所營造的推廣氣氛是否足夠，所以在推廣期間我們除了陳列的配合之外，貨場同事也要多向客人作推介，營造推廣氣氛。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 推廣 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 40 頁 共 43 頁 ? 保安 由于推廣原因貨場的客流量會比平常增多，所以保安工作一定要做好，以 免造成不必要的損失 推廣后 推廣計劃進行完之后，我們一定要作事后檢討，檢討一下推廣是否有效，檢討方法可以有三種： 計算毛利升跌 跟上周同時間銷售對比，占當時生意額百分比升跌 例：假設現(xiàn)在 020T32056以￥ 168 元的價格銷售 (毛利率為 50%)，若打算以原價九折￥ (毛利率為 %), 以提高競爭力或作散貨，吸引更多客流，如果要賺到跟目前一樣的毛利水平，到底提高多少銷售量呢？ 進貨價 ￥ 84元 原銷售價 ￥ 168元 毛利率 （銷售價－進貨價） /銷售價＝毛利率 （ 168－ 84） /168=50% 毛利值 銷售價＊毛利率＝毛利值 168＊ 50%＝ 84 九折銷售價 168＊ 90%＝ 毛利率 （ － 84） /=% 計算方法是：將目前的毛利值除以折后毛利值 即： （原銷售價＊毛利率） （折后價＊折后毛利率） (168*50%)/（ *%） =% 亦即是說：如果要做到毛利跟推廣前持平的話，那么銷售量就要提高 130% 假 設： 020T32056在推廣前的一周銷售量為 100條，如要做到跟之前一樣的毛利 即： 100條 *130條 =130條 亦即是說：如果這次推廣 020T32056的銷售量可以做到 130條或以上的話，那么就可以做到既可散貨又不影響毛利的效果了。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 投訴及偷竊應對 版次 ： 00120201018 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 41 頁 共 43 頁 生效日期 :20201018 投訴應對 不管何種原因，顧客對店員及其服務進行投訴，從顧客角度來看在此購物過程中已經(jīng)有不滿意的地方。因此，店長一定要注意應對方式，避免對顧客和專賣店造成損失。應對原因應注意以下幾個方面： ? 對投訴的顧客應抱著尊重理解顧客的態(tài)度。 ? 對顧客投訴事項應高度重視，快速處理。嚴禁推脫延緩，加重顧客不滿。 ? 對顧客投訴事項處理過程中會涉及不同的工作人員， 要對事項負責追蹤， 使事項有始有終。 ? 是店員工作中有不足之處，一定要嚴肅處理。 偷竊應對 ? 一旦發(fā)現(xiàn)偷竊者，不能大聲呼叫。如果偷竊者尚未得手，盡量將商品收回。如果偷竊者已經(jīng)得手，應在一監(jiān)視其行動，并盡快與收款臺聯(lián)系，由收款員提示是否還有其他東西尚未計帳。如其拒不拿出偷竊商品，店長可借口商品價格計算有誤，或者收款臺在其它地方等理由，將其人帶到保安部門。 不論證據(jù)如何確鑿，店員和其他人員都不能強行搜身。這是一個極為敏感的問題，一旦有誤，對顧客的名譽和人格都會受到傷害，所以必須認真妥善處理，即使“人贓俱在”，也應悄 悄地將其人帶到保安部門，盡量不讓其他顧客看到。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 點亮網(wǎng) 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網(wǎng) ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 42 頁 共 43 頁 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 市場調查 版次： 00120201018 生效日期 :20201018 店長必須做市場調查 市場調查的基本理念在于“每個職員自依照職務層級進行市場調查，并將調查結果用于改善賣場，提供來店顧客更好的服務”因此，店長就有必要負責及執(zhí)行賣場主管層級的市場