中班科學(xué)教案變了變了(可泡發(fā)食品)(存儲(chǔ)版)
【正文】 原來(lái)小小的硬硬的干干的木耳寶寶在熱水里泡澡以后變大的速度會(huì)很快，在冷水里的木耳寶寶變的的速度就很慢。愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。 師：知道老師 手里拿的什么？ 幼：木耳。 （幼兒在等待驗(yàn)證結(jié)果時(shí)，啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。） 活動(dòng)延伸： 老師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請(qǐng)食堂阿姨炒菜用。三是活動(dòng)在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。【活動(dòng)準(zhǔn)備】 透明玻璃杯兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè)；盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤(pán)子四個(gè)；木耳、菊花茶葉若干；音樂(lè)磁帶一盤(pán)。小朋友猜猜木耳會(huì)變成什么樣？ 幼兒進(jìn)行猜想，并說(shuō)說(shuō)為什么？ ①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒(méi)變化； （大部分幼兒說(shuō)木耳會(huì)變大，理由五花八門(mén)：因?yàn)樗人蜁?huì)長(zhǎng)大了；向我們一樣吃吃就長(zhǎng)大了；水把空空的里面填滿(mǎn)了??盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔巯胂蟮幕鸹?。教師用道具隨音樂(lè)“攪拌翻炒食品”，幼兒則翩 翩起舞。但我認(rèn)為教材只是提供給教師的可參考的活動(dòng)內(nèi)容和素材，是提示而不是最適用的。 ?！净顒?dòng)反思】 自我參加了省實(shí)驗(yàn)課題《操作材料對(duì)幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的課題研究以來(lái)，面對(duì)進(jìn)行的科學(xué)活動(dòng)，我更加注重嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念，多元化、多角度地實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。 師：這兩塊木耳一樣大嗎？ 幼：一樣 。 在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。我覺(jué)得活動(dòng)效果比較好的原因和以下因素有關(guān)。感受欣賞菊花在杯中開(kāi)放，引起幼兒美的感受。 師：小朋友，老師有件事情想請(qǐng)你們幫忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎？ （以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。 師：對(duì)，老師的手會(huì)變魔術(shù)，你們想不想看？ 教師用手指游戲《變變變》，導(dǎo)入活動(dòng)， （一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲(chóng)。同時(shí)我考慮到對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)趣味性尤其重要，我就以游戲的形式來(lái)貫穿始終，用各種游戲活動(dòng)和趣味性的語(yǔ)言，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。那么這個(gè)現(xiàn)象有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫泡發(fā)。 ，樂(lè)于參與體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。 )活動(dòng)延伸 教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請(qǐng)阿姨炒菜用。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔鄣幕鸹ㄔ陂W爍。 師：對(duì)，老師的手會(huì)變魔術(shù)，你們想不想看 ?2．用手指游戲“變變變”，導(dǎo)入活動(dòng)。設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。用電磨做豆?jié){又快又省力。 提問(wèn)；磨出豆?jié){來(lái)了嗎？你們是怎樣磨的？ 小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆 .一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){?；顒?dòng)準(zhǔn)備： （ 1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。教師用道具隨音樂(lè)“攪拌翻炒食品”，幼兒則翩翩起舞。小朋友猜猜木耳會(huì)變成什么樣？ 幼兒進(jìn)行猜想，并說(shuō)說(shuō)為什么？ ①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒(méi)變化； （大部分幼兒說(shuō)木耳會(huì)變大，理由五花八門(mén)：因?yàn)樗人蜁?huì)長(zhǎng)大了；向我們一樣吃吃就長(zhǎng)大了；水把空空的里面填滿(mǎn)了??盡管孩子文檔僅供參考 文檔僅供參考 們的想法很夸張幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔巯胂蟮幕鸹ā? 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 透明玻璃杯兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè)；盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤(pán)子四個(gè)；木耳、菊花茶葉若干；音樂(lè)磁帶一盤(pán)。 培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的精神。 師：待會(huì)兒老師要把它放在這兩個(gè)杯子里，在一個(gè)杯子里倒上水，另一個(gè)被子里不放水，一會(huì)兒它們就會(huì)變得不一樣了。） 師幼共同游戲：變呀變 請(qǐng)幼兒變成會(huì)泡發(fā)的食物原地不動(dòng)準(zhǔn)備，教師隨音樂(lè)講述泡發(fā)食品由小變大的過(guò)程，幼兒隨音樂(lè)變化動(dòng)作，讓自己越變?cè)酱?，變到最大。?2）對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具有初步的觀察 .分析思考的能力。（ 3）請(qǐng)幼兒表
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