【總結】第一篇：傳菜員培訓（xiexiebang推薦） 任務1：業(yè)前準備 步驟要點標準 1、報到：填寫“簽到薄”換好工作服,按餐廳鐘表簽上時間 2、做衛(wèi)生：清潔餐具柜、工作臺無污跡、油跡、水跡物品擺放...
2024-11-16 04:15
【總結】傳菜員總結（最終定稿）第一篇：傳菜員總結傳菜員總結發(fā)言尊敬的各位領導、同事：大家好！我叫xxx，很榮幸被評為xxx餐廳2021年度的優(yōu)秀員工，在此感謝各位領導、同事對我工作的認可和幫助。我到華亨餐廳工作一年半有余，在這一年半里，我踏實工作，兢兢業(yè)業(yè)，能夠做到熱愛崗位工作，認真履行自己的職責，忠于職守
2025-04-16 01:40
【總結】第一篇：傳菜員崗位標準 傳菜員崗位標準 職務：傳菜員 直接上級：傳菜領班 橫向溝通：服務員、廚師 聯(lián)系單位：餐飲部各崗位 崗位職責： 1、負責備餐間的開餐準備工作，保證所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生...
2024-11-09 14:14
【總結】第一篇：酒店傳菜員服務程序 酒店傳菜員服務程序 ： 1)在傳菜臺右側準備10個左右的長托盤及5個圓托盤。 2)準備銀托：將干凈的銀托整齊的擺放在傳菜臺的左側，大銀托10個，小銀托20個。 3...
2024-10-28 21:48
【總結】第一篇：傳菜員辭職報告 傳菜員辭職報告 目錄 率高；還有方主管，主動跟我打招呼，感覺我們很熟，他跟我講的做好傳菜員，如何禮貌待客；大廳的服務員都積極主動的幫助我，很是照顧我這個剛來的傳菜員；胡丹...
2024-10-28 21:13
【總結】崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作，做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一
2025-06-23 08:13
【總結】第一篇：中餐傳菜員崗位職責 中餐傳菜員崗位職責 1、中餐傳菜員崗位職責 負責開餐前的傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。 ☆負責將廚房蒸制好的菜肴食...
2024-10-21 05:45
【總結】隨著人們物質生活的不斷豐富,其精神需求也在不斷地增強,現(xiàn)階段餐廳的基礎服務質量已滿足不了當今顧客多樣化的要求,而解決此問題的最佳,就是提高餐廳的服務質量。下面小編為大家整理了餐廳傳菜員，歡迎參考。餐廳傳菜員辭職信篇一__總，__總：我是____年11月到中集。至今已有一年又六個月了。我是抱著為一個中國企業(yè)盡心盡力的意愿，買了一張單程機票，到了中集。雖然過去我在中國工作過，也和中國企業(yè)
2025-02-22 01:08
【總結】第一篇：傳菜員的崗位職責 傳菜員的崗位職責 一、保持個人衛(wèi)生，注意儀容儀表。 二、按照餐廳衛(wèi)生標準，清理傳菜口和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。 三、做好開餐前的準備工作，準備好調料、配料，及傳菜所需...
2024-10-28 21:08
【總結】 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後，應核對電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯 2、傳菜員傳菜時應將菜品所需的各種配料備齊後傳出，需加菜蓋的一定要加...
2025-09-19 16:20
【總結】第一篇：傳菜員崗位規(guī)章制度 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後,應核對電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯 2、傳菜員傳菜時應將菜品所需的各種配料備齊...
2024-11-09 13:54
【總結】第一篇：餐廳傳菜員崗位職責 金百萬餐飲娛樂有限責任公司 餐廳傳菜員崗位職責 ·負責開餐準備工作，備好各種調味品、公用刀、叉、匙及菜蓋、墊盤、托盤等用具。 ·負責菜肴作料的裝碟、配備工作。·負責...
2024-10-21 14:05
【總結】第一篇：酒店傳菜員體驗1 酒店傳菜員體驗 5月6日星期日，這一天是個好日子。吉林內陸港大酒店迎來了兩對新人分別定下了一樓、二樓兩場大型婚宴。我們經(jīng)理心中很高興，同時摻雜著擔心、不安和著急。因為這次...
2024-11-09 23:16
【總結】第一篇：海關與傳菜員的職責 傳菜員的職責 一、了解餐廳上菜的程序，督導菜員按服務程序上菜。 二、掌握餐廳菜品的品名、價格、原料、口味、烹飪所 需的時間和制作過程。 三、具有一定的組織管理能力...
2024-11-16 22:50
【總結】第一篇：酒店傳菜員崗位職責 傳菜員崗位職責 ，按照酒店規(guī)定標準穿著制服上崗，彬彬有禮，面帶微笑，待人熱情。 ，包括餐具、用具、佐料和周轉用下欄盆。協(xié)助樓面服務員布置餐廳、餐桌及補充各種物品。清潔...
2024-10-28 19:28
鄂ICP備17016276號-1