【導(dǎo)讀】公司彌猴桃基地位于DXC村?；亟?jīng)營(yíng)者專門(mén)從事生態(tài)有機(jī)彌猴桃產(chǎn)品生產(chǎn)和。銷售，同時(shí)營(yíng)造具有特色的生態(tài)旅游。生產(chǎn)基地幾百余畝，目前有管理人員6人。銷售，產(chǎn)品主要銷售上海、廣州、北京珠三角等地區(qū)。（二）認(rèn)真抓好生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)建設(shè)。生明顯的經(jīng)濟(jì)效益。遵守有機(jī)法規(guī)，發(fā)展有機(jī)種植產(chǎn)業(yè)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品。滿足生態(tài)要求，走可持續(xù)發(fā)展道路，創(chuàng)建一流農(nóng)業(yè)示范基地。負(fù)責(zé)生產(chǎn)和設(shè)備維修所需原材料采購(gòu)供應(yīng)，協(xié)助基地經(jīng)營(yíng)者搞好經(jīng)營(yíng)銷售工作,3．在整個(gè)組織內(nèi)促進(jìn)滿足有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的意識(shí)的形成；5．建立文件化的程序，確保有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的妥善保管和使用；6．就有機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)事宜對(duì)外聯(lián)絡(luò)。研究、引進(jìn)和推廣，組織建設(shè)有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全生產(chǎn)體系。

　　

【正文】 皮。 運(yùn)輸衛(wèi)生條件 從獼猴桃基地到獼猴桃加工點(diǎn) (房間 )對(duì)所有的運(yùn)輸工具要通過(guò)處理，符合衛(wèi)生要求才能運(yùn)輸獼猴桃。 獼猴桃入室后的場(chǎng)地要清潔衛(wèi)生。裝獼猴桃的包裝袋要衛(wèi)生干凈，符合裝獼猴桃的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 采收現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件及要求 本獼猴桃基地 500 余畝。每塊獼猴桃基地均設(shè)置臨時(shí)洗手設(shè)施，以便于隨時(shí)清洗。 收獲人員出門(mén)時(shí)首先是上廁所，然后用飲用水洗手。 作業(yè)時(shí)應(yīng)穿白色工作服或穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲下基地作業(yè)，不能穿短袖短褲下基 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 地作業(yè)。 下基地作業(yè)需戴帽或防曬設(shè)施等，要穿襪、穿鞋，不能赤足下基地作業(yè)。 作業(yè)期間不能抽煙，中途不能離開(kāi)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，（除特殊情況外）。 回家上廁所 后要洗手消毒，喝水不能喝生水，以免引起個(gè)人身體健康的危害。 勞動(dòng)作業(yè)期間要帶毛巾，以便擦汗和處理作業(yè)期間的意外傷害。 回家就餐要洗手，吃衛(wèi)生干凈食品。 分級(jí)包裝的場(chǎng)地要衛(wèi)生干凈，不混雜金屬鐵器和固體、液體污染物及雜質(zhì)及雜質(zhì)剮除病菌和有傷害的獼猴桃。 分級(jí)包裝員工要持身體健康證才能作業(yè)，作業(yè)期間要消毒液沖洗手，并穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲或白色工作服。 作業(yè)期間不喝水、抽煙、吃零食。 沖洗采收工具及洗手的水必須是飲用水。 采收獼猴桃后進(jìn)入運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)衛(wèi)生狀況、人員安全、 運(yùn)輸?shù)竭_(dá)地的衛(wèi)生條件至關(guān)重要。避免造成對(duì)產(chǎn)品的農(nóng)藥污染、病菌的浸染，不安全因素的發(fā)生等進(jìn)行衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)分析。 。 獼猴桃是食品，運(yùn)輸獼猴桃的車輛必須是符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的箱式貨車，才能進(jìn)行獼猴桃的運(yùn)輸。 運(yùn)輸車輛進(jìn)入分級(jí)包裝區(qū)前，必須是消毒處理后才能進(jìn)入場(chǎng)地裝獼猴桃。消毒車輛得對(duì)整個(gè)車輛的外部和車箱內(nèi)用消毒液消毒后，再用清水沖刷后達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)行獼猴桃的運(yùn)輸。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 有機(jī)產(chǎn)品 表格匯編 一、有機(jī)原料運(yùn)輸記錄 日期 產(chǎn) 品名稱 批號(hào) 數(shù)量 /t 起運(yùn) 地 目的地 車牌 號(hào) 承運(yùn) 者 車輛清潔 清潔方 式 責(zé)任 人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 二、原料接收記錄 日期 產(chǎn)品名 稱 批號(hào) 數(shù)量 /t 車牌號(hào) 標(biāo)簽 車輛是否清潔 包裝是否 完整 責(zé)任人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 三、出入庫(kù)記錄 產(chǎn)品 名稱 時(shí)間 批號(hào) 入庫(kù)數(shù)量(t) 出庫(kù)數(shù)量 （ t） 檢查結(jié)果 驗(yàn)收人 責(zé)任人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 四、加工記錄 單位：噸 日期 產(chǎn)品名 稱 原料 批號(hào) 原料 數(shù)量 產(chǎn)品 批號(hào) 產(chǎn)品 數(shù)量 損耗 數(shù)量 出成率 責(zé)任人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 五、加工廢棄物處理記錄 廢棄物名稱 數(shù)量 (公斤 ) 產(chǎn)生部位 處理方法 參加人員 負(fù)責(zé)人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 六、不合格產(chǎn)品處理記錄 品 名 批 號(hào) 不合格數(shù) 量 不合格 原因 處理辦法 負(fù)責(zé)人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 七、產(chǎn)品運(yùn)輸記錄 單位：噸 運(yùn)輸日期 名稱 批號(hào) 數(shù)量 目的地 運(yùn)輸 方式 清潔 方式 運(yùn)輸憑據(jù)編號(hào) 承運(yùn)者 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 八、產(chǎn)品銷售記錄 時(shí)間 產(chǎn)品名稱 批號(hào) 規(guī)格 (公斤 /袋 ) 數(shù)量(噸 ) 購(gòu)買(mǎi)商 經(jīng)辦人 承運(yùn)人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 九、設(shè)備維修記錄 機(jī)械名稱 維修部位 維修目的 維修人 時(shí)間 驗(yàn)收人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 十、設(shè)備清洗記錄 機(jī)械名稱 清洗時(shí)間 清洗方式 清洗藥劑 藥劑濃度 驗(yàn)收人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 十一、申、投訴記錄 反饋單位 姓名 電話 填報(bào)者 意見(jiàn) 內(nèi)容 處理 方法 客戶對(duì)處理的意見(jiàn) 確認(rèn)者 執(zhí)行者 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 十二、標(biāo)簽使用記錄 單位：枚 時(shí)間 標(biāo)簽規(guī)格 領(lǐng)取數(shù)量 使用數(shù)量 報(bào)廢數(shù)量 送還數(shù)量 領(lǐng)用人 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 十 三、培訓(xùn)記錄 十四、內(nèi)部檢查報(bào)告 檢查時(shí)間： 檢查人員 檢查方式 檢查結(jié)果 生產(chǎn)車間 檢查項(xiàng)目 車間一 車間二 車間三 車間四 加工工藝 消毒設(shè)施與藥劑 防蠅防蟲(chóng)設(shè)施 車間是否清潔 清潔所用藥劑是否允許使用 清潔用品是否在規(guī)定區(qū)域集中放置 廢棄物是否在規(guī)定區(qū)域集中放 置 是否存在平行生產(chǎn) 時(shí)間： 地點(diǎn)： 參加人 培訓(xùn)教師： 參加人數(shù)： 培訓(xùn)內(nèi)容： 簽名： 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 生產(chǎn)人員 檢查項(xiàng)目 車間一 車間二 車間三 車間四 生產(chǎn)人員是否經(jīng)過(guò)培訓(xùn) 生產(chǎn)人員是否有上崗證 生產(chǎn)人員是否有健康證 生產(chǎn)人員衣帽衛(wèi)生是否符合要求 加工原料 檢查項(xiàng)目 檢查結(jié)果 名稱 生產(chǎn)廠家 原料 輔料 原輔料包裝、標(biāo)簽是否符合要求 原輔料保管方式 原輔料倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生情況 倉(cāng)庫(kù)防蟲(chóng)、鼠藥劑與設(shè)施 是否有出入庫(kù)記錄 出入庫(kù)時(shí)對(duì)標(biāo)簽 與包裝是否檢查 運(yùn)輸 檢查項(xiàng)目 檢查記錄 運(yùn)輸工具 運(yùn)輸清潔措施與效果 運(yùn)輸標(biāo)簽使用情況 是否有運(yùn)單 是否有運(yùn)輸合同 裝、卸貨時(shí)是否檢查標(biāo)簽與包裝的完整性 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 內(nèi)部有機(jī)管理體系檢查報(bào)告 檢查目的 評(píng)價(jià)公司有機(jī)獼猴桃的種植管理是否符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求，各環(huán)節(jié)運(yùn)行是否有效。 檢查范圍 有機(jī)獼猴桃的種植所涉及的各條款、各場(chǎng)所、各部門(mén) 檢查依據(jù) （ 1） GB/— 2020 有機(jī)產(chǎn)品 （ 2）公司編制的有機(jī)管理手冊(cè)、有機(jī)程序文件、操作規(guī)程 （ 3）種植行業(yè)適用的法 律法規(guī) 檢查日期 7 月 23 日 編制人 /日期 有機(jī)管理體系內(nèi)部檢查綜述 一、不合格數(shù)量、分布、性質(zhì)統(tǒng)計(jì)分析情況 共發(fā)現(xiàn)一個(gè)不符合項(xiàng)。分布在 GB/ 之 條款為一般不符合項(xiàng)。 二、有機(jī)管理體系運(yùn)行狀況評(píng)價(jià) 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 本次內(nèi)審已按內(nèi)審計(jì)劃如期進(jìn)行。審核中，對(duì) 3 個(gè)部門(mén)四大塊進(jìn)行了全面審核，通過(guò)內(nèi)審了解到： 農(nóng)場(chǎng)環(huán)境：該農(nóng)場(chǎng)位于周至縣姚村的一座大山里，遠(yuǎn)離工廠及污染源，空氣質(zhì)量好； 肥料和農(nóng)藥：農(nóng)場(chǎng)獼猴桃品種為抗病害品種，病蟲(chóng)害較少，一般使用石硫合劑和殺蟲(chóng)燈進(jìn)行防治病蟲(chóng)害；使 用雞糞和堆肥； 農(nóng)場(chǎng)員工的質(zhì)量意識(shí)較強(qiáng)，對(duì)本部門(mén)所規(guī)定的有機(jī)生產(chǎn)要求很清楚；基本能按文件規(guī)定操作，資源配備適宜；有機(jī)管理體系能有效運(yùn)行，體系文件基本能起到指導(dǎo)作用。 審核中未發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)。希各職能部門(mén)能繼續(xù)保持，確保體系運(yùn)行更有效，更符合要求，以實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。