中班科學(xué)教案變了變了(可泡發(fā)食品)-資料下載頁(yè)
2025-03-17 23:34本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食。個(gè)，盤(pán)子四個(gè)；木耳、菊花茶葉若干；音樂(lè)磁帶一盤(pán)。（一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲(chóng)。??（以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。教師用道具隨音樂(lè)“攪拌翻炒食品”，幼兒則翩翩起舞。，了解豆?jié){的作用。同時(shí)考慮到趣味性對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)尤其重要，就以游戲的形式來(lái)貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。那是孩子們智慧的火花在閃爍。)5．幼兒驗(yàn)證猜想結(jié)果，并觀察和比
【正文】 年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得 有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我考慮到對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)趣味性尤其重要，我就以游戲的形式來(lái)貫穿始終，用各種游戲活動(dòng)和趣味性的語(yǔ)言，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣?！净顒?dòng)目標(biāo)】 感知常見(jiàn)的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。 在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。 培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的精神?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】 透明玻璃杯兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè)；盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤(pán)子四個(gè)；木耳、菊花茶葉若干；音樂(lè)磁帶一盤(pán)?！净顒?dòng)過(guò)程】 激發(fā)興趣，引起幼兒的好奇心。 師：小朋友，您們看這是什么？ 幼：手。 師：對(duì)，老師的手會(huì)變魔術(shù)，你們想不想看？ 教師用手指游戲《變變變》，導(dǎo)入活動(dòng)， （一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲(chóng)。??） 過(guò)渡：老師還有一個(gè)本領(lǐng)，我會(huì)把兩個(gè)一樣的東西變得不一樣，你們信不信？” （由于小班幼兒年齡小，開(kāi)始注意力不容易集中，因此導(dǎo)入部分，我設(shè)計(jì)了一個(gè)圍繞“變”的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性） 出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。 師：知道老師手里拿的什么？ 幼：木耳。 師：這兩塊木耳一樣大嗎？ 幼：一樣 。 師：待會(huì)兒老師要把它放在這兩個(gè)杯子里，在一個(gè)杯子里倒上水，另一個(gè)被子里不放水，一會(huì)兒它們就會(huì)變得不一樣了。小朋友猜猜木耳會(huì)變成什么樣？ 幼兒進(jìn)行猜想，并說(shuō)說(shuō)為什么？ ①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒(méi)變化； （大部分幼兒說(shuō)木耳會(huì)變大，理由五花八門(mén)：因?yàn)樗人蜁?huì)長(zhǎng)大了；向我們一樣吃吃就長(zhǎng)大了；水把空空的里面填滿(mǎn)了??盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔巯胂蟮幕鸹?。? 幼兒驗(yàn)證猜想結(jié)果，并觀察比較干濕木耳的區(qū)別。 組織幼兒自主選擇 泡發(fā)木耳。 師：小朋友，老師有件事情想請(qǐng)你們幫忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎？ （以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。） 幼兒動(dòng)手泡發(fā)木耳，進(jìn)一步感知驗(yàn)證。 （幼兒在等待驗(yàn)證結(jié)果時(shí)，啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。） 師幼共同游戲：變呀變 請(qǐng)幼兒變成會(huì)泡發(fā)的食物原地不動(dòng)準(zhǔn)備，教師隨音樂(lè)講述泡發(fā)食品由小變大的過(guò)程，幼兒隨音樂(lè)變化動(dòng)作，讓自己越變?cè)酱螅兊阶畲?。教師用道具隨音樂(lè)“攪拌翻炒食品”，幼兒則翩 翩起舞。 （科學(xué)與音樂(lè)活動(dòng)融合，引導(dǎo)孩子發(fā)揮想象，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)食品變大，動(dòng)靜結(jié)合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn)。） 幼兒動(dòng)手沖泡菊花茶，品嘗茶水。感受欣賞菊花在杯中開(kāi)放，引起幼兒美的感受。 （泡茶一方面是對(duì)孩子探索的獎(jiǎng)勵(lì)，另一方面是加深他們對(duì)泡發(fā)食物變大的感知理解。）【活動(dòng)延伸】 老師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請(qǐng)食堂阿姨炒菜用。【活動(dòng)反思】 自我參加了省實(shí)驗(yàn)課題《操作材料對(duì)幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的課題研究以來(lái)，面對(duì)進(jìn)行的科學(xué)活動(dòng)，我更加注重嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念，多元化、多角度地實(shí)施教學(xué)活動(dòng)?！白兞俗兞恕钡闹黝}活動(dòng)的目標(biāo)如果按教材上進(jìn)行也會(huì)上的很順，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)掌握起來(lái)比較容易，能較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但我認(rèn)為教材只是提供給教師的可參考的活動(dòng)內(nèi)容和素材，是提示而不是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢？除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過(guò)程外，還要通過(guò)游戲、圖片、音樂(lè)、肢體語(yǔ)言等多元化形式，引導(dǎo)幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學(xué)的奧秘。這次活動(dòng)總的 來(lái)說(shuō)效果比較好，幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳變大了后，他們都興奮地拍起手來(lái)“變大了！變大了！”活動(dòng)結(jié)束時(shí)好多幼兒還意猶未盡。我覺(jué)得活動(dòng)效果比較好的原因和以下因素有關(guān)。一是活動(dòng)貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活物體（木耳、茶）入手，二是幼兒親手驗(yàn)證感受變化，滿(mǎn)足了參與活動(dòng)的愿望。三是活動(dòng)在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。
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