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生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)教材-資料下載頁

2025-05-14 03:31本頁面
  

【正文】 的實驗結(jié)果。 [答案 ] (2)三聚氰胺可以導(dǎo)致小鼠患腎結(jié)石 (3)用紅外微光譜儀分析腎中晶體 (4)② 三聚氰胺 普通飼料 ④ 發(fā)生率 (5)① 實驗時間太短;三聚氰胺劑量太低 ② 實驗時間應(yīng)該長于 13周,三聚氰胺劑量應(yīng)該大于 63毫克 /(千克 日 ) [學(xué)一技 ] 1.驗證性實驗的概念和特點 (1)概念:指實驗者針對已知的生物學(xué)事實而進行的以驗證 生物學(xué)事實、鞏固和加強有關(guān)知識、培養(yǎng)實驗操作技能為目的的印證性和體驗性實驗。 (2)特點: ① 驗證研究對象的已知屬性、特征及與其他因素的關(guān)系。 ② 由于實驗原理、結(jié)論是已知的,因此不存在實驗假設(shè)。 ③ 實驗?zāi)康摹⒔Y(jié)果、結(jié)論三者是一致的、統(tǒng)一的。 ④ 實驗的操作步驟可以是曾經(jīng)做過的,也可以是未曾做過的。 2.設(shè)計思路 (1)根據(jù)驗證的目的,運用所學(xué)的知識或題目所提供的信 息找出完成實驗的依據(jù),即實驗原理。 (2)從題目所給的實驗材料、用具、藥品中尋找實驗的設(shè) 計思路,明確具體的設(shè)計方案。 (3)依據(jù)實驗?zāi)康?、實驗原理確定實驗變量,弄清自變量 如何操作,因變量如何檢測,無關(guān)變量如何控制。 請據(jù)圖分析回答: (1)該化合物中含有游離的 ________個氨基, ________個羧基。 (2)該化合物是由 ________個氨基酸組成的,區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的 ________。 (3)組成該化合物的氨基酸有 ________種,其中有 ____個氨基酸的 R基團相同,這個 R基團是 ________。 (4)該化合物稱為 ______肽化合物,含有 ______個肽鍵。 (5)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱: , (從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講 )。 (6)該化合物具有 8個氮原子,其中 ________個位于肽鍵上,________個位于 R基團上。 (7)該化合物具有 10個氧原子,其中 ________個位于肽鍵上, ________個位于 R基團上。 (8)該外毒素在形成過程中失去了 ________個水分子,相對分子質(zhì)量減少了 ________。 [解析 ] 解答第 (1)~ (5)小題可據(jù)圖分析,該外毒素為環(huán)狀七肽,具有 7個肽鍵,由 5種不同的氨基酸組成,其中有 1種氨基酸出現(xiàn) 3次,其 R基為 —CH3。區(qū)別氨基酸的種類依靠其結(jié)構(gòu)中的 R 基。該化合物沒有游離的氨基和羧基,虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu) A、 B的名稱依次是肽鍵和 R基。解答 (6)、 (7)小題可據(jù)圖計數(shù)。每個肽鍵中各有 1個氮原子和 1個氧原子, 7個肽鍵所含氮原子和氧原子數(shù)均為 7個, R基上的氮原子和氧原子分別為 1個和 3個。解答第 (8)問,形成 1條環(huán)狀肽時,有多少個氨基酸參與縮合,即形成多少個肽鍵,脫掉多少個水分子。 [答案 ] (1)0 0 (2)7 R基團 (3)5 3 - CH3 (4)環(huán)狀七 7 (5)肽鍵 R基團 (6)7 1 (7)7 3 (8)7 126 [學(xué)一技 ] 環(huán)狀多肽主鏈中無氨基和羧基,環(huán) 狀肽中氨基或羧基數(shù)目取決于構(gòu)成環(huán)狀 肽的氨基酸 R基中的氨基和羧基的數(shù)目, 如右圖所示。 由圖示可知:肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。
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