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傳菜員總結(jié)最終定稿-資料下載頁

2025-04-16 01:40本頁面
  

【正文】 場(chǎng)行情等環(huán)境的變化而不斷變化,沒有一個(gè)詳細(xì)的計(jì)算方法。 二是調(diào)查取證存在問題。尤其是對(duì)于家庭成員在外務(wù)工情況,在 第 25 頁共 30 頁調(diào)查 取證的過程中,農(nóng)民會(huì)隱瞞一些收入來源,這對(duì)最終調(diào)查結(jié)果的真實(shí)性有一定影響。 三是主觀因素影響低保評(píng)定結(jié)果。經(jīng)過幾年的擴(kuò)面,特別困難的家庭都享受到了低保政策。隨著低保擴(kuò)面的進(jìn)一步增加, 有很大一部分申請(qǐng)人的生活狀況都大致相當(dāng),在名額有限的情況下,誰能納入,誰不能納入就存在不確定性。這樣在村里人緣好的就有機(jī)會(huì)進(jìn)入,人緣差的就會(huì)落選。為了全村的穩(wěn)定和諧,村干部和村民代表在取舍中可能有些主觀因素。 低保工作動(dòng)態(tài)管理難度大。一方面由于低保工作人員少,加上其它工作多,對(duì)低保對(duì)象家庭情況、收入情況,做不到全面核查,導(dǎo)致對(duì)低保對(duì)象變動(dòng)情況掌握了解不夠準(zhǔn)確,該退的沒有及時(shí)清退,該進(jìn)的沒有及時(shí)納入。另一方面由于基層把關(guān)不嚴(yán),有的村評(píng)審不嚴(yán)格怕得罪人,造成只能進(jìn)不能出或進(jìn)多出少現(xiàn)象,也有些收入已經(jīng) 超過最低保障線的人,有些亡故或出嫁的戶,抱著“要一點(diǎn)是一點(diǎn),不要白不要”的思想,沒有及時(shí)退保。 存在合戶現(xiàn)象。在申請(qǐng)低保對(duì)象生活條件大致相當(dāng)?shù)那闆r下,低保落戶這一家,那一家就有意見,有些會(huì)為此耿耿于懷,阻撓村里正常工作開展,或借此機(jī)會(huì)上訪,村里為了平衡關(guān)系,采取多戶人集中一個(gè)戶頭,每戶保 1 至 2 人,撒胡椒面的辦法,擴(kuò)大保障人數(shù)。 低保對(duì)象配套優(yōu)惠政策引發(fā)爭(zhēng)端多。低保戶除低保金外,還有對(duì)低保對(duì)象的學(xué)生入學(xué)、受災(zāi)救助、大病救助、合作醫(yī)療參保、春節(jié)慰問等一 第 26 頁共 30 頁系列照顧措 施,而這些優(yōu)惠政策更是讓人羨慕。因此,這些人“爭(zhēng)低?!睜?zhēng)的不是低保金,而是低保身份,實(shí)質(zhì)就是依附在低保對(duì)象上的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。在這種心態(tài)下,就容易產(chǎn)生上訪,甚至極少數(shù)素質(zhì)低的不良分子煽動(dòng)群眾上訪。 四、農(nóng)村低保工作的建議 農(nóng)村低保工作事關(guān)農(nóng)村改革發(fā)展穩(wěn)定大局,有助于改善農(nóng)村弱勢(shì)群體和貧困群眾的生活,必須規(guī)范政策,完善制度,強(qiáng)化監(jiān)督,發(fā)揮好“低?!睉?yīng)有的作用。 一是政府部門結(jié)合低保工作實(shí)際,出臺(tái)一些操作性較強(qiáng)的政策,以規(guī)范農(nóng)村低保工作標(biāo)準(zhǔn)界定,杜絕違法違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。 二是采取社會(huì) 化的工作方式,動(dòng)員全社會(huì)共同參與,支持監(jiān)督,推進(jìn)低保工作的各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。 三是轉(zhuǎn)變?nèi)罕娪^念,實(shí)現(xiàn)群眾增收。對(duì)老百姓加強(qiáng)政策宣傳,倡導(dǎo)“要低?!睘閻u,自食其力,勤勞致富光榮的大環(huán)境,轉(zhuǎn)變一部分人“等、靠、要”的依賴思想,積極幫助低保戶尋找致富路子,實(shí)現(xiàn)群眾增收,逐步取消低保。 第五篇:低保工作個(gè)人先進(jìn)報(bào)告低保工作個(gè)人先進(jìn)報(bào)告盡職盡責(zé)傾心服務(wù)甘當(dāng)困難群眾生活守護(hù)者 **同志自擔(dān)任低保辦主任以來,始終堅(jiān)持以民為本、民政為民的服務(wù)理念,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全科人員,立足本職工作,從服務(wù)大局、服 務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展出發(fā),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,全力將市委、市政府 第 27 頁共 30 頁勾畫的“十位一體”綜合救助體系落實(shí)成具體的救助措施,使 **市城鄉(xiāng)低保工作多項(xiàng)救助措施位居全國前列、開創(chuàng)全省先河,在保障特困群眾生活、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)文明進(jìn)步、和諧發(fā)展方面做出了積極貢獻(xiàn),低保工作個(gè)人先進(jìn)報(bào)告。該同志自以來連續(xù)五年被評(píng)為優(yōu)秀公務(wù)員、被評(píng)為全市民政系統(tǒng)模范工作者、和連續(xù)兩年被市總工會(huì)授予全市“改善發(fā)展環(huán)境百面旗”競(jìng)賽先進(jìn)個(gè)人、被授予 **市直屬機(jī)關(guān)先進(jìn)女職工、被市政府授予完善城鎮(zhèn)社會(huì)保障體系試點(diǎn)工 作先進(jìn)個(gè)人、被市委授予全市優(yōu)秀黨員、被市委 市政府授予全市信訪先進(jìn)個(gè)人、被國家民政部授予全國低保基層規(guī)范化建設(shè)先進(jìn)個(gè)人、被市委市政府授予創(chuàng)建全國文明城市工作有功人員等光榮稱號(hào)。其主要事跡表現(xiàn)在: 一、服務(wù)大局,經(jīng)常深入基層開展調(diào)查研究。 **同志能夠切實(shí)從特困群眾的實(shí)際需求出發(fā),經(jīng)常深入基層,多次開展大規(guī)模調(diào)查研究工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)低保家庭實(shí)際困難,根據(jù)調(diào)查結(jié)果有針對(duì)性向市政府提出合理化建議,所完成的 900 多萬條各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為市政府決策提供了參考。并用服務(wù)大局維護(hù)穩(wěn)定的理念指導(dǎo) (讀書人)工作,帶頭研究制定實(shí)施了《關(guān)于大中型企業(yè)有償解除勞動(dòng)合同人員納入低保救助實(shí)施意見》、《關(guān)于將連續(xù) 6 個(gè)月未足額領(lǐng)取“應(yīng)得收入”人員家庭納入城市低保救助的實(shí)施辦法》及保障并軌企業(yè)困難職工基本生活等有針對(duì)性的救助措施,為 服務(wù)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大環(huán)境、化解社會(huì)矛盾起到了關(guān)鍵作用。經(jīng)過她及所帶領(lǐng)人員的扎實(shí)工作,市政府先后五次調(diào)整低保政策、提高低保標(biāo)準(zhǔn),建立并實(shí)施了困難群眾醫(yī)療救助、城鄉(xiāng)低保家庭大學(xué)生救助、發(fā)放困難群眾醫(yī)療補(bǔ)貼 40多項(xiàng)制度和政 第 28 頁共 30 頁策,特別是在完善“十位一體”綜合救助政策過程中,起到了至關(guān)重要的關(guān)鍵作用,個(gè)人總結(jié)《低保工作個(gè)人先進(jìn)報(bào)告》。建立健全分類動(dòng)態(tài)管理、資金籌措監(jiān)管、責(zé)任監(jiān)督、政策支撐等一系列城鄉(xiāng)低保救助長效機(jī)制,進(jìn)一步提升了我市城鄉(xiāng)低保工作的整體水平。 二、盡職盡責(zé),認(rèn)真貫徹落實(shí) 各項(xiàng)救助政策。她力求把各項(xiàng)救助政策惠及成果最大化,努力實(shí)現(xiàn)“應(yīng)保盡保、應(yīng)得盡得”,經(jīng)過不懈努力,使我市保障人數(shù)達(dá)到 萬人,累計(jì)發(fā)放資金 億元;實(shí)施多層次醫(yī)療救助,救助低保患者 30 多萬人次;救助貧困學(xué)生,為 19689人次市區(qū)低保家庭子女發(fā)放教育補(bǔ)貼 680 多萬元, 1559 名城鄉(xiāng)低保家庭的大學(xué)生得到助學(xué)救助; 138 戶低保家庭入住廉租房; 27574 戶低保家庭得到供熱、物業(yè)費(fèi)救助;累計(jì)為 182 萬多戶低保家庭發(fā)放用電補(bǔ)貼資金 470 萬元;有效解決 450 多名低保對(duì)象就業(yè);為 36532 戶低保家庭一次性發(fā)放燃?xì)庋a(bǔ) 貼 萬元;建立靈活應(yīng)急救助機(jī)制,開展臨時(shí)專項(xiàng)救助,共有 萬戶城鄉(xiāng)低保家庭得到節(jié)日救助,累計(jì)支付節(jié)日救助金 萬元,為城鄉(xiāng)低保對(duì)象增加臨時(shí)生活補(bǔ)貼,每月增資 140 多萬元,切實(shí)保障和維護(hù)了特困群眾的切身利益。 三、溝通協(xié)調(diào),努力順暢上級(jí)業(yè)務(wù)部門和相關(guān)部門工作關(guān)系。為了實(shí)現(xiàn)“政府主導(dǎo)、民政牽頭、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與”的總體要求,她動(dòng)腦筋、想辦法,通過多種方式和渠道,與上級(jí)業(yè)務(wù)部門和政府相關(guān)部門之間建立了順暢和諧的工作關(guān)系,使 **市的城鄉(xiāng)低保工作得到省民政廳的大力支持、得到政府各相關(guān)部 門的積極響應(yīng)和配合。積極向上爭(zhēng)取低保專項(xiàng)資金,極大程度減輕市區(qū)兩級(jí)財(cái)政壓力,同各相關(guān)部門聯(lián)合制定實(shí)施十余項(xiàng)綜合救助政策,進(jìn)一步完善我市社會(huì)救助體 第 29 頁共 30 頁系。 四、敬業(yè)奉獻(xiàn),身體力行帶動(dòng)優(yōu)秀低保團(tuán)隊(duì)。面對(duì)繁重的工作任務(wù),她始終以身作則,處處起到模范帶頭作用。放棄雙休日、節(jié)假日是常有的事,經(jīng)常因?yàn)樗伎脊ぷ鲝匾共幻?,?jīng)常因?yàn)榧影鄬⑴畠和懈督o朋友,公傷骨折后僅修養(yǎng) 40 天就回到工作崗位,母親多次患重病住院都只能匆匆探望,母親病故時(shí)她正走在去往省廳匯報(bào)的路上。就是在她身體力行的帶動(dòng)下,低保辦的 全體同志都以忘我的精神對(duì)待本職工作,不論白天、夜晚,無論刮風(fēng)下雨,全體人員都能招之即來,來之能戰(zhàn),成為民政系統(tǒng)一支強(qiáng)有力、能戰(zhàn)斗的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。 她在工作中不僅堅(jiān)持原則,廉潔自律,婉拒說情,用實(shí)際行動(dòng)公平維護(hù)了特困群體的利益,帶頭樹立民政干部的良好形象,而且還善于調(diào)和群眾矛盾,平均每年接待和處理群眾來信來訪 400 余件,經(jīng)過耐心講解、熱情服務(wù),幾乎件件都能達(dá)到群眾滿意。她的表現(xiàn)得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同志和困難群眾一致好評(píng)。 第四篇:傳菜員工作流程 傳菜員工作流程 1.做好營業(yè)前的工作工區(qū)域 衛(wèi)生。 2.準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及傳菜用具,保證開餐時(shí)使用方便。 3.積極配合餐廳前臺(tái)服務(wù)員的工作,做到傳遞迅速,走菜快捷。 4.在將菜上給值臺(tái)服務(wù)員時(shí)應(yīng)輕聲報(bào)上菜名,并及時(shí)帶走值臺(tái)撤下來的空盤、碗等物。 5.開餐結(jié)束后,負(fù)責(zé)打掃傳菜部地面的清潔及規(guī)定地段衛(wèi)生。 6.離崗前全面檢查工作區(qū)域衛(wèi)生,保證良好的衛(wèi)生環(huán)境。 7.填寫當(dāng)班工作日志和物品交接表并與下班認(rèn)真做好交接 工作流程 ⑴開餐前: ①檢查傳菜間衛(wèi)生,整理好各種用具,保證開餐使用方便。 ②準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。⑵開餐: ①開餐時(shí)按要求站立,有次序地出菜。 ②廚房出菜時(shí),應(yīng)馬上給該菜配上合適的配料,并劃單。 ③出菜必須用托盤。 ④出菜時(shí)須將菜送到所屬的餐臺(tái)邊,由服務(wù)員端上臺(tái),并等服務(wù)員將菜拿起,菜蓋放回托盤,才能離開。 ⑤接到菜單時(shí),根據(jù)不同菜式,準(zhǔn)備配料和用具,當(dāng)廚房通知估清菜單時(shí),應(yīng)及時(shí)通知看臺(tái)員工或領(lǐng)班,取消更改。 ⑶清理傳菜 間 ①將用過的餐具全部清洗入柜。 ②整理各種醬料、調(diào)料。 ③將所有設(shè)備柜子擦拭一遍。 ⑷檢查:仔細(xì)檢查物品是否整齊歸位擺放。 效率達(dá)標(biāo)要求和服務(wù)態(tài)度達(dá)標(biāo)要求效率 ⑴點(diǎn)完菜后,第一道菜上桌要在 15 分鐘之內(nèi)。 ⑵傳菜員傳出的菜后必須在 1 分鐘之內(nèi)返回傳菜部。 第五篇:傳菜員崗位職責(zé) 傳菜員崗位職責(zé) 崗位名稱:傳菜員 直接上級(jí):前廳主管 一、素質(zhì)要求 熱愛餐飲事業(yè),有高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律觀念,敬業(yè)愛崗,熟悉公司所經(jīng)營菜系上菜程序及各種菜式的配料,動(dòng)作靈敏,行走姿態(tài)規(guī)范得體,具有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)配合協(xié)作意識(shí)。 二、主要職責(zé) 、餐中、收市后的衛(wèi)生工作; 、信息傳遞等工作; ,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告區(qū)域部 長; ,并按正確的上菜程序,將賓客 所點(diǎn)菜肴準(zhǔn)確傳到樓面; 、毛巾等可回收物品的及時(shí)回收; ,每日對(duì)貴重家私數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn),做到日清; ,關(guān)好門窗,切斷電源; ,高效快捷的完成上級(jí)交待的各項(xiàng)工作任務(wù)。 三、工作內(nèi)容 、儀容儀表規(guī)范。準(zhǔn)時(shí)參加部門餐前例會(huì),記錄領(lǐng)導(dǎo)對(duì)當(dāng)天的 工作指示并落實(shí); 、臺(tái)號(hào)及位置,熟知菜品、酒水、飲品等產(chǎn)品知識(shí),掌 握上菜程序及各種菜式的跟料汁醬, 掌握一定的服務(wù)技能操作,準(zhǔn)確無誤傳遞菜肴; ,全面掌握崗位技能,力求各項(xiàng)技能 考核成績達(dá)標(biāo),爭(zhēng)做崗位專家; ,節(jié)約每一度電、每一滴水,一切可回收物品; 、電腦等設(shè)備設(shè)施是否使用正常; ,備好托盤、湯勺、酒精、酒精爐、三寸碟、 汁醬碗、油壺、搖滾菜式餐具等用具,備齊開餐中所需汁醬,檢查汁醬的質(zhì)量有無變質(zhì)及異味,同時(shí)注意汁醬入碟后的美觀; ,接受領(lǐng)導(dǎo)的儀容儀表的檢查,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)的 各項(xiàng)講評(píng)與要求,記住當(dāng)日沽清單、廳房預(yù)定情況; ,不離崗、串崗、扎堆聊天; ; ,當(dāng)傳菜間接到點(diǎn)菜單后,分單夾上相對(duì)應(yīng)的夾子,并熟 悉單上的菜式,看清是否即起或叫起,是否有特殊菜式、特殊要求; ,無誤后方可告知傳菜員臺(tái)號(hào)進(jìn)行傳遞; ,再 傳菜到相應(yīng)的臺(tái)面和包間,傳 菜員傳到樓面后向服務(wù)員報(bào)菜名,核對(duì)點(diǎn)菜單; 、平穩(wěn)、認(rèn)真,避免出現(xiàn)湯汁溢出、破壞菜的造型、上錯(cuò)菜 等現(xiàn)象; ,立刻寫沽清單,由傳菜員送給責(zé)任人,然后通知樓 面部、銷售部; ,應(yīng)夾上相對(duì)應(yīng)的臺(tái)號(hào)夾子,傳送至廚房, 并說明特殊要求; :溫度不夠不取、顏色不正(裝盤不美觀) 不取、數(shù)量不足(主配料搭配不全)不取、器皿破 損或不潔不取、菜品有異物不取; ,做到日清、日高; 。
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