旅游景區(qū)開發(fā)與管理電子教案-資料下載頁
2024-09-07 09:35本頁面
【導(dǎo)讀】本課程是為旅游管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)的專業(yè)選修課。們對旅游景區(qū)越來越重視，旅游景區(qū)已成為旅游業(yè)發(fā)展的熱點。課程包括旅游景區(qū)開發(fā)和旅游景區(qū)管理兩大內(nèi)容，涉及旅游資源調(diào)查與評價、區(qū)運營的基本規(guī)律和管理方法，了解現(xiàn)代旅游景區(qū)發(fā)展的趨勢和管理理論的動態(tài),理的理論體系和操作模式。的問題，提倡以多種研究取向加以分析。本課程課時分配、教學(xué)綱要因?qū)嶋H情況可。為了增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，較好理解所學(xué)知識，教學(xué)過程全面。旅游經(jīng)濟(jì)活動，能對現(xiàn)實中的旅游事件有初步的分析判斷能力。要因?qū)嶋H情況可能會有所調(diào)整。旅游景區(qū)低于社會經(jīng)濟(jì)條件、交通區(qū)位條件進(jìn)行綜合評價的方法。第四章旅游景區(qū)規(guī)劃和設(shè)計。第五章景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)與市場營銷教學(xué)要求：掌握旅游景區(qū)產(chǎn)
【正文】 容、方法和處理投訴的程序 能力目標(biāo)：掌握在旅游景區(qū)中的導(dǎo)游服務(wù)管理技能 內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 第一節(jié) 旅游景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)管理 一、旅游景區(qū)導(dǎo)游概論 景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)性質(zhì) 導(dǎo)游服務(wù)地位和作用 導(dǎo)游服務(wù)的特點 導(dǎo)游服務(wù)的基本原則 導(dǎo)游景區(qū)導(dǎo)游素質(zhì) 二、基本技能 景區(qū)導(dǎo)游自我管理 處理工作內(nèi)容的技能 與游客交往的技能 善于控制景區(qū)游覽節(jié)奏 三、導(dǎo)游講解技能 導(dǎo)游講解的原則 導(dǎo)游講解的方法和技巧 四、對 VIP的導(dǎo)游服務(wù) 第二節(jié) 旅游景區(qū)游客管理 一、游客管理的內(nèi)容 二、現(xiàn)場秩序管理 三、游客的管理方法 激發(fā)型管理方法 約束型管理方法 第三節(jié) 游客投訴處理 一、游客投訴原因分析和處理 原因分析 處理 二、游客滿意度的提高 第四節(jié) 旅游景區(qū)安全服務(wù)管理 一、旅游景 區(qū)安全服務(wù)的內(nèi)容與重要性 二、制定應(yīng)急行動方案 三、事故處理規(guī)范管理 安全事故處理規(guī)范管理 旅游景區(qū)安全事故處理的一般程序 常見旅游安全事故處理 四、設(shè)施設(shè)備管理 定義及分類 作用及任務(wù) 本章重點（重要問題）： 旅游景區(qū)中的導(dǎo)游服務(wù)管理技能。 第七章 旅游景區(qū)人力資源管理 教學(xué)要求： 了解旅游景區(qū)人力資源管理組織結(jié)構(gòu)的影響因素及景區(qū)人力資源的類型和特點，掌握景區(qū)人力資源培訓(xùn)步驟和開發(fā)管理的方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 知識目標(biāo)：認(rèn)識旅游景區(qū)人力資源組織結(jié)構(gòu)的影響因素 技能目標(biāo)：了解景區(qū)人力資源的類型和特點，掌握景區(qū)人力資源培訓(xùn)步驟和開發(fā)管理的方法 能力目標(biāo)：在分析的基礎(chǔ)上，合理運用所學(xué)理論和方法分析或規(guī)劃旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理 內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 第一節(jié) 旅游景區(qū)人力資源概論 人力資源原始能夠推動整個經(jīng)濟(jì)和環(huán)境發(fā)展的勞動者的能力，即處在勞動年齡的已直接投入建設(shè)和尚未投入建設(shè)的人口能力。 一、人力資源的能動性特點 人力資源特點有：自我強(qiáng)化、選擇職業(yè)、積極勞動。 二、人力資源管理的雙重含義 對人力資源外在要素 ——量的管理；對人力資源內(nèi)在要素——質(zhì)的管理。 三、旅游人力資源管理的特殊性 人力資源的特殊性在于：管理差異性大，管理難度較大。 四、旅游人力資源的類型 第二節(jié) 旅游景區(qū)人力資源計劃和組織結(jié)構(gòu) 一、旅游景區(qū)人力資源計劃 二、旅游景區(qū)人力資源組織結(jié)構(gòu) 組織結(jié)構(gòu)定義 影響組織結(jié)構(gòu)的因素 第三節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理過程 一、招聘 原則 程序 方式 二、培訓(xùn) 含義及類型 內(nèi)容及方法 步驟 三、考核 目的和內(nèi)容 工作績效考核 方法 激勵 第四節(jié) 旅 游景區(qū)人力資源的開發(fā) 一、開發(fā)的內(nèi)容和任務(wù) 二、人力資源來源 引進(jìn)人才的途徑 培養(yǎng)人才的途徑 三、開發(fā)方法 旅游景區(qū)經(jīng)營管理和人力資源開發(fā) 開發(fā)的重要方法 ——目標(biāo)管理法 本章重點（重要問題）： 景區(qū)人力資源培訓(xùn)步驟和開發(fā)管理的方法。 第八章 旅游景區(qū)環(huán)境管理 教學(xué)要求： 了解旅游容量的相關(guān)概念和測量方法，掌握旅游景區(qū)綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生生物的保護(hù)與管理方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 知識目標(biāo)：了解旅游容量的相關(guān)概念及其測量方法 技能目標(biāo)：掌握旅游景區(qū)的綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生 管理以及野生生物的保護(hù)與管理等方法 能力目標(biāo)：在分析的基礎(chǔ)上，運用相關(guān)的保護(hù)措施來保障旅游景區(qū)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展 內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 第一節(jié) 旅游景區(qū)容量管理 一、旅游容量概述 基本容量 非基本容量 二、景區(qū)過度發(fā)展的消極影響 三、旅游景區(qū)容量的測量 旅游景區(qū)容量指標(biāo) 影響景區(qū)容量測定的因素 四、旅游景區(qū)容量管理的措施 從供給調(diào)節(jié)技術(shù)方面著眼的饕 朧 ?從需求管理技術(shù)方面著眼的主要措施 第二節(jié) 旅游景區(qū)綠化管理 一、旅游景區(qū)綠化的基本原則 二、旅游景區(qū)觀賞植物的配置 觀賞植物在景區(qū) 綠化中的作用 景區(qū)觀賞植物配置應(yīng)注意的事項 三、旅游景區(qū)綠化管理的措施 第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 一、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理概述 二、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的內(nèi)容 三、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的任務(wù) 四、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的基本要求 第四節(jié) 野生生物的保護(hù)與管理 一、作為旅游資源的野生生物特點 二、旅游活動對野生生物的影響 景區(qū)內(nèi)旅游開發(fā)和經(jīng)營活動對野生生物的影響 旅游活動對野生生物的影響 三、旅游景區(qū)內(nèi)野生生物保護(hù)與管理的措施 正確處理好保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系 組建一支具有高素質(zhì)的保護(hù)管 理隊伍 加強(qiáng)法制宣傳與教育 本章重點（重要問題）： 旅游景區(qū)綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生生物的保護(hù)與管理方法。
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