【導讀】香格里拉縣三壩鄉(xiāng)瓦刷干海子生態(tài)農(nóng)莊項目。項目可行性研究報告。工程咨詢資格等級：丙級。報告編制時間：二00八年六月?？尚行匝芯繄蟾婢幹埔罁?jù)---------------------------7. 綜合評價和論證結論-------------------------------8. 第二章項目背景及必要性------------------------------9. 項目建設的必要性及目的意義---------------------11. 地理位置及區(qū)域范圍------------------------------16. 項目區(qū)的社會經(jīng)濟條件---------------------------17. 第四章市場分析與銷售方案-------------------------18. 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案-----------------------------20. 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡建設-------------------------22. 項目具體建設內(nèi)容和規(guī)模-------------------------26. 第六章投資估算和資金籌措------------------------26. 第七章財務評價-----------------------------------27. 財務效益評價參數(shù)-------------------------------27. 第十章項目組織與管理----------------------------30. 年出產(chǎn)鯉魚苗200萬尾，羅非魚苗150萬尾，鯉魚50噸，羅非。魚50噸，珍奇水果、干果83噸項目。及種植品種的改良，實現(xiàn)生物資源開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護有機結合。生態(tài)農(nóng)莊提出水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化和生態(tài)林木種植項目，建立專。業(yè)合作組織，推行“農(nóng)莊+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式等多種經(jīng)營的。產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的

　　

【正文】 正發(fā)揮作用的內(nèi)容進行規(guī)劃，從而提高規(guī)劃的編制效率與可操作性。從現(xiàn)階段看，生態(tài)園林城市規(guī)劃主要有以下目標： —— 從市域層面確定城市自然生態(tài)化和社會生態(tài)化的發(fā)展戰(zhàn)略； —— 進行宏觀整體結構規(guī)劃，提倡技術型和戰(zhàn)略型相結合的規(guī)劃，達到規(guī)劃戰(zhàn)略與戰(zhàn)術的融合； —— 合 理規(guī)劃生態(tài)空間，確定開敞空間體系要素，并建立完善的開敞空間系統(tǒng)； —— 確定保護區(qū)域生態(tài)環(huán)境、自然和人文景觀以及歷史文化遺產(chǎn)的原則和措施； —— 確定合理的城市生態(tài)指標體系； —— 建立合理的游憩體系、防災體系、景觀體系等等。 “空間管制”是實現(xiàn)開敞空間體系由“虛”調(diào)控型規(guī)劃轉向“實”調(diào)控型規(guī)劃的關鍵“砝碼”。在市場經(jīng)濟環(huán)境下，空間管制如同法規(guī)、稅收等，是市政府掌握為數(shù)不多而行之有效的調(diào)節(jié)經(jīng)濟、社會、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要手段。生態(tài)園林城市規(guī)劃不再僅僅是被動地對社會經(jīng)濟發(fā)展計劃進行地域上 的落實，而是通過“空間準人”規(guī)則來主動對社會經(jīng)濟發(fā)展進行必要的調(diào)控，修正其中不合理的部分。具體說來，即從統(tǒng)籌區(qū)域的角度來確定市域中哪些地方應該優(yōu)先發(fā)展，哪些地方因生態(tài)、環(huán)境等原因不應該進行大規(guī)模建設而成為控制建設地區(qū)等等，以此為城市及各城鎮(zhèn)的發(fā)展方向和規(guī)模提供有效的生態(tài)參考依據(jù)。 目前，雖然許多城市提出要建設生態(tài)園林城市，但是并沒有完善的指標體系來指導建設。城市在發(fā)展過程中享用生態(tài)系統(tǒng)提供的產(chǎn)品和服務，并對生態(tài)系統(tǒng)進行修復和還原，但這些都缺乏科學的理論指導。因此，城市要建立起一個 “具有穩(wěn)定可靠的生態(tài)安全保障體系”還需要一個漫長的過程。通過建立評價指標體系的方法引導城市向“生態(tài)園林城市”方向發(fā)展是可取的，但該指標體系應是動態(tài)發(fā)展的，而不是僵化的。同時還要注意到，不同城市具有不同的生態(tài)系統(tǒng)特征，因此還應該建立起特 征型的相關指標來推動生態(tài)園林城市的建設實踐。 前言：休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游，是目前方興未艾的一種旅游模式。休閑農(nóng)莊既是珍禽花木、綠色蔬果的集中種養(yǎng)基地，又是游客接近自然、觀光休閑的最佳去處。它能夠充分挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢和鄉(xiāng)村人文優(yōu)勢。建設一批集觀光、旅游、休閑、度假于一體的高品 位景點，發(fā)展休閑農(nóng)莊是提高農(nóng)民收入一個行之有效的成功載體。隨著我國人們收入的增加、閑暇時間的增多，現(xiàn)代城市人們的生活節(jié)奏加快，以及競爭的日趨激烈，他們都渴望擁有多樣化的旅游，尤其是希望能夠在典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中享受優(yōu)美的田園風光，放松一下自己疲勞的身心。 根據(jù)資料顯示，當前世界旅游業(yè)與石油、汽車工業(yè)一道已經(jīng)成為世界最大的三大產(chǎn)業(yè)，也是世界上從業(yè)人員最多的行業(yè)。世界著名的經(jīng)濟學家奈恩比曾經(jīng)預言，旅游業(yè)的產(chǎn)值將占全球 GNP 的 10%，消費者的支出有 11%都花在旅游上，旅游業(yè)很可能成為 21世紀的 “ 產(chǎn)業(yè)金礦 ” 。很多學者都 一致認為：旅游業(yè)將成為今后世界上最大的產(chǎn)業(yè)。 生態(tài)旅游是近二十年來在國際上興起的旅游，是由國際自然保護聯(lián)盟（ IUCN)特別顧問謝貝洛斯 ?拉斯喀瑞于 1983 年首次提出。當時就生態(tài)旅游給出了兩個要點，第一是生態(tài)旅游的對象是自然景物；第二是生態(tài)旅游的對象不應受到損害。針對目前人類生存環(huán)境的不斷惡化狀況，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點之一出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“ 回歸大自然旅游 ” 和 “ 綠色旅游 ” ；目前各國針對現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種破壞環(huán)境等問題，已經(jīng)將旅游業(yè)從生態(tài)旅游出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為 “ 保護旅游 ” 和“ 可持續(xù)發(fā)展旅 游 ” 。同時，世界各國根據(jù)各自的國情展開，形成各具特色的生態(tài)旅游。在韓國，分布于丘陵溝谷和河川平地之間的傳統(tǒng)而安靜的鄉(xiāng)村群落和規(guī)劃有序的梯田稻田、人工草地和果園給城市游客都留下深刻印象，這樣的優(yōu)美景觀也大大的推動了該國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。 20世紀 80 年代初，生態(tài)旅游在西方社 會也引起重視并獲得迅猛發(fā)展，我國的生態(tài)旅游是在 20 世紀 90年代中期受到學術界關注， 1995 年 1月我國成立了中國旅游協(xié)會生態(tài)旅游分會，國家將 1999 年定為中國的生態(tài)旅游年。 休閑農(nóng)莊是現(xiàn)代旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的一種新嘗試，也是生態(tài) 旅游的一個重要組成部分。在我國發(fā)達地區(qū)的一些大城市周邊的休閑農(nóng)業(yè)旅游已見初步成效。如四川等地區(qū)迅速發(fā)展起來的農(nóng)家樂等。休閑農(nóng)業(yè)以 生態(tài)旅游 為主要特色，再以 農(nóng)業(yè)觀光 為基調(diào)，不僅符合由傳統(tǒng)觀光型向休閑型和特色旅游轉變以及開展綠色旅游、綠色消費運動的國際趨勢，而且具有投資小、見效快的特點，也十分適合我國當前人口眾多的國情 休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)莊在我國興起與發(fā)展的時間已有 20 年左右，特別是近年來，我國各地休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，休閑農(nóng)莊數(shù)量急劇增加。但我們從各地的實踐來看，眾多休閑農(nóng)莊尚缺乏系統(tǒng)化的規(guī)劃理論予以科學指導。這也極 大的影響了我國休閑農(nóng)莊的建設水平，更束縛了我國休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的步伐。我今天就和大家一起來探討我國休閑農(nóng)莊的規(guī)劃原則、理論、規(guī)劃內(nèi)容等等，我想這將對我國農(nóng)莊的規(guī)劃建設具有深刻的現(xiàn)實意義。 第 2節(jié) 農(nóng)莊的規(guī)劃原則 農(nóng)莊的規(guī)劃理論 休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動為基礎，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。我們從學科角度看，也是一門與生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游、城市規(guī)劃、甚至餐飲和鄉(xiāng)村文化等相交叉的一門新的邊緣學科。休閑農(nóng)莊的設計，首先要求有突出的、特色的主題。 以鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色來展現(xiàn)和規(guī)劃區(qū)域的風貌，并使之與周邊旅游風景 資源有著明顯的差異性，利用原有的人文、自然資源創(chuàng)造出獨特的景觀形象和游賞魅力。 我們設計休閑農(nóng)莊的主題就是要表達規(guī)劃設計中的中心思想，這也是我們休閑農(nóng)莊企業(yè)文化的核心。主題的確定，我們就要突出休閑農(nóng)莊特色，營造具有吸引人氣的氛圍。整個休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設計要時刻呼應主題，體現(xiàn)主題，突出主題特色農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵。我國臺灣在休閑農(nóng)業(yè)方面擁有 30 余年的發(fā)展經(jīng)驗，現(xiàn)在已經(jīng)涌現(xiàn)了一大批主題鮮明、個性突出的休閑農(nóng)莊，這些主題包括 水果采摘、竹、茶葉、名花異草觀賞、昆蟲收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鱷魚、鴕鳥等種養(yǎng)殖體驗 。他們能夠創(chuàng)新 不斷，使游客始終每次前來都充滿新奇感。再如韓國的一些農(nóng)村鄉(xiāng)間小道上，二邊的綠色果園，花卉等每天都吸引了大批城市市民前來此觀光休閑。 我國休閑農(nóng)莊的發(fā)展規(guī)劃，我想應該在具有旅游價值的農(nóng)業(yè)資源上如：農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)耕文化、區(qū)域自然風貌為前提，以科學的規(guī)劃、設計、修建為手段，再以現(xiàn)代化創(chuàng)新的經(jīng)營管理理念為載體，展現(xiàn)給游客以生態(tài)觀光、休閑、采摘、購物、品嘗、農(nóng)事活動體驗和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的，把新農(nóng)村建設與體現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)莊風貌充分的結合起來，還要講求 “ 原汁原味 ” ，避免 “ 視角污染 ” ，追求設施與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文景觀系統(tǒng) 的和諧統(tǒng)一。向游客提供一種自在、自然、幽靜、野趣、新奇的新型游樂空間，盡力體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的消費心態(tài)。使之形成一個集生態(tài)旅游觀光、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和社會文化功能為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游、休閑、娛樂新型農(nóng)莊。 農(nóng)莊的生態(tài)理論規(guī)劃 我們談到休閑農(nóng)莊，就不能夠不提現(xiàn)代生態(tài)學這門學科。生態(tài)學（ Ecology），它是最先研究生物界的內(nèi)容，包括了所有的個體、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)幾個層次。 我們再規(guī)劃休閑生態(tài)農(nóng)莊時候必須要保護景觀區(qū)的生物多樣性，促進生態(tài)的良性循環(huán)。環(huán)境是生產(chǎn)力，這是現(xiàn)今新興的一種共識理 念。環(huán)境是觀光園發(fā)展的前提，也是物質(zhì)基礎。我國目前的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境遭受破壞的問題較為嚴重，重要因為大量不合理的施用化肥，農(nóng)藥，除草劑等，我們急需要采取有力的措施來加大規(guī)劃和建設力度，一方面我們要加強對基本農(nóng)田的保護，改變現(xiàn)有的不合理的耕作方式。二是要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境的再污染，生產(chǎn)更多的綠色食品?，F(xiàn)在在我國已經(jīng)有一部分農(nóng)莊經(jīng)營者們開始在有機蔬菜、有機水果、放養(yǎng)家禽、不再以配合飼料飼養(yǎng)生豬和魚等方面作出了有益的嘗試。但受傳統(tǒng)觀念、技術、資金的限制，還有很多農(nóng)莊在整體規(guī)劃設 計中，沒有能夠充分的把握好可持續(xù)發(fā)展理念，此為賣點的少之又少。 我們要知道，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)上就是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，遏制常規(guī)旅游對旅游資源的過度開發(fā)以及給環(huán)境帶來的負面影響，在提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增加農(nóng)業(yè)收入的同時，協(xié)調(diào)經(jīng)濟與生態(tài)的關系，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 其實生態(tài)農(nóng)業(yè)技術在我國已經(jīng)有幾千年的深厚基礎，但是目前仍存在低技術、低效益、低規(guī)模、低循環(huán)的不足。我們應當運用現(xiàn)代生態(tài)學的原理和方法，采用先進的生態(tài)工程技術和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技來作為指導，引導我國休閑農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。 農(nóng)莊的鄉(xiāng)村文化展示規(guī)劃 休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設計應與當?shù)剜l(xiāng)土文化充分結合。休閑農(nóng)莊的開發(fā)，要注重農(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘，以文化來支撐旅游脈絡。有很多人士認為鄉(xiāng)村文化是低俗的，我不這樣認為，我想鄉(xiāng)村文化只要存在就應該有它存在的價值，雖然沒有高雅，但是能夠給游客帶來快樂，所以我一直認為鄉(xiāng)村文化就是我國特色的快樂文化！ “ 越是地方的，越是世界的 ” ，我們在休閑農(nóng)莊的規(guī)劃中，文化內(nèi)涵在農(nóng)莊中的份量，與農(nóng)莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農(nóng)莊的主題必須要與地域文化密切相連。臺灣的許多休閑農(nóng)莊主都具有很強的傳承和展示鄉(xiāng)土文化的責任感和使命感，他們 充分挖掘和整理鄉(xiāng)土文化，邀請當?shù)孛耖g藝人參與表演，能做到讓特定的鄉(xiāng)土文化貫穿于整個莊園中。再如我國東北的很多休閑農(nóng)莊將二人轉容入到農(nóng)莊中參與表演，既讓游客感受到大自然無限風光，又能夠盡情享受民族快樂文化的魅力。 農(nóng)莊的因地制宜規(guī)劃 休閑農(nóng)莊的動人之處在于其自然之美、鄉(xiāng)土氣息、農(nóng)業(yè)文化與娛樂休閑等元素的充分結合。我們要求按照 “ 準確定位、統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、配套完善、科學管理、綜合開發(fā) ” 的原則，堅持保護、開發(fā)、利用并重，實現(xiàn) “ 社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟效益 ” 相統(tǒng)一。宜果則果，宜漁則漁，宜牧則牧，產(chǎn)業(yè)對接 ，注重結合，不要盲目照搬別人的項目，應該做到人無我有，人有我精。我們要在內(nèi)容設置上辦出自己的特色。我們還要特別注意在農(nóng)莊建設規(guī)劃設計中，不應大興土木，切忌將整個場地樣推土機推成一塊平地來規(guī)劃設計，我們應該充分利用原有的各種資源，如自然地形地貌，自然植物群種，使其這些資源來發(fā)揮其天然的優(yōu)勢，我們只要因地制宜的進行合理規(guī)劃布局，還能夠減少基礎性投資。 農(nóng)莊的兼顧季節(jié)因素規(guī)劃 休閑旅游業(yè)具有很強的季節(jié)性，季節(jié)因素對休閑農(nóng)莊的旅游產(chǎn)品種類、建設規(guī)模、客流容量等有很大影響。如在我國每到雙休日和一些特定的假日都游 客人滿為患，平時游客相對又很少。還有在我國北方的一些地區(qū)，因一年中寒冷月份居多，導致農(nóng)業(yè)觀光的旺季時間較短。而在我國南方氣候及其生態(tài)環(huán)境就相對比北方要好多的，如在我國長江中下游及以南地區(qū)，農(nóng)業(yè)景觀所呈現(xiàn)的自上而下由農(nóng)耕或園藝型經(jīng)濟林用 材林到山地草場的遞次變化，特別是江南山地立體農(nóng)業(yè)特征極為突出，山地資源豐富多彩，氣候條件得天獨厚。故我們在休閑農(nóng)莊的規(guī)劃中，應本著兼顧季節(jié)因素的原則，北方可以可以利用大棚溫室等農(nóng)業(yè)設施發(fā)展農(nóng)莊種植業(yè)，也可以特種養(yǎng)殖為主體，來避開這些不利因素?？傊?，我們一定要根據(jù)當?shù)氐募竟?jié)性等實 際情況，合理調(diào)整休閑生態(tài)農(nóng)莊的觀光項目，盡力做到一年四季都能夠為游客展現(xiàn)一幅忙閑有序、農(nóng)業(yè)景觀四季變化分別有致的具有自己特色的鄉(xiāng)村場景。 第 3節(jié) 農(nóng)莊的生態(tài)規(guī)劃 我們了解了生態(tài)理論與休閑農(nóng)莊建設的理論以后，那我們怎么樣更合理的規(guī)劃農(nóng)莊呢。 20 世紀 60年代后，國際社會對工業(yè)化所引起的生態(tài)危機給予了廣泛的關注，以《增長的極限》、《寂靜的春天》等著作為代表，國際上掀起了基于生態(tài)基礎上的人類理想棲息環(huán)境研究的熱潮，生態(tài)學與規(guī)劃學的融合日趨加快。 如今，現(xiàn)代生態(tài)學已不再是生物科學分支下的小學科，其性質(zhì)已超越生物科學，甚至也超 越自然科學，成為名副其實的生態(tài)科學體系，并逐漸浸入其它領域。從科學的發(fā)展動態(tài)看， 21 世紀已成為了生態(tài)學的世紀，生態(tài)學已成為解決一切與生命現(xiàn)象有關問題的一般科學方法。生態(tài)學給各學科的結合提供了一個共同的研究平臺?，F(xiàn)代科學發(fā)展的趨勢之一就是它的生態(tài)學化以及各學科與生態(tài)學的結合。 我國相當一部分農(nóng)莊主是在房地產(chǎn)行業(yè)和流通行業(yè)中完成原始資本積累，因看好休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景轉而投資休閑農(nóng)業(yè)，對休閑農(nóng)業(yè)旅游者的需求、休閑農(nóng)業(yè)的特征和趨勢等他們都缺乏深刻認識。在當前的各農(nóng)莊規(guī)劃中，各農(nóng)莊主往往或根據(jù)經(jīng)驗融合自己對休閑農(nóng)業(yè)的 體會而自行設計，或直接照搬照抄先進地區(qū)的代表作，粗制濫造， 大動土木，建筑外觀雷同，內(nèi)部布局失當，功能單一而接近，大多數(shù)只是簡單的提供吃，住，玩之類的簡單服務，很少有精品，造成旅游者沒有新鮮感，所以回頭率低。為了走出這一怪圈，我們在休閑農(nóng)莊的規(guī)劃建設中，一定要注意以下幾個方面： 合理利用農(nóng)莊現(xiàn)有的天然植物 在休閑農(nóng)莊內(nèi)，天然植被和人工創(chuàng)造植被往往擔負著生產(chǎn)、娛樂、觀賞、生態(tài)等諸多功能，因此不同結構層次的植物群落共同存在是十分重要的。所以我們在規(guī)劃農(nóng)莊時就需要對當?shù)噩F(xiàn)有的一些植物群落結構進行認真研究，最好 的方法我們建議是盡量保存現(xiàn)有的植物群并加以合理利用。 農(nóng)莊所在地域現(xiàn)有的天然植物群，都是其更能夠適合該地域生長的植物類型。這對我們規(guī)劃休閑農(nóng)莊而言，是十分寶貴的財富。我們在建設休閑農(nóng)莊時，必須要以具有地域性的植物群來作為我們農(nóng)莊的背景。即使我們?nèi)斯?chuàng)造植物群也要兼顧地域性，長期性和效益性。 休閑農(nóng)莊的天然物群落須有一定數(shù)量的植物品質(zhì)組成，而不同的植物品種組成，特別是一些在當?shù)赜袃?yōu)勢的特色品種，它們決定了我們農(nóng)莊外貌，也就決定了休閑農(nóng)莊植物的觀賞特征。 天然植物群落應該適應當?shù)貐^(qū)