大班健康教育教案食物的旅程及教學(xué)反思范文合集-資料下載頁
2025-03-30 04:41本頁面
【正文】 的危害；在認(rèn)真學(xué)習(xí)研究“食物金字塔”以后，將自己學(xué)到的應(yīng)驗(yàn)與“太郎”分享，使太郎健康長大，進(jìn)一步使幼兒了解合理飲食的重要性；最后，回歸到故事，鬼鬼又回到了太郎身邊，跟太郎生活在一起，成為好朋友。 （二）借助多媒體課件，逐層介紹“食物金字塔”，從而了解金字塔飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 將食物寶塔制成色彩鮮艷的金字塔，豐富的畫面和巧妙的語言激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，被幼兒所接受。在整個(gè)教學(xué)過程中，讓幼兒主動(dòng)參與進(jìn)來，講述了解到的食物營養(yǎng)，在這一環(huán)節(jié)老師創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境， 支持、鼓勵(lì)幼兒與教師、同伴交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣，直觀地讓幼兒看到金字塔中每一層的食物，初步了解營養(yǎng)平衡的重要性。 （三）妙用視頻動(dòng)畫，豐富對各種食物營養(yǎng)的了解，加深幼兒對知識的記憶與理解。 以“營養(yǎng)小博士”的形式向幼兒介紹每種食物的營養(yǎng)有哪些，同時(shí)教育幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，知道應(yīng)該科學(xué)飲食，才能有健康的身體。 （四）交流討論，動(dòng)手操作，嘗試對各種食物進(jìn)行分類。 活動(dòng)中教師鼓勵(lì)幼兒相互討論、交流自己的理解和觀點(diǎn)，并嘗試對食物進(jìn)行分類，完成“食物金字塔”。 （五）利用對“食物金字塔”的理解，積極討 論，經(jīng)驗(yàn)分享。 教師出示漢堡包、烤肉等幼兒喜歡的食物，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用所學(xué)到的知識進(jìn)行分析、梳理，了解到這些食物都是油炸、腌制食物，對我們的身體沒有好處，要盡量少吃。 （六）音樂烘托，渲染情緒，情感升華。 在音樂的烘托下，是幼兒的情感得以升華，使幼兒了解到身體健康是做好所有事情的關(guān)鍵，擁有一個(gè)健康的體魄，才能擁有一個(gè)快樂、美好的童年。 活動(dòng)目標(biāo)： 了解“食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 能根據(jù)自己對食物的了解進(jìn)行分類，并與同伴交流分享。 通過活動(dòng)，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會(huì)健康。活動(dòng)重難點(diǎn)： 重點(diǎn)：了解 “食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 難點(diǎn)：能根據(jù)自己對食物的了解進(jìn)行分類，并與同伴交流分享?；顒?dòng)準(zhǔn)備： 故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。 空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。 音樂、營養(yǎng)小博士視頻。 營養(yǎng)小博士視頻?；顒?dòng)過程： 一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動(dòng)，懂得不挑食才會(huì)讓自己更健康、強(qiáng)壯。 （一）出示圖片一至五， 如果你有一只“鬼鬼” ,你想讓他幫你吃什么 ? 你覺得太郎會(huì)長大嗎？鬼鬼呢？ （二）出示圖片六，討論：鬼鬼為什么長的這么快？ （三）出示圖片七：鬼鬼現(xiàn)在長成了什么樣子？有哪些變化？ 鬼鬼變強(qiáng)壯以后會(huì)怎樣對待太郎？ （四）出示最后的圖片，為什么小朋友們能幫助太郎？ （五）討論：太郎怎樣才能變得更強(qiáng)壯？ 二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 （一）出示“食物金字塔”，我們的身體對營養(yǎng)的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？ 小結(jié)：金字塔自下而上慢慢變小，我們各類營養(yǎng)的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。 你覺得我們什么食物要吃最多？你們常吃的是食物里有哪些是糧食類？ 蔬菜水果我們應(yīng)該吃多少呢？ 哪些食物我們應(yīng)該吃適量？你們覺得什么樣才是適量？什么樣的感覺才是適量？ 哪些食物我們應(yīng)該最少吃？ 哪些食物含油比較多？你們知道為什么我們要少吃這些食物嗎？ （二）幼兒分組拼擺“金字塔”，鼓勵(lì)幼兒與同伴介紹自己的想法。提醒幼兒協(xié)商、合作完成操作。 （三）小博士為我們講解各種食物的營養(yǎng)，知道各類食物都含有不同營養(yǎng)。 你知道每類事物都有哪些營養(yǎng)嗎？ 小博士（ flash）：每類食物都有不同的營養(yǎng)，米飯 等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強(qiáng)壯，變得結(jié)實(shí)；油脂類補(bǔ)充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養(yǎng)全面我們的身體才能更健康。 誰來把我們發(fā)現(xiàn)到的小妙招告訴太郎，使他快快變得強(qiáng)壯起來？（出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。鼓勵(lì)幼兒向太郎表示祝賀、表揚(yáng)等。） 三、通過討論，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會(huì)健康。 （一）太郎根據(jù)大家告訴他的小知識制訂了一日的食譜，他請我們幫他把把關(guān)，看他制定的合理嗎？ （二）我們每一天都要科學(xué)飲食，請你根據(jù)“食物金字塔”合理安排制定周末飲食計(jì)劃，不挑食、偏食，身體就會(huì)更健康！
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