藍(lán)莓果酒果汁飲料產(chǎn)業(yè)化方案-資料下載頁
2025-05-19 10:42本頁面
【導(dǎo)讀】采用新配方、新工藝生產(chǎn)藍(lán)莓飲料的設(shè)備生產(chǎn)線；關(guān)鍵設(shè)備設(shè)計(jì)與制造，輔助設(shè)備和化驗(yàn)設(shè)備購置；建設(shè)藍(lán)莓系列產(chǎn)品加工廠區(qū)；本項(xiàng)目生產(chǎn)所需主要原材料是藍(lán)莓。藍(lán)莓果酒年產(chǎn)100噸；以伊春市行政區(qū)內(nèi)種植園較為理想，能夠取得較好的投資效果。廠址——位于伊春市行政區(qū)內(nèi)，可以進(jìn)行藍(lán)莓種植的地域。藍(lán)莓果酒生產(chǎn)采用可發(fā)酵原汁經(jīng)過發(fā)酵制成產(chǎn)品；雜質(zhì)及附作微生物清洗干凈，以防止進(jìn)入果液中影響浸漬和發(fā)酵。碎的果汁加入6%亞硫酸、果膠酶、糖漿、酵母在發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。罐裝主要運(yùn)用自動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行瓶裝，一般采用750ml. 盡量減速小交叉，總之要符合節(jié)約用地原則。形布局，一側(cè)布置車間和倉庫；一側(cè)為綜合辦公、旅游接待。車間成品運(yùn)輔輸用機(jī)叉車，保證生產(chǎn)連續(xù)不斷，成品源源運(yùn)出。藍(lán)莓收獲季節(jié)7—9月間，氣溫較高，擬用冷庫貯藏，為藍(lán)莓收購。貯藏提供了保障。
【正文】 。 廢渣。 藍(lán)莓 系列的品生產(chǎn)過程中的廢渣包括：一是經(jīng)發(fā)酵釀造過濾后廢渣，每年約 90 噸；二是鍋爐房粉塵和煤渣，每年 60 噸。 噪音。 本工程項(xiàng)目的聲源和聲壓級(jí)別，控制在不超過 70 分貝。 （二）環(huán)境治理措施 廢水處理設(shè)計(jì) 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)地埋日處理 10 噸污水凈化裝置一套，經(jīng)處理后保證排放水為零污染，不會(huì)影響當(dāng)?shù)刂苓叚h(huán)境。 廢氣處理措施 11 一是發(fā)酵車間產(chǎn)生的廢氣，對(duì)車間內(nèi)空氣造成一定影響，污染不大；再是鍋爐房燃煤產(chǎn)生的廢氣，設(shè)計(jì)鍋爐房時(shí)，采用內(nèi)徑 米，高 15 米的煙囪，除灰采用胝壓水力除灰系統(tǒng)，除塵采用水膜除塵器，確保排放的氣體低于（ GB27191）中規(guī)定的二類區(qū)域排放標(biāo)準(zhǔn)。 廢渣處理措施。主要是發(fā)酵釀酒后的廢渣，是作飼料的好原料，建議作飼料，用于養(yǎng)豬、雞或養(yǎng)魚。燃煤廢渣，可賣給外單位作鋪路、水泥生產(chǎn)和制磚用。 （三）綠化廠區(qū)環(huán)境 綠色植物，特別一些樹木，對(duì)灰塵、細(xì)菌及有害氣體都有明顯的過濾、吸附和阻擋作用，從而減輕大氣的污染，同時(shí)還可擋風(fēng)，減輕工廠噪聲對(duì)外界的影響，所以廠區(qū)綠化，必不可少 。 綠化，要以保護(hù)環(huán)境和改善為也發(fā)點(diǎn)，其綠化布置應(yīng)考慮在生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)設(shè)置防護(hù)林帶，綠化布置與全廠管線、道路布局密切配合，采用常綠樹木和野生灌木相結(jié)合，普遍綠化與重點(diǎn)美化相結(jié)合，種草、種花與植樹相結(jié)合，使廠內(nèi)樹林縱橫交錯(cuò)，綠樹成蔭，建成花園式廠區(qū)，改善廠區(qū)環(huán)境。 總之，環(huán)境保護(hù)是我國一項(xiàng)基本國策，本項(xiàng)目應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行國家的環(huán)保法規(guī)和政策，防止污染，保護(hù)環(huán)境是企業(yè)義不容辭的責(zé)任，將防治污染與主體工程同步設(shè)計(jì)，同步建設(shè)，同步使用。 三 、投資 （一）投資估算 固定資產(chǎn)投資估算 本項(xiàng)目系新建工程項(xiàng)目，經(jīng)估算，本項(xiàng) 目工程固定資產(chǎn)投資 萬元，其中土建投資 萬元，設(shè)備投資及構(gòu)成 萬元 ,其它費(fèi)用 147 萬元。 （ 1）土建投資構(gòu)成： 土建工程投資共計(jì) 萬元。 ※車間及倉庫： 7600 m2建筑造價(jià)為 960 元 / m2 ， 7600 960=萬元； ※ 酒堡 ： 1000 m2，建筑造價(jià) 1800 元 / m2， 1000 m2 1800 m2 /元 12 =180 萬元； ※污水處理、綠化及配套土建預(yù)計(jì)： 140 萬元。 （ 2）設(shè)備投資及構(gòu)成 項(xiàng)目工程上 二 條生產(chǎn)線，設(shè)備投資 萬元。 藍(lán)莓果汁飲料 設(shè)備投資 ， 藍(lán)莓果 酒設(shè)備投資 ，關(guān)鍵設(shè)備及化驗(yàn)設(shè)備投資 60 萬元，運(yùn)輸設(shè)備投資 20 萬元，供電供熱設(shè)備投資 20 萬元，設(shè)備安裝調(diào)試費(fèi)投資 30 萬元。 （ 3）項(xiàng)目其他費(fèi)用及投資 項(xiàng)目其他費(fèi)用及投資合計(jì) 147 萬元。 前期費(fèi)用 60 萬元，勘察調(diào)研費(fèi) 15 萬元，工程監(jiān)理費(fèi) 10 萬元（占土建費(fèi) 10%），主要科技措施投資技術(shù)專利費(fèi) 10 萬元（占土建及設(shè)備的10%），技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 2 萬元（占技術(shù)費(fèi)的 20%），不可預(yù)見費(fèi) 50 萬元（占固定投入的 5%）。 流動(dòng)資金估算 流動(dòng)資金按實(shí)際原材料一次性收購貯備情況進(jìn)行估算，需流動(dòng)資金 100 萬元。 總投資估算 本項(xiàng)目估算總投資為 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，流動(dòng)資金 100 萬元。
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