人和高等動物三大營養(yǎng)物質代謝-資料下載頁
2025-05-11 19:42本頁面
【正文】 休息 (1)人體每天都必須攝入足量的蛋白質，維持健康。 (2)兒童、孕婦、大病初愈者須攝入更多蛋白質。 (3)食物種類單一會導致蛋白質合成受阻，出現(xiàn)營 養(yǎng)不良。 (4)均衡飲食，提高對攝入蛋白質的利用率。 蛋白質營養(yǎng)價值取決于所含氨基酸的種類及比例是否滿足人體對營養(yǎng)的需求。 ① 血糖含量、血脂含量測定必須是在空腹條件下進行，避免進食后，食物中糖類、脂質對其造成影響。 ② 判斷高血糖、高血脂的依據(jù)是空腹條件下測得的數(shù)值高于正常含量上限，且表現(xiàn)持續(xù)升高的癥狀。 重要提示 3．健康的生活是人們追求的目標，下列與人體健康有 關的說法正確的是 ( ) A．利用青霉素治療疾病，有利于提高人體免疫力 B．如果人在幼年時期生長激素分泌不足可能引起 呆小癥 C．高脂肪和高糖膳食可能導致脂肪肝，而多吃富 含卵磷脂的食物可預防脂肪肝 D．釀膿鏈球菌對心臟瓣膜的攻擊，引發(fā)了人類 風濕性心 臟病 應用練習 答案： C
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